Найкраща таблиця калорій у світі Калорійність світлофора - Свен Девід Мюллер
Калорія - це калорія, є калорія. Цю фразу вивчає не тільки кожен, хто вивчає професію дієтолога. Це також важливо для тих, хто хоче зберегти або схуднути. Калорійний світлофор з першого погляду показує, яка з понад 3000 продуктів харчування відрізняється особливою енергетичністю, і до якої можна легко отримати доступ.
Щоб читач міг оптимально використовувати обширний розділ таблиці керівництва, вступний розділ не лише пояснює, як використовувати таблицю з кольорами світлофора. Читачам читають базовий курс здорового харчування та дізнаються, чому жир, крім вуглеводів та білків, необхідний для життя, але занадто багато жиру може завдати шкоди здоров’ю. Крім того, автор розглядає ризики для здоров’я, пов’язані із надмірною вагою, та пов’язані з цим високі соціальні витрати.
Читач дізнається, наскільки занадто багато жиру відповідає за певні захворювання та скарги та як він може контролювати своє енергопостачання за допомогою їжі. Крім того, він вчиться контролювати вагу свого тіла, наприклад, визначаючи власні потреби в енергії та індекс маси тіла. Це також пояснює, які функції вуглеводів, білків і жирів, з одного боку, та вітамінів та мінералів, з іншого боку, приймають для здорового та збалансованого харчування.
Адекватне зволоження особливо важливо для нашого виживання. Автор виключає з цього спиртні напої. Алкоголь особливо шкідливий для людей із зайвою вагою та діабетом. Це пов’язано з тим, що алкоголь майже так само багатий енергією, як і жир, а також тим, що етанол та супутні спирти є токсинами, шкідливі для здоров’я аспекти яких майже завжди переважують корисні для здоров’я аспекти червоного вина, наприклад.
Допомога з першого погляду
Основна частина книги складається з великої таблиці, в якій харчові продукти перелічені в алфавітному порядку. Таблиці настільки обширні, наскільки їх легко читати. Інгредієнти позначені символом світлофора. Червоний колір означає, що їжа особливо багата енергією, і вона повинна бути в меню особливо рідко. Жовтий світлофор вказує на те, що ці продукти можна їсти регулярно невеликими порціями, а зелений світлофор вказує на те, що їжа має низьку калорійність і її можна вживати переважно.
Книга не замінює дієту, але вона дає своїм читачам правильні поради, як схуднути або набрати вагу. Крім того, буклет дуже маленький і зручний. Його можна взяти з собою куди завгодно і навіть помістити у кишеню. Тому кожен, хто робить покупки або є у ресторані, може швидко з’ясувати, наскільки високою є калорійність певної їжі.
Калорійний світлофор опублікував TRIAS-Verlag і тепер доступний у повністю переглянутому новому виданні. Рецензент: Патрік Жиранек, журналіст-фрілансер з Оффенбаха.