Найкраще літнє рагу з куркою

Куряче рагу - це страва, яка готується швидко і може подаватися як така, так і в супроводі поленти, рису, макаронних виробів або пюре. Рецепт складений лише з декількох інгредієнтів, які доступні кожному влітку. В результаті вийде смачне і легке блюдо, корисне лише для літніх вечорів.

рагу

Куряче рагу - чудовий спосіб включити в свій раціон більше овочів без зайвих зусиль. Залежно від особистих переваг його можна зробити соковитішим або сухішим. Ми рекомендуємо подавати його до поленти або пюре, але якщо ви намагаєтеся скинути зайві кілограми, його можна споживати як такий. Це низькокалорійна і надзвичайно смачна їжа.

- 350-400 грам нарізаної кубиками курячої грудки
- 2 стручкові стручки
- 3 помідори
- 1 середня червона цибулина
- півбанки грибів
- два зубчики часнику і петрушки
- олія
- сіль і перець

Ми чекаємо ваших рецептів на електронну адресу [email protected], щоб опублікувати їх.

1. Розігрійте на сковороді олію, додайте подрібнений часник. Додайте дрібно нарізану цибулю і нарізаний соломкою або кубиками перець.
2. Трохи підрум’янивши цибулю з перцем, додайте шматочки курки. Добре перемішати.
3. Через кілька хвилин додайте консервовані гриби, промиті заздалегідь з невеликою кількістю води. Змішуйте суміш, поки курка не підрум’яниться
4. Натріть три помідори і приправте сіллю і перцем. Додайте томатний соус до курки з овочами і приправте за смаком
5. Кип’ятити все на повільному вогні. Коли соус почне падати і загусати, можна вимкнути вогонь. У тарілці страву подають прикрашеною петрушкою. Хороший апетит!