Найефективніші стратегії, як збільшити обмін речовин та схуднення за допомогою гіпотиреозу
Інтерв’ю з Меттом Стоуном, за яким стоїть автор та незалежний дослідник охорони здоров’я
1. Загальновідомий факт, що хвороби щитовидної залози протікають у сім'ї. Багато читачів Outsmart Disease стурбовані "поганими генами", що відбуваються у їхніх дітей, і тим, що вони теж захворіють на цю хворобу. Що можна зробити для профілактики аутоімунних захворювань та захворювань щитовидної залози, або ми повністю залежимо від того, що «успадковуємо» від батьків?
Метт Стоун: Щоб уникнути будь-яких спадкових захворювань, безумовно, включаючи низький рівень обміну речовин або аутоімунні тенденції, варто підтримувати своє тіло в найкращому робочому стані. Зазвичай це повертається до простих основ достатнього сну, вироблення гормону стресу різними іншими способами, крім мінімізації сну, і дуже дієти, що підтримує щитовидну залозу.
Більшість метаболічно стимулюючих продуктів - це цукор, крохмаль, сіль та насичені жирні кислоти. Калорії теж надзвичайно важливі. Жодна доросла жінка дітородного віку ніколи не повинна вживати менше 2000 калорій на день, а 3000 і більше буде набагато безпечнішою метою (з іншого боку, ви також не повинні навмисно спалювати занадто багато калорій через надмірні фізичні навантаження).
З’їдена їжа повинна бути також легкозасвоюваною, без великої кількості грубих цільних зерен, сирих овочів тощо. Також надзвичайно важливо не вживати зайву рідину і постійно підтримувати сечу жовтою.
2. У більшості пацієнтів із щитовидною залозою є кілька проблем зі здоров’ям, такі як дисбаланс надниркових залоз та гормональний фон, проблеми з цукром у крові та дефіцит харчування. Чи маєте ви якусь пораду щодо того, як зцілити щитовидну залозу і, природно, закликати всю ендокринну систему працювати в гармонії та лікуванні?
Метт Стоун: Це свого роду перетягування каната, яке відбувається між наднирковими залозами та щитовидною залозою. Гормон щитовидної залози заспокоює стрес нервової системи. Надмірна активність надниркових залоз пошкоджує щитовидку. При гіпотиреозі ви завжди побачите посилення стресу надниркових залоз.
При гіпотиреозі ви завжди побачите відхилення, які балансують із статевими гормонами - зазвичай більше естрогену та тестостерону порівняно з прогестероном у жінок.
При гіпотиреозі та гіперактивній стресовій системі ви, мабуть, побачите велику кількість втрат кісткової тканини, карієс та ін.
Рівень цукру в крові та менш визнані, але часто більш часті рівні солі в крові також є при гіпотиреозі, порушення регуляції, а порушення не є винятком.
Ендокринна система - це функція, яка взаємодіє як єдине ціле. Зазвичай переважно розглянути функціонування всієї системи та зрозуміти взаємозв'язок між різними залозами та різними гормонами.
Що стосується поради вилікувати їх, деякі заходи, висвітлені в моїй відповіді на останнє запитання, є дуже ефективними. Якби я просто підвів підсумок, це було б переїдання та недосипання, поки температура тіла не підніметься до нормальної температури 98,6F або вище.
3. Багато людей, які страждають на гіпотиреоз, також страждають на цукровий діабет або цукор у крові. Чи можна змінити діабет і як різні будуть ваші рекомендації для тих, хто страждає на діабет та гіпотиреоз?
Метт Стоун: Існує величезна кількість різниць між типами діабету. Існує не просто два типи. Кожен випадок унікальний. Але типовий випадок цукрового діабету 2-го типу важко змінити, і, наскільки я знаю, було б майже неможливо мати діабет 2-го типу, а також бути гіпотиреозом - "гіпометаболічний" або більш влучний термін
Для того, щоб поліпшити або навіть змінити типовий випадок діабету 2 типу, вам потрібно відновити чутливість до інсуліну. Я був зосереджений на кліренсі глюкози або швидкості очищення глюкози з крові - найкращому показнику рівня чутливості до інсуліну.
Скажімо, у вас є шматочок піци, а рівень цукру в крові досягає 250 мг/дл через годину після того, як ви його з’їсте. Не добре. Але якби ви з’їли той самий шматочок піци через кілька тижнів, а рівень цукру в крові досяг 110 мг/дл, ваш кліренс глюкози надзвичайно покращився.
Я регулярно проводжу людей через цей процес, і це може бути дуже швидко, якщо ви тільки все зрозумієте.
Зазвичай спостерігається поліпшення кліренсу глюкози в міру підвищення температури тіла. Мої рекомендації щодо класичного діабетика 2 типу, що виробляє інсулін, ідентичні моїм рекомендаціям для нецукрових діабетиків.
4. Які ваші думки щодо харчових добавок? Деякі добавки, такі як селенометіонін, NAC як попередник глутатіону та вітамін D, виявляються корисними для людей з аутоімунною хворобою Хашимото. Чи потрібні вони нам, чи є кращий спосіб переконатися, що ми отримуємо оптимальну кількість поживних речовин для здоров’я щитовидної залози?
Метт Стоун: У мене не так багато проблем з доповненнями, коли вони працюють. Зрештою, я знаходжу основи роботи систем організму, хоча і як доповнення до того, щоб бути більш потужними - такі речі, як нормалізація температури тіла, концентрація сечі та частота, що нормалізують травлення, поліпшення якості та кількості сну, поліпшення рук і ніг ? тепле тощо.
5. Зростає тенденція використання аутоімунного протоколу Палео для лікування аутоімунних захворювань. Я отримав дуже різні відповіді від своїх читачів: хоча деякі з них покращують свої симптоми, втрачають вагу та мають більше енергії, інші не стають набагато кращими. Що поганого в палео-дієті і чому люди отримують різні результати?
Метт Стоун: Якщо вилучити купу продуктів з раціону, це може медично вирішити деякі короткочасні проблеми, але це не обов’язково лікування, якщо це має сенс. А вживання дуже обмеженої дієти з різних причин, включаючи спонтанне зниження споживання калорій, може бути антагоністичним для функції щитовидної залози.
Палео дієта є дуже протитиреоїдною і викликає велику кількість вироблення катехоламінів, головним чином через типовий ухил до вуглеводів та велике споживання м’язового м’яса. Це створює те, що я називаю "медовим місяцем катехоламіну", і чому ви бачите, як багато людей худнуть, мають більше енергії та відчувають менше запалення - навіть дещо ейфорічно, коли вони переходять на нову дієту або програму вправ. Але зазвичай це недовго.
Багато переваг зникають і повністю змінюються приблизно через півроку. Я дуже детально писав у своїй книзі про: Їжте краще, ніж печерного чоловіка, а також з великою точністю каталогізую деякі проблеми зі здоров’ям, які можуть виникнути під час палео-дієти.
6. Більшість читачів Outsmart Disease, які мають низьку вагу щитовидної залози, легко набирають вагу та відчувають труднощі при схудненні при гіпотиреозі. Коли люди задавали запитання, які вам подавали, вони писали, що вони відчувають, що можуть зробити все, що можуть, але не схуднути та/або ведуть постійну боротьбу за збереження ваги. Як підвищити обмін речовин і схуднути при гіпотиреозі, одночасно тримаючи щитовидку та аутоімунне Хашимото в контролі?
Метт Стоун: Немає відомого способу схуднути і утримати його, або схуднути без ваги без зупинки швидкості метаболізму. Провідні дослідники ожиріння у світі абсолютно не знайшли жодного рішення, оскільки немає надійного, простого рішення для зменшення запасів жиру.
Менше 1 відсотка людей, які втрачають значну кількість ваги, зберігають її більше п'яти років.
"Спроба" схуднути, або те, що називають навмисною втратою ваги, є відомим фактором розвитку аутоімунного захворювання та зниження швидкості метаболізму.
З мого досвіду, дієта є найпоширенішою причиною цих проблем у сучасному світі.
Найголовніше, що потрібно людям перед тим, як навіть подумати про схуднення при гіпотиреозі для досягнення втрати ваги, - це досягнення стабільності ваги, стійкої, висококалорійної дієти на розумному рівні. їсти вправи. Це може зайняти місяці. На даний момент температура тіла зазвичай нормальна або значно покращена, системи організму функціонують набагато краще, а проблеми зі здоров’ям усіх видів менш серйозні.
Для тих, у кого діагностовано захворювання щитовидної залози, це велике досягнення. Але це лише перший крок у досягненні будь-якого типу схуднення при гіпотиреозі. Найкраща втрата ваги полягає в тому, що покращення швидкості метаболізму та здоровіше життя без стресів, як результат, відбувається спонтанно.
Деякі люди досягають цього - звичайно, значно більше 1 відсотка, як звичайний дієтичний підхід до схуднення. Що б ви не робили, будьте терплячі, слухайте власні біологічні відгуки, щоб переконатися, що ваш метаболізм не відстає, і не намагайтеся змусити вагу.
Ви, швидше за все, з часом станете товстішими та хворішими, якщо спробуєте щось примусити або вжити крайніх заходів для запобігання набору ваги.
7. Для тих, хто хоче розпочати прямо зараз, є книга, в якій буде список покупок, страви та рецепти?
Метт Стоун: Моя книга є чудовим підручником про харчову складову речей, але вона є неповною без жодної іншої моєї роботи - зокрема, що рядки з цілком конкретного протоколу допомагають збільшити швидкість метаболізму та збільшити обмін речовин.
Найефективніший спосіб - це просто зателефонувати мені, зарезервувавши час у мене через вкладку на моєму веб-сайті - послугу, яку я пропоную за пожертвою. Коли я розмовляю з людьми особисто, я можу робити речі так, що я не можу просто помістити їх у книгу для широкої аудиторії.
Я зосереджуюсь на таких речах, як циркадні ритми, конкретні терміни прийому їжі та налагодження таких речей, як вміст води в їжі, щоб досягти максимального збільшення метаболізму з мінімальною впевненістю в переїданні для його досягнення.
P. S. Matt мав дуже мало проблем з тим, щоб допомогти людям підвищити обмін речовин і довести низькі температури тіла до чарівних 97,8 градусів F або вище (температура пахв/пахв), коли вони починають худнути навіть при гіпотиреозі.
Ще одним загальним результатом для людей, які перебувають на лікуванні щитовидної залози і дотримуються програми Метта, є те, що вони зменшують або уникають прийому препаратів щитовидної залози, які приймають симптоми гіпертиреозу в результаті відновлення щитовидної залози та надмірного прийому ліків. Як писав Метт в одній зі своїх статей, "Насправді я б із задоволенням щодня вводив свій протокол проти ліків для щитовидної залози, коли температура піднімається з 95,0 F до вершини 97 - це те, що мої послідовники регулярно вкладають". досягти лише 30 днів ".
Його підхід є справді проривним відкриттям харчування та способу життя, хоча жоден "авторитет" не визнає його таким.