Найкраща порада для приготування ідеального, нечистого бекону!
Підпишіться безкоштовно, і я надішлю вам свою секретні рецепти з найбільших ресторанів і мій легкі рецепти найпопулярніший.
- Час приготування 20 хв
- Загальний час 20 хв
За допомогою цього простого методу ви можете бути абсолютно впевнені, що завжди зможете досягти успіху зі своїм беконом і не залишити жирну пляму для очищення. Це не надто складна річ, але я знаю, що багато з вас не використовують її.
Це просто. Ми забуваємо каструлю або мікрохвильовку і готуємо її в духовці.
Ви будете потребувати:
- 1 пачка бекону
- Алюмінієва фольга
- (за бажанням) Деко для випікання
Підготовка:
- Розігрійте духовку до 190 ° C.
- Візьміть алюмінієву фольгу і покладіть на неї шматочки бекону навхрест. Кілька підкладуть деко під ним. Особисто я його не ношу. Якщо ви не покладете отвір в алюмінієвій фользі, ви просто миєте посуд дарма.
- Випікайте 15-25 хвилин, залежно від того, як вам подобається ваш бекон.
- Вийняти з духовки.
- Насолоджуйтесь хорошим хрустким беконом ...
У нашій простій книзі рецептів !
80 думок на тему “Як приготувати бекон досконало і без очищення”
Раніше я готувала свій бекон в мікрохвильовці, як деякі з вас. Коли бекон був на спеціальному, я купував кілька пакетів і заморожував їх. Але коли я дістав пакунок, щоб зварити його, скибочки білизни прилипли до шотландських рушників і зняли його, змусивши мене втратити терпіння! Коли я зрозумів це в духовці, то подумав, що мені нічого не втратити, спробувавши. Це я нещодавно зробив і застосував цю практику! Як і багато, я кладу зверху пергаментний папір і не отримую бризок! Дякую за цю пораду.
Дякую Ізабель 🙂 добрий день.
Мені подобається ваш сайт. Навіть з рецептів для діабетиків. За запечений бекон Дякую! Нарешті не потрібно все чистити.
Я готую свій бекон в мікрохвильовці. Я кладу на тарілку кілька паперових рушників, а потім викладаю на папір бекон, а поверх нього кладу більше паперових рушників, і так само жир залишається на папері, і через 3 хвилини 25 секунд бекон стає дуже хрустким і без бризок. мікрохвильовці.
Це чудово, плюс воно хрустке просто ідеальне
Дякую
Я тримаю жир від Бекону, фільтрую його за допомогою того, що ми називаємо сирної бавовни, і кладу в банку, корисно, коли у вас немає бекону або коли у вас обмежений бюджет і ви не можете собі цього дозволити. Щотижня я пасерую кубики картоплі в беконному жирі замість масла перед тим, як поставити їх у духовку.
Я роблю бекон відповідно до вашої речі, і це заслання, дякую
Дякую за ідею. Але алюмінієва фольга шкідлива при нагріванні. Можливо, нам слід розглянути інше рішення.
Ось ще один спосіб: розкладіть бекон між паперовими руками і готуйте в мікрохвильовці 3:30 хвилин, залежно від сили мікрохвильовки, і жир залишиться в папері, і ви отримаєте хороший хрусткий бекон. Жир. Покладіть паперову руку під бекон для готування, а мікрохвильова піч залишається чистою.
Я завжди готую сала в духовці, але з пергаментним папером на аркуші печива папір досить довгий і не забруднює тарілку
Я використовую круглу силіконову тарілку як 12-дюймовий піцу і на неї кладу паперовий рушник і викладаю бекон, потім на бекон кладу інший паперовий рушник, щоб, коли бекон звариться через 3 хвилини, жир залишався на паперовому рушнику і трохи на силіконовій пластині, яку дуже легко чистити, і в мікрохвильовці немає жиру.
Я використовую пергаментний папір !
Ви не говорите про те, щоб покласти на нього ще один шматок алюмінієвої фольги, інакше ми забруднимо духовку ...
Я роблю це в мікрохвильовці і накриваю паперовими рушниками і все
Я не використовую його, і це не псує мою піч, але це може бути не поганою ідеєю. я спробую.
Дякую і добру неділю
Дуже гарна ідея, що піч - це те, чим я займаюся, але вона вариться на BROIL набагато швидше і не розбризкується !
Використання алюмінієвої фольги не є рекомендацією для здоров’я, пергаментний папір є кращим, безпечним та багаторазовим. Отвір у фользі не є хорошою ідеєю, рідка жир може витекти в духовці та доставити багато клопоту. Використання форми для випікання з пергаментним папером дозволяє повторно використовувати пергаментний папір, а також збирати кулінарний жир для інших цілей - також гарна ідея. або якщо ви викинете його, ви можете + легко перекласти його в інший контейнер, який приймає жир як компостувальний матеріал, у моєму районі це можливо . тоді промити тарілку гарячою водою дуже просто. Ви використовуєте термін "миття посуду ні за що". Це негативне обгортання або згортання зайвого бекону та покладання його в мішок для морозильної камери також настійно рекомендується. В іншому випадку використовуйте духовку, температура та час приготування є "правильними". !
Ще одна порада: щоб духовка не забруднилася бризкаючим жиром, поставте посуд, наповнений водою. Вода з’їдає жир, а піч чиста.
Це саме те, що я роблю, і справді зелене
З тих пір, як я побачив цю підказку, це те, що я роблю ... Мій бекон добре зроблений, а моя духовка чиста (без бризок), просто складіть фольгу назад і стрибніть, вона очищена. Дякуємо за цю пораду! я люблю!
Я ніколи не знежирював бекон лише копчений свинячий живіт
щоб видалити жир, я поклав свої скибочки між 2 кухонними рушниками
Я ставлю на тарілку і ставлю в мікрохвильовку
і я використовую його для смажених яєць
Так, я теж, сало на плиті, дуже мало для мене ...
Я беру тарілку, я кладу алюмінієву фольгу, потім свій бекон, потім накриваю Бекон іншою алюмінієвою фольгою, і надягаю іншу тарілку, щоб Бекон готувався і залишався рівним, і це не дає жиру забруднити мою духовку. А мій Бекон залишається прямим і хрустким як у ресторані.
браво, ти зрозумів
Привіт, беконний жир ти зберігаєш його як і як довго ?
Я його не зберігаю, але ви можете покласти його в посуд у формі муляра або інший скляний посуд у холодильнику.
Він тримається досить довго, у мене є банка в холодильнику протягом 1 року, і вона все ще гарна. Я поклав його на верхню полицю, яка знаходиться трохи нижче морозильної камери (для тих, хто заморожує її у верхній частині холодильника)
Очевидно, що якщо накласти алюмінієву фольгу на жорстку пластину, жир не тече, це те, що ми хочемо, - це текти жиру під час обробки, коли він готується,