Найкраща дієта для захисту фертильності чоловіків
Огляд, опублікований у "Репродуктивній біології", містить підсумки найкращого способу їжі для збереження сперми.
Безпліддя зачіпає майже 15% населення світу, у 40-50% випадків відповідальність за це несуть чоловіки. Зниження народжуваності було б більш значним у "розвинутих" країнах і, здавалося б, було результатом життя більшості в цих регіонах: забруднення, стрес, тютюн, алкоголь, пестициди, шкідливі харчові звички тощо.
В недавньому дослідженні дослідники виявили, що чоловіки, які харчувались дієтою, що включала червоне м’ясо та ультраперероблену їжу, мали на 8,86–42,3 мільйона менше сперми, ніж ті, хто харчувався здоровим харчуванням.
Недавній огляд дослідника з питань харчування та репродуктивної біології робить спробу встановити основи захисної дієти від безпліддя. Ось що слід пам’ятати.
Правильні продукти
Хороші харчові звички, а також усвідомлення важливості здорового харчування для чоловіків показали переваги при аналізі їх сперми. Ось докладно, що дослідники включають у "хороші харчові звички".
Фрукти та овочі
Багаті антиоксидантами, ці продукти захищають від пошкоджень, спричинених окислювальним стресом (який виникає, коли існує дисбаланс між виробленням вільних радикалів та здатністю їх нейтралізувати) на ДНК сперми, що покращує рухливість та життєздатність сперми. Ця категорія продуктів харчування є найкращим постачальником мінералів та вітамінів, особливо вітаміну В9 (або фолієвої кислоти). Чоловіки з більшим споживанням фолієвої кислоти справді мали б менший ризик аномалій хромосом сперми.
На практиці: споживайте сезонні фрукти та овочі, вирощені місцево, бажано без пестицидів, змінюючи кольори та з особливим акцентом на зелені листові овочі.
Цільного зерна
Небагато досліджень можуть засвідчити вплив споживання зернових на родючість. Однак клітковини, присутні в кількості в цільних зернах, можуть брати участь у гормональному балансі, що дуже важливо, щоб не порушити вироблення сперми.
Морепродукти
Ці продукти, як правило, багаті омега-3, і їх споживання сприятливо вплине на сперматозоїди (зокрема, на їх морфологію). Одне дослідження показало, що заміна червоного м’яса на тарілці рибою призвела до поліпшення стану репродуктивних клітин чоловіків. Однак ці переваги можуть бути обмежені наявністю токсичних елементів у морепродуктах, таких як ртуть.
На практиці: їжте рибу або морепродукти 2-3 рази на тиждень, орієнтуючись на дрібну жирну рибу (сардини, анчоуси, скумбрія) та найменш забруднені морепродукти (дрібні молюски).
Птиця
Регулярне вживання птиці (курка, качка, індичка ...) зменшить ризик астенозооспермії (аномалія сперми, що впливає на рухливість сперми). Дослідження показало позитивну зв'язок між цим видом їжі та родючістю. Однак задіяні механізми залишаються невідомими.
На практиці: LaNutrition радить споживання птиці 1-3 рази на тиждень та надавати перевагу птиці з органічних секторів.
Олеагінові плоди
За даними наукових досліджень, горіхи - це найбільш перевірені та найбільш сприятливі для родючості продукти. Вживання 75 г/день волоських горіхів протягом 12 тижнів, таким чином, покращило життєвість, рухливість та морфологію сперми добровольців у дослідженні. Дослідники описали ці вдосконалення разом із підвищенням рівня омега-6 та омега-3 у крові. Зовсім недавно вчені повідомили, що додавання суміші горіхів (мигдаль, фундук і фундук) до дієти західного типу (протягом 14 тижнів) різко покращило життєздатність, рухливість та морфологію сперми. Чоловіки, які брали участь у дослідженні. На думку дослідників, це поліпшення пов'язане зі зменшенням фрагментації ДНК сперматозоїдів.
На практиці: олійні фрукти можна легко включити у сніданок та закуски, вони є дуже хорошим джерелом корисних жирів та білків.
Нежирні молочні продукти
Цей зв'язок між нежирними молочними продуктами та фертильністю чоловіків дуже суперечливий. Згідно з дослідженнями, цільні молочні продукти мають негативні наслідки для якості сперми. Напівжирні продукти з низьким вмістом жиру пов’язані з поліпшенням кількості та рухливості сперми, явища, пов’язаного зі збільшенням секреції інсуліну (що вже посилило його вплив на рухливість та концентрацію сперми у тварин).
На практиці: ми не можемо рекомендувати ці продукти для регулярного споживання, а тим більше для збільшення.
Корисні добавки
Селен
Цей антиоксидант бореться з окислювальним стресом. Численні дослідження повідомляють, що дефіцит селену є причиною певних випадків безпліддя.
Цинк
Цинк також є антиоксидантом, який захищає мембрану сперми від окисного стресу та захищає їх ДНК.
Омега-3
Омега-3 мають протизапальні та антиоксидантні властивості, і ці жири відіграють важливу роль у цілісності клітинних мембран. Таким чином, вони покращать функціональність мембран сперми.
CoQ10
Цей антиоксидантний фермент підвищує якість сперми, також зменшуючи окислювальний стрес, що міститься в насінній рідині. Дослідники спостерігали у чоловіків, яким було додано коензим Q10, збільшення кількості та покращення рухливості сперми.
Карнітин
Карнітин бере участь у транспорті молекул жиру для забезпечення енергії клітин. Тому дефіцит карнітину може впливати на рухливість сперми через брак енергії.
Захисні режими
Замість того, щоб збільшити споживання певної їжі або захисних сполук, декому може бути простіше безпосередньо перейти на інший раціон. Дві відомі дієти сумісні з рекомендаціями, викладеними в цій статті, а отже, і з дієтою, яка сприяє фертильності чоловіків.
Середземноморська дієта
Здається, середземноморська дієта забезпечує всі елементи, необхідні для захисту репродуктивної здатності. Хороший запас рослин, що супроводжуються хорошими жирами (оливкова олія та жирна риба) та дуже мало продуктів тваринного походження (червоне м'ясо та молочні продукти).
Дієта DASH
Розроблена для людей з гіпертонією, ця дієта схожа на середземноморську: більше фруктів та овочів, менше солі та продуктів тваринного походження (крім риби).