Найкраще морозиво в Бухаресті Red Ideas
Види морозива
Морозиво - в якості інгредієнтів морозиво - це заморожений десерт, виготовлений з молока, вершків, цукру та яєчного білка, дуже газований і до якого додані різні ароматизатори, все змішане на дуже високій швидкості.
Gelato - для джелато пропорції основних інгредієнтів змінюються, маючи більше молока і менше вершків та яєць, навіть вилучаючи яйця з деяких рецептів. Рецепт змішується набагато м’якше, так що повітря не надходить так легко, завдяки чому продукт стає набагато щільнішим. При меншій кількості жиру смак стає набагато сильнішим.
сорбет - Найбільш дієтичним варіантом холодного делікатесу є сорбет, який не містить молока, вершків та яєць, а лише фрукти, цукор та воду. Інгредієнти гомогенізують у блендері та поміщають у морозильну камеру, практично виключаючи жири та, звичайно, калорії.
Аффогато - найкращий винахід літа, суміш гарячого еспресо з чашкою ванільного морозива, праліне або страціателли. Абсолютно божественно, повірте.
Найкраще морозиво в Бухаресті
Ресторан Zexe (бул. Авіаторілор, 35)
Ана Консулея - одна з найкращих кондитерів в країні, тому десерт з морозивом не може бути кращим. Знайдіть сорбет у Zexe, і моя рекомендація - спробувати обліпиху та клітку. Захоплення 🙂
Зелато (вхід з TVR в парк Хестрау)
Ана Консулея також стоїть за сюжетом біля входу в парк Герастрау, де Зелато - добре розміщена кольорова пляма. У маленькій морозивниці заховано не тільки морозиво, а й багато інших смаколиків. Бонус: у них також є просекко 🙂
Velocita (Calea Victoriei No 122)
Мабуть, найгарячіша точка в місті зараз, з нескінченними чергами до делікатесів з морозивом. Інгредієнти використовуються на ринку, і мої особисті рекомендації стосуються морозива з фісташками, карамельного морозива з підсоленим вершковим маслом, ванільного морозива з різних регіонів або полуничного морозива. Це ціла ароматна історія, і хоча я часто ходжу, я взагалі не позував холодних смаколиків. Я повернусь із оновленням фото.
Gran Gelato Italiano (вул. Раду Воде, 28А)
Мабуть, найкращий джелато в Бухаресті, дуже прекрасна підприємницька історія, що включає книгу рецептів моєї бабусі, італійську сім’ю та пристрасть до якісного морозива. Думаю, це найкраще морозиво з фісташок, яке я коли-небудь їв.
Delicii Gelato (вулиця Аріцу, 65 с. Або вул. Г.М. Бертело, 5 генерала)
Приблизно за 2-3 роки, оскільки я вже не є корпоративним чиновником, Флореаска перетворилася на цей найпопулярніший полюс людей, місць та делікатесів, яким вдається надати надзвичайно холодну атмосферу околиці. І так, щоразу, коли у мене є робота в цьому районі, я зупиняюся у Delicii Gelato.
Вершковий (вул. Б. Франкліна, 5)
У мене є своєрідний ритуал з Кремером, це моя винагорода після прогулянки в дорозі, на Калеа Вікторії. Мені подобається приватність тераси, яка дещо прихована від решти міста, хоча вона дуже близька до км 0. І мені подобається, що кожного разу, коли персонал неймовірно уважний.
Sweetology (Calea Victoriei 222)
У Sweetology захоплення солодощами набуло інших цінностей: засновники запропонували асортимент для найвимогливіших з нас, з веганським джелато і навіть веганськими шишками, так що абсолютно кожен може наступити на їхній порог. Смачно.
Cioccogelateria Venchi (Calea Victoriei 214)
Не думаю, що я коли-небудь заходив до них, не виходячи з якимись праліне, бо так, у цих людей також є любов у вигляді шоколаду.
Моріц Ейс (Вулиця Фредеріка Шопена 10-12 або Вулиця Єпископства 6)
Я визнаю, що Моріц Ейс - це моя винна насолода від Клуж-Напоки, магазин знаходиться в центрі центру, на площі Унірії. Це захоплююча підприємницька історія пана Моріца із Сербії, який зумів завоювати позиції у всьому світі, і завдяки поїздці до Трансільванії, де він зустрів, кого йому потрібно допомогти у бізнесі.
Häagen Dazs (Baneasa Shopping City та AFI Cotroceni)
Я не думаю, що це морозиво потребує більше опису, але я все одно кажу, що серед гігантських брендів мені здається, що вони знають, як робити головний маркетинг і мають надзвичайно хороше спілкування.
Емілія Кремерія/Джолія Кремерія (Торгове місто Бенеаса, вул. Францеза № 38, інші місця)
Я думаю, що найкраще, що зробила для мене Емілія Кремерія, було те, що чудового березневого вечора вона познайомила мене з деякими надзвичайними людьми, які насолоджувались її морозивом і які зараз є моїми хорошими друзями. Буває чарівництво, морозиво допомагає.
Те, що я не тестував, але є на ринку:
Ліванські насолоди - Я читав багато відгуків про те, що люди забувають прибирати місце.
DolciConi - про яку я лише добре чув, але поки що не дійшов.
Gelato D’Amore - сімейний бізнес, як і повинно бути, коли справа стосується кустарних виробів.
Фрідді Гелато - ще одна історія, зроблена в Італії.
Gusto e Passione - лабораторія знаходиться на Корбанці, але поставки здійснюються в Бухаресті.
Італійський кустарний морозиво La Giuggiola Бухарест - виявлений через редакцію, зафіксований на моєму шляху до центру, але я цього ще не помітив. Це потрібно швидко вирішити.
Тоні Гелато - я отримав рекомендацію від читача блогу, він має кілька місць у місті, тому я включив його до списку морозива мусаї.
Відсутні історії з морозивом:
Puro & Bio - продайте франшизу відповідно до їхньої сторінки у Facebook, але нікуди не пишіть, коли і де вони знову відкриються.
Inni Gelato Artigianale - з яким я маю дуже запашні спогади, але на Facebook у них надовго панувала повна тиша.
Якщо я щось забув, поділіться зі мною. Давайте відкриємо найкраще морозиво в Бухаресті 🙂