Найкраща дієта для спокійного сну
Субота, 27 лютого 2016, 09:16 Джерело: REALITATEA.NET
Для повноцінного сну та «танення» декількох кілограмів рекомендується вживати їжу з високим вмістом клітковини та уникати солодощів та насичених жирів.
Нове дослідження, опубліковане в січні в Journal of Clinical Sleep Medicine, показує, що їжа, яку ми їмо, має значний вплив на якість сну. Дослідження показує, що дієта з високим вмістом насичених жирів, цукру та низької кількості клітковини спричинює неспокійний сон. У дослідженні взяли участь 26 дорослих (13 жінок та 13 чоловіків) із нормальною вагою та середнім віком 35 років.
Вони провели по п’ять ночей у лабораторії сну і спали в середньому 7 годин 35 хвилин на ніч. Протягом перших чотирьох днів експерименту вони дотримувались контрольованої дієти, а на п’ятий день їм дали можливість самостійно вибирати їжу. Учасники дослідження заснули майже вдвічі швидше після вживання їжі, відібраної дієтологами, з низьким вмістом насичених жирів і високим вмістом білка, порівняно з вечором, який вони обрали за власним харчуванням.