Найбільшими споживачами води є EAT SMARTER
Той, хто з’їдає п’ять стейків на рік, споживає більше води, ніж душ щодня. Але не лише люди, що їдять м’ясо, вегани та вегетаріанці також відповідають за великі глобальні витрати води на виробництво продуктів харчування.
Ми, німці, відомі як господарі в Безпечна вода. Спеціальні крани та змішувачі повинні гарантувати, що у повсякденному житті витрачається якомога менше цінних підземних вод. І кожен, хто пускає воду під час чищення зубів, справжній бунтар.
Але незалежно від того, скільки води ми економимо, виміряно поведінкою споживача, кожен збережений літр - буквально крапля в морі. Тому що Кількість води для виробництва деяких продуктів харчування застосовувати це поза уявою.
Приклад розрахунку: Ті, хто приймає душ у середньому 50 літрів щодня, використовують 18 250 літрів води на рік. Якщо ви частуєте себе соковитим 250-грамовим стейком чотири рази на рік, ви перевищите це споживання! Тому що за розрахунками ЮНЕСКО для виробництва одного кілограма яловичини до 15455 літрів води споживаний. Умови утримання великої рогатої худоби відповідають за це так само, як і корми, які в основному виготовляються із сої. На виробництво м’яса також витрачається багато води.
Економте воду: Вегетаріанці та вегани також користуються попитом!
Уникання м’яса або суворе обмеження споживання - це великий крок у правильному напрямку. Але вегетаріанці та вегани також несуть відповідальність. Тому що на сьогоднішній день це найбільший - і веганський - винищувач води Вирощування кави з до 21000 літрів на кілограм. Навіть ті, хто вливає соєве або горіхове молоко в кофеїновий напій, наполегливо працюють над власним відбитком води, адже соєві боби та горіхи також дуже спрагують. Про поганий екологічний баланс авокадо Я вже повідомляв у попередньому записі в блозі, що ви можете переглянути його тут.
То що робити Найнижчий із можливих способів зберегти свій особистий відбиток води - це якщо ви покладаєтесь на хороші, досить торгувані та виготовлені товари. Наприклад, у вирощуванні кави існують незалежні печатки, які повинні гарантувати стійке виробництво. В іншому випадку застосовується: По можливості купуйте регіонально та сезонно. Старий капелюх, я знаю. Але для того, щоб якомога довше зберегти дорогоцінний товар "питною водою" для всіх нас, перед усіма нами стоять завдання - будь то вегетаріанські, веганські чи всеїдні.