Найкращі аюрведичні страви, справжні та смачні рецепти, які вам сподобаються
Індійська аюрведична кухня відома у всьому світі як своїми витонченими та пряними смаками, так і користю для здоров’я. Ця чудово ілюстрована книга демонструє основні традиційні рецепти, такі як рис басмати з кокосовим горіхом, королівський ананасовий каррі, пряний зелений манго-чатні, освіжаюче ароматне троянда ласі ... щоб відкрити та насолодитися усіма перевагами давньої аюрведичної кухні.
Ви знайдете там:
. мистецтво приготування справжніх та смачних рецептів, які прості у приготуванні, чіткі та детальні, з легкими для пошуку інгредієнтами,
. Аюрведичні дієтичні поради, сезонні рекомендації,. персоналізовані дієтичні рекомендації відповідно до вашої фізичної будови (доші) та ваших психологічних особливостей (гуни)
. Неодмінна книга для всіх, хто любить вишукану, ароматну, збалансовану кухню і хто хоче їсти «добре і здорово», не позбавляючи себе. !
Ця чудово ілюстрована книга поєднує прості у виготовленні рецепти, поєднані з аюрведичними дієтичними порадами, для всіх, хто хоче харчуватися здорово та здорово, не позбавляючи себе. !
- Легкі у приготуванні рецепти, легкі у пошуку інгредієнти, дієтичні поради для кожного сезону, залежно від вашої фізичної будови (доша).
- Дуже красиві "апетитні" кольорові фотографії.
Сумітра Деві і Сільвен Порте ніколи не переставали вдосконалювати свої навички в індійському кулінарному мистецтві, сприяючи розвитку здорового духу у здоровому тілі. Разом вони понад десять років керували рестораном La Route des Indes.
Соня Лоісон, яка прикрашає кожен рецепт своїми слушними порадами, є випускницею Європейського інституту ведичних досліджень з аюрведичної дієтології.