Найкращі поради від печії
Поблажливість, будь то їжа чи келих вина, для багатьох призводить до печії.
Особливо в сезон карнавалу, коли одна кулька йде за наступною, і спокуса у вигляді карнавальних пампушок переховується на кожному розі, ми швидко викидаємо свої добрі харчові рішення за борт. Ми також зазвичай не проти алкоголю. Часто - якщо бути точним у чверті населення - це задоволення закінчується болісно: вночі уздовж стравоходу відчувається пекучий біль. "Явний випадок печії", подумайте, перш ніж нейтралізатор кислоти загасить "опік" в області грудей. "Те, що зазвичай вважають нешкідливим, несе в собі велику небезпеку", - каже Університет-Доз. Лікар. Мартін Ріглер, фахівець з хірургії. «Печія спричинена зворотним потоком шлункової кислоти у стравохід, який у медицині називають рефлюксом. 90 відсотків із приблизно 600 нових випадків раку стравоходу на рік у цій країні можна прослідкувати до цього ".
✏ Червона фаза
Якщо світлофор червоний через серйозні скарги, це означає, що ви повністю відмовилися від концентрованого цукру. Ви можете знайти натхнення щодо того, що можна їсти, у слайд-шоу вище.
✏ Помаранчева фаза
У цій фазі печія, відрижка та осиплість голосу при легкій формі все ще трапляються регулярно. Харчові звички можуть трохи розслабитися. Допускається одна-дві скибочки хліба, твердий сир і овочі, приготовані на пару.
✏ Зелена фаза
Симптоми проявляються лише зрідка і набагато легше? Тоді це означає майже безкоштовну подорож: поживний спектр розширено, включаючи такі гарніри, як макарони, рис, ньоккі та картопля, прозорі супи та зелені смузі.
Важливе медичне уточнення
Саме з цієї причини фахівець радить кожному, хто хоч і рідко, але бореться з печією, провести огляд стравоходу, щоб виключити рефлюксну хворобу. «У третини постраждалих рефлюкс рідко призводить до печії. Якщо запитати десять людей з раком стравоходу, дев’ять скажуть, що не пам’ятають, щоб колись страждали від печії », - попереджає доктор Ріглер від тихої небезпеки рефлюксу.
Дієта як терапія
У 95 відсотків хворих на рефлюкс зміни дієти достатньо, щоб проблема була контрольована. "Концентрований або рафінований цукор послаблює м’яз-сфінктер між шлунком і стравоходом і тим самим сприяє розвитку печії". Ріглер розробив харчову концепцію, яку він успішно застосовує до своїх пацієнтів: спочатку дозволяється використовувати лише нерафінований цукор - у міру прогресування індивідуальної терапії харчові звички дедалі послаблюються (див. Рамку “Дієта на світлофорі”). До речі, не використовуючи рафінований цукор, ви також втрачаєте кілька кілограмів. Але будьте обережні: перед зміною дієти необхідно проконсультуватися з лікарем!