Найдовше живучі на планеті - жителі долини Хунза
Тематичні інструменти
Шукати в темі
дисплеї
Найдовше живучі на планеті - жителі долини Хунза
Найдовше живучі на планеті - жителі долини Хунза
Долина Хунза розташована на середній висоті 2500 м на півночі Пакистану. Мешканці долини Хунза, як відомо, є найбільш довгожителем на планеті. Гірська долина оточена Гімалаями. Район межує з величними горами, такими як Утар-Сар, Ракапоші, Боджахагур Дуанасір II, а також вершинами Хунза, Гента, Діран та Бубліматінг: усі перелічені гори пронизують небо висотою понад 6000 метрів.
Якщо долина славиться своєю красою, жителі Хунзи відомі своєю дружбою та гостинністю. Розмовною мовою є брушуська, але більшість людей розуміє як урду, так і англійську. Рівень грамотності в долині Хунза вважається вищим за 90%, практично кожна дитина останніх поколінь має принаймні середню освіту. Багато здобувають вищу освіту в престижних коледжах та університетах Пакистану та за кордоном.
Люди Хунзи дуже здорові, і в цій місцевості невідомо багато захворювань. Книга "Хунза: Секрети найздоровіших і найстаріших людей у світі" розповідає про віддалену землю, де люди не страждають на хвороби, загальні для малорухливих і споживаючих їжу жителів Заходу. У Гунзі навіть найстаріші люди не хворіли на хворобу Паркінсона, високий рівень холестерину, хвороби серця, рак (рак серед них абсолютно невідомий), артрит, карієс, хвороби сечового міхура, діабет, туберкульоз, високий кров'яний тиск, алергії, астма, хвороби печінки, запори, геморой або сотні інших недуг, які є іронічним рахунком для нас, «цивілізованих, технологічно просунутих і всезнаючих у нашому освіченому незнанні». Було проведено багато досліджень, і вважається, що їх просте здорове харчування з ретельно вирощеної органічної їжі та іонізованої лужної води є їхнім секретом для здоров’я та довголіття. Хунза постачається водою безпосередньо з льодовикових потоків у Гімалаях. Він свіжий, енергійний, без вільних радикалів і смачний.
Мешканці Хунзи мають найдовшу тривалість життя у світі, і це вважається завдяки воді та природному харчуванню. Вода Хунза - приклад ідеальної природної води. В даний час Хунзакуті живуть 120-140 років. Народ Хунзи міцний і сильний і може мати дітей навіть у старості. Дослідження безперечно показали, що загальним знаменником довгого та здорового життя є вода.
Анрі Коанда, батько динаміки рідин і лауреат Нобелівської премії, провів шість десятиліть, вивчаючи воду Хунза, намагаючись визначити, що вона містить і які корисні наслідки для організму. Він виявив, що він має інший поверхневий натяг і в'язкість, ніж звичайна вода. Звичайна вода має поверхневий натяг 73 дин/см. Вода утворює на поверхні плівку, або "поджгіту", і сила, необхідна для її нейтралізації, вимірюється в дин/см. Чим нижчий поверхневий натяг (TS), тим більше "мочить" вода. Наші клітини потребують води з поверхневим натягом 45 дин/см. Причина, по якій їй потрібна вода з таким поверхневим натягом, полягає в тому, що клітина має ліпопротеїнову мембрану, тобто вона складається з жирів (жирних кислот) і білків. Вода не тільки гідратує клітину, але є, водночас, двома способами транспорту: вона вводить у клітину поживні речовини і виводить із неї залишкові речовини. Але якщо поверхневий натяг води не становить 45 дин/см, то вода не може перетнути ліпопротеїнову мембрану і, як результат, обмін, як гідратація, не може відбуватися.
Доктор Патрік Фланаган та інші вчені продовжили дослідження, розпочаті Анрі Коандою. Вони виявили, що вода Хунза має високий лужний рН і велику кількість активного водню (водень - додатковий електрон), з негативним окислювально-відновним потенціалом і високим вмістом колоїдних мінералів. Вода Хунза жива і пропонує користь для здоров’я, на відміну від інших видів питної води. Збільшення тривалості життя та здорової лужної води також є в інших віддалених та незабруднених районах земної кулі. Це райони Шин-Чан у Китаї, Кавказ, Азербайджан та Анди.
Вам, мабуть, цікаво, якою екзотичною їжею харчуються гунзакути, щоб бути настільки здоровими? Вся інформація про харчування та здоров’я, зібрана як під час клінічних випробувань, так і спостережень вчених, які подорожували по всьому світу, допомагає нам покращити здоров’я всіх людей. Історія Хунзи - один із дивовижних прикладів чудодійного здоров'я від дієти зі свіжими, натуральними, необробленими продуктами та спеціальною водою.
Хунзакути справді такі здорові? Це було питання у думках кардіологів доктора Пола Д. Уайта та д-ра Едварда Г. Тоомі, які здійснили важку подорож гірськими стежками до Хунзи, взявши із собою портативний електрокардіограф. У грудневому випуску American Heart Journal обидва лікарі зазначають, що використовували обладнання для вивчення 25 людей у долині Хунза у віці від 90 до 110 років. Вимірювали артеріальний тиск та рівень холестерину. Вони повідомили, що жоден з 25 хунзакуті не мав ознак серцевої та ішемічної хвороб серця, високого кров'яного тиску або високого рівня холестерину.
Доктор Аллен Е. Банік, який також їздив до Хунзи, щоб перевірити, чи здорові тут люди, як кажуть, опублікував свою доповідь «Земля Хунзи» (Whitehorn Publishing Co., 1960). "Я виявив, що все, що я прочитав про вічне життя та здоров'я в цій маленькій країні, є правдою", - сказав доктор Банік. "Я оглянув очі деяких найстаріших жителів Хунзи і виявив, наскільки вони здорові".
Доктор Банік повідомляє, що "багато людей у Гунзі настільки здорові, що взимку роблять шви в замерзлому озері і плавають під льодом". Інші зухвалі відвідувачі, які були там, були вражені, побачивши, як чоловіки у віці 80-х, 90-х та 100-х років піднімали великі камені та валуни, щоб відремонтувати дороги, які завжди перекриті.
Найбільш споживаними фруктами у місцевих жителів Хунзи є абрикос. Якщо їх не їсти влітку, їх сушать і вживають взимку, все ще корисно для більшості поживних речовин. Крім того, використовуються навіть абрикосові зерна, особливо для додавання його в різні регіональні торти. Відомо, що ці фрукти запобігають раку завдяки вмісту в них вітаміну В17.
Окрім абрикосів, Хунзакуті вирощують також яблука, груші, персики, вишню, вишню, шовковицю та виноград. З цих фруктів, свіжих або сушених, мешканці отримують весь необхідний їм вітамін С, а також інші поживні речовини, включаючи енергію з фруктових цукрів.
Хліб Хунза готують щодня і їдять у свіжому вигляді. Хліб виготовляють із пшеничного борошна, ячменю, гречки та пшона. Потім борошно змішують з медом, морською сіллю, корицею, лимонним соком, яйцями, апельсинами, петрушкою і сушеними бананами. Процес випікання робиться обережно і не йде до кінця, зберігаючи тим самим всі поживні речовини в їжі, яка використовується для приготування.
Цей смачний бездріжджовий хліб є важливою частиною поживної дієти, що складається із круп, свіжих фруктів, сухофруктів та овочів. Вони п'ють значну кількість "льодовикового молока", що являє собою щойно талу молочну воду з льодовика Ултар. Випробування показали, що вода наповнена цезієм та калієм - елементами, які, крім іншого сприятливого впливу на організм, можуть запобігти раку.
Ще один великий секрет здоров'я - це фізичні вправи, які жителі Хунзи роблять щодня. Більшість вправ роблять на відкритому повітрі, щоб скористатися свіжим гірським повітрям, що благотворно впливає на здоров’я. Хоча більшу частину дня проводять на відкритому повітрі, обробляючи поля, Хунзакути також регулярно гуляють 15 або 20 км.
Хоча в останні роки спокуси зовнішнього світу починають зростати, жителі Хунзи залишаться такими ж здоровими і такими ж сильними, як ніколи, принаймні в найближчому майбутньому. Незважаючи на те, що неможливо точно сказати, які причини зробили можливим усе вищезазначене, певно, що цей народ заслуговує на те, щоб його оцінили та поважали всі ми.