Найгірші поради з дієти в історії Щоденник рецептів
Людям радили відмовлятися від здорової їжі або навіть робити небезпечні для свого організму речі, все в ім’я ідеальної фігури.
Порада No1: Викиньте жовтки, найбільш поживну частину яйця
Вже відомо, що яйця є одними з найбільш поживних продуктів на планеті. У них є лише одна проблема: вони також містять високий рівень холестерину. Ось чому існували поради, які пропонували викидати жовтки, які містять холестерин, і їсти лише білки. Дуже неправильно! Яєчні жовтки містять усі поживні речовини, що містяться в яйці, тоді як білки - це лише білок.
Більше того, є дослідження, які підтвердили, що 70% яєць не впливають на рівень холестерину в крові і не збільшують ризик серцевих захворювань.
Порада 2. Калорія - це калорія, а якість їжі менш важлива
Підрахунок калорій є однією з найбільших помилок в історії харчування, оскільки джерело, з якого вони походять, важливіше самих калорій. Ви повинні усвідомити, що їжа по-різному впливає на наші гормони та мозок - вони сприймаються по-різному і згорають з різною швидкістю. Тож підрахувати їх - просто марні зусилля.
Порада No3: Замініть масло на маргарин
Ще однією порадою, яка була дуже популярна в останні роки, було кинути їсти вершкове масло, оскільки воно занадто жирне і викликає серцеві захворювання та ожиріння. Ніщо не могло бути далі від істини, і журнал TIME розмістив його на обкладинці минулого літа, лише щоб виправити свій імідж у всьому світі.
Вершкове масло жирне, але воно натуральне, тоді як його замінник - маргарин - це поєднання хімічних речовин, продукт обробки, що негативно впливає на наш організм.