Найкращі рецепти приготування кокосової олії - Natura Force

Кокосова олія - ідеальний жир для приготування їжі та приготування їжі. Він також використовується у складі певних страв та деяких корисних та смачних рецептів. Ось кілька рецептів приготування з використанням кокосової олії, однієї з найкращих рослинних олій для нашого здоров’я. Зернові батончики, смузі або лосось, яка буде вашою улюбленою стравою ?

Які рецепти з кокосовою олією?

Кокосова олія на кухні

Кокосова олія - це рослинна олія, яка добувається безпосередньо з м’якоті кокосового горіха. Це продукт, який вважається дуже універсальним, оскільки його можна використовувати як на кухні, так і в косметиці. У деяких тропічних регіонах, кокосова олія - це найбільш вживаний жирe. За останні роки він повернувся на наші тарілки.

Відмінно підходить для смаження у фритюрі під час приготування страв, кокосове масло замінює будь-яке інше рослинне масло. Він також має важливу перевагу - не погіршується під час варіння. Ця олія може бути корисною в салатних заправках, пісочному тісті, випічці та десертах. Його екзотичний смак також можна пробудити у смажених овочах та смузі. Щоб насолодитися його перевагами, важливо вибрати свіже, холодно витягнуте кокосове масло органічного походження, таке, яке пропонує вам Natura Force.

Зернові батончики з мюслі, фісташками та курагою

Зернові батончики - це дуже корисна їжа, яку легко зробити вдома. Вони ідеально підходять для заправки протягом дня. Чи знали ви, що в їх складі можна використовувати кокосове масло? Результат - сліпучий, корисний і насамперед смачний.

Для цього рецепта вам знадобиться час на приготування десять хвилин і ще десять хвилин на приготування. Також необхідна одна ніч у холодильнику. Для його виготовлення вам знадобиться:

130 грам мюслі (по можливості з абрикосами);
60 грам кокосової олії;
40 грам лободи;
50 грам сиропу агави;
70 грам кураги;
40 грам білого шоколаду (за бажанням)
40 грам фісташок.

Приготувати ці здорові батончики з кокосовою олією дуже просто. Почніть з розігріву духовки до 180 ° C. Нагрійте кокосове масло і сироп агави в каструлі на повільному вогні. Одночасно наріжте курагу шматочками і подрібніть фісташки. Потім змішайте всі інгредієнти в мисці перед додаванням теплої суміші сиропу агави та кокосового масла. Вилийте цю заготовку у форми за вибором форми та поставте у духовку на 10 - 15 хвилин. Завершіть, охолодивши бруски з духовки, перш ніж помістити їх на ніч у холодильник.

Ці батончики дуже здорові, складаються з корисних інгредієнтів і можуть бути навіть придатними для дієти на рослинній основі (видаливши білий шоколад або вибравши шоколад на рослинній основі).

Овочевий вок з кокосовою олією та кунжутом

Цей надзвичайно простий рецепт дозволяє вам за кілька хвилин створити здорову, збалансовану та дієтичну їжу. Ви можете їсти цей вок з овочами як супровід до м’яса або риби, або дуже просто як основне блюдо, якщо вам так хочеться.

Для двох людей вам потрібно буде об’єднати:

150 грам стручкової квасолі;
150 грам гороху;
Дві моркви, нарізані скибочками;
Цибулю також нарізати кільцями;
Три столові ложки кокосової олії;
Дві столові ложки соєвого соусу;
Столова ложка русявого або чорного кунжуту, залежно від ваших уподобань.

Для реалізації цього рецепту знадобиться лише п’ятнадцять хвилин підготовки та п’ятнадцять хвилин варіння. Супроводжуйте свій вок як завгодно, наприклад, індичкою, обсмаленою в кокосовій олії.

Потіть цибулю на сильному вогні в трьох столових ложках кокосового масла перед додаванням тонко нарізаної моркви. Перемішайте, а потім додайте зелену квасолю, розрізавши її на дві частини, а також горошок. Помістіть свій вогонь на «середній» і додайте до препарату половину насіння кунжуту.

Варіть на повільному вогні кілька хвилин, досить регулярно помішуючи. За бажанням обсмажте м’ясо, рибу (або інше джерело білка) на окремій сковороді. Ваші овочі повинні бути ніжними, але вони залишаться дуже хрусткими в серці. Подавайте, посипавши овочі рештою насіння кунжуту.

Яблучне та кокосове масло кришаться

У цьому рецепті ми замінюємо масло на кокосове, роблячи його смачним десертом, який залишається здоровим! Ця оновлена версія крихти також не містить лактози, а тому повністю підходить для вегетаріанців та веганів. Для приготування рецепту потрібно чверть години, а ще двадцять п’ять хвилин для приготування.

