Найкращі рