Найкращі млинці у світі Ana Lugojana рецепт; День Заходу

Сьогодні ми пропонуємо вам абсолютно смачний рецепт млинців, який не так розрекламований, як того заслуговує: банатові млинці. Якщо на наступний день у вас залишились зайві листи млинців, і ви не знаєте, що з ними робити ... ми говоримо вам: зробіть їм банани! Тому:

lugojana

2 флакони ванільної есенції

200 г солодкого вершків для приготування їжі

Деко змастити вершковим маслом. Розігрійте духовку.

У середній мисці змішайте млинцеву начинку - сир з яйцем, цукром, родзинками та есенціями.

Відокремте інші 4 необхідні яйця - адже для ванільного соусу ви будете використовувати жовтки, а для безе - яєчні білки. Змішайте міксером жовтки з вершками, цукровою пудрою та ванільним цукром. Збийте яєчні білки - також за допомогою міксера - до застигання, а потім додайте цукор, що залишився, і сіль. Готовий і безе!

Наповніть млинці начинкою і складіть їх по одному, як сармале. Помістіть їх у миску, змащену вершковим маслом. Зверху влити ванільний крем. Випікайте 10 хвилин або до тих пір, поки соус не почне загусати. Зніміть миску і залийте безе. Випікайте ще 10 хвилин або поки корка безе не почне підрум’янюватися.