Для рецепта вам просто потрібно буде поєднати чотири інгредієнти:

Чотири великих яблука;
70 грам кокосової олії;
80 грам цукрового тростинного русявого цукру;
100 грамів пшеничного борошна Т65.

Щоб цей кришився для чотирьох людей, почніть з розігріву духовки до 180 ° C. Потім з’єднайте борошно та цукор у великій мисці, перед тим як додати кокосове масло. Змішайте все кінчиками пальців, щоб отримати знамениту піщану текстуру кришиться. Очистіть яблука і очистіть їх від шкірки перед тим, як видалити серцевину. Потім наріжте їх невеликими кубиками. У запіканку покладіть яблука на дно і покрийте їх своїм піщаним тістом. Потім готуйте свою крихту 25 хвилин: вона повинна бути золотистою.

Ви можете зробити так, щоб цей кришився з маслом замість кокосового масла. Але в цьому випадку ми відмовляємось від різноманітних переваг олії, яка, як виявляється, є кращою для фігури та здоров’я. Крім того, цей рецепт адаптується до всіх дієт !

Лосось в кокосовій олії та вапні

Любителів екзотичних смаків подадуть із цим барвистим рецептом, багатим на смаки! Він поєднує в собі користь лосося, риби, багатої на омега-3, та користі кокосової олії. Тому цей рецепт чудово закріплений у збалансованому і дуже здоровому харчуванні.

Для двох людей вам потрібно буде об’єднати такі інгредієнти:

Два стейки з лососем (найкращої можливої харчової якості: походження, спосіб розведення тощо);
Кабачок,
Ложка кокосового масла;
Вапно;
Тертий кокос;
Fleur de sel;
Трохи свіжих вершків.

Приготування цієї страви відбувається дуже швидко. Олія дозволяє дуже красиво фарбувати рибу. Почніть з нагрівання рослинного масла на сковороді для приготування лосося. Після приготування покладіть його на тарілку. Помийте кабачки. Оснащені очищувачем, робіть красиві скибочки кабачків, не очищаючи їх від шкірки. Бланшируйте скибочки кабачків у підсоленій воді протягом декількох хвилин і скручуйте їх у формі квітки на тарілці. Потім змішайте крем-кремо з тертим кокосовим горіхом, перш ніж додавати його у свою заготовку. Закінчіть додаванням декількох цедри лимона, щіпки тертого кокосового горіха та ще однієї флердель перед смаком.

Цей дуже вишуканий рецепт має солодкий запах островів і дуже ароматні смаки.

Смузі для гурманів з кокосовою олією

Існують сотні рецептів смузі. Навіть тисячі. Але деякі унікальні тим, що містять кокосове масло. Додавання трохи кокосової олії до смузі - ідеальний спосіб насолоджуватися його перевагами щодня, не думаючи про це. Ось кілька рецептів смузі з кокосовою олією, які вам обов’язково сподобаються.

Смузі з кокосового горіха та червоних фруктів

Цей фруктовий напій дуже багатий антиоксидантами та вітамінами. Жир, що пропонується олією, дозволяє краще засвоювати організм поживних речовин. Смак смачний, а колір напевно спокусить. Для його досягнення потрібно:

Столова ложка кокосового масла;
Чашка мигдального молока зі смаком ванілі;
Чашка полуниці (або суміші червоних ягід);
П’ять невеликих шматочків льоду.

Помістіть усі свої інгредієнти в блендер і перемішуйте, поки не отримаєте консистенцію, яка вам підходить. За бажанням можна додати ложку білкового порошку.

Зелений смузі

Шлюб між капустою та кокосовим горіхом працює чудово. Цей рецепт дуже багатий клітковиною, магнієм, залізом, вітаміном А, білками, омега-3 та хлорофілом. Це ідеально підходить для оздоровлення вашого тіла та насолоди від переваг кокосового горіха. Для його виготовлення вам знадобиться:

Одна чашка (250 мл) кокосового або мигдального молока;
Одна чашка (100 грам) капусти;
Половина банана;
Одна чашка (100 грам) свіжого шпинату;
Дві столові ложки кокосової олії;
Чверть склянки чорниці;
Дрібка кориці (за бажанням);
П’ять шматочків льоду.

Також змішайте всі ці інгредієнти перед подачею цього смачного свіжого смузі.

Прийти до висновку

Кокосове масло може замінити жир у дуже великій кількості рецептів, а також його можна додавати в такі напої, як смузі. Не пропустіть ще один шанс насолодитися його наслідками для здоров’я, додаючи його до різних рецептів. Хоча деякі рецепти покладаються на використання олії як інгредієнта, воно також може замінити більшість рослинних олій.