Найбільше програне телешоу, чому кандидати дуже швидко отримують жир; Практика зцілення
Здебільшого учасники знову набирають вагу після найбільшого шоу програшників
Спочатку кілограми падають, потім через кілька тижнів вони повертаються знову. Багато людей, які вже сиділи на дієті, знайомі з так званим «ефектом йо-йо». Більшість учасників американського шоу "Найбільший невдаха" також поклали на ваги значно більше фунтів через деякий час після шоу. Але чому так важко утримати вагу, якої ви намагаєтесь досягти? Вчені супроводжували деяких кандидатів в рамках довготривалого дослідження та давали пояснення цьому явищу в журналі "Ожиріння".
Програма схуднення триває 30 тижнів
Хто найбільше худне? Це велике питання в The Biggest Loser, телешоу, де учасники із зайвою вагою борються між собою за найбільшу втрату ваги. Шоу спочатку розпочалося в США в 2004 році, а також демонструється в Німеччині з 2009 року. Мета учасників - схуднути - якомога більше за допомогою спортивних програм та зміни дієти. Але чи справді ця концепція працює? Або страшний ефект йо-йо швидко настає після дієти? Це саме те, що хотіла знати дослідницька група під керівництвом Кевіна Холла з Національного інституту охорони здоров’я США, і, згідно з поточним звітом журналу Spiegel Online, супроводжувала 14 кандидатів у американському виданні шоу. Вони обстежили чоловіків і жінок перед початком програми схуднення, відразу після 30-тижневої дієти і через шість років, і перевірили їхню вагу та відсоток жиру, серед іншого, їх показники в крові та базальний обмін речовин.
Більшість учасників конкурсу «Найбільший невдаха» не змогли зберегти свою вагу після шоу. (Зображення: Фабрика картин/fotolia)
Швидкість базального метаболізму значно падає в роки після виставки
Оцінка даних виявила одну з причин ефекту йо-йо. Оскільки так звана “базальна швидкість метаболізму” з часом значно знизилась у всіх 14 досліджуваних. Це описує кількість енергії, яка потрібна людському тілу на день у повному спокої та натщесерце для підтримки своїх функцій. До того, як шість чоловіків та вісім жінок розпочали програму, за даними дослідників, вони складали в середньому близько 2600 кілокалорій (ккал) на день, значення яких варіювали від 2000 до 3200 ккал залежно від учасника. Однак після 30 тижнів суворої дієти та програми фізичних вправ базальний рівень метаболізму всіх учасників становив трохи менше 2000 ккал на день і, отже, загалом значно знизився.
Велика тяга після успішного схуднення
Як повідомляє "Шпігель Інтернет", лише кілька днів тому деякі з кандидатів "Найбільшого невдахи" розповіли "New York Times" про свій досвід роботи зі спеціальною програмою. Наприклад, 46-річний Денні Кейхілл зменшив свою вагу з приблизно 195 до 86 кілограмів під час шоу - але зараз він знову важить близько 134 кілограмів. Щоб схуднути, він завжди робив фізичні вправи та споживав лише кілька калорій, маючи на меті спалити на 3500 кілокалорій більше, ніж споживав. Якщо він не досяг своєї мети ввечері, він повертався до тренажерного залу після обіду, щоб потренуватися більше. Іноді він навіть бігав по сусідству в темряві, щоб спалити залишки калорій, повідомляє New York Times.
Оскільки він робив дві-три години фізичних вправ щодня після шоу, Денні Кейхілл міг утримувати свою вагу нижче 115 кілограмів протягом чотирьох років, але після повернення на стару роботу за наступні два роки послідувало ще 19 зайвих кіло. Частина проблеми полягає в його уповільненому обміні речовин, і він сильно прагне їжі. Наприклад, з чіпсами він завжди вирішує з'їсти лише кілька. “Я з’їдаю п’ять штук. Тоді я маю затемнення, з’їдаю цілу сумку і запитую себе: ‘Що я зробив?’ ”, - сказав Кейхілл газеті.
Виробництво активного гормону щитовидної залози знижується
За словами Ганса Хаунера з Центру харчової медицини Else Kröner-Fresenius Мюнхенського технічного університету, вплив дієти на основний рівень метаболізму був відомий давно. Організм негайно реагує на втрату ваги, виробляючи менш активний гормон щитовидної залози. В результаті обмін речовин сповільнюється, знижується кров’яний тиск і рівень гормону лептину. Однак лептин зазвичай регулює почуття голоду, що ускладнює підтримку їжі, ніж зазвичай. "Крім того, знижується базальний рівень метаболізму, оскільки на дієті не тільки розщеплюється жир, але і втрачається м’язова маса, яка в іншому випадку споживає багато енергії", - сказав експерт "Spiegel Online".
Однак, за словами Хаунера, досі немає пояснень того факту, що метаболізм досліджуваних все ще значно сповільнювався через шість років після програми. Однак можна мислити, що ті, у кого загалом був низький рівень базального метаболізму, частіше страждають від надмірної ваги. Оскільки тоді логічно, що споживання енергії цими людьми після зниження ваги також нижче, ніж у того, хто має подібні вимоги (вік, статура тощо), але не має проблем зі своєю вагою. (Ні)
Інформація про автора та джерело
Важлива ПРИМІТКА:
Ця стаття призначена лише для загальних вказівок і не повинна використовуватися для самодіагностики та самолікування. Він не може замінити візит до лікаря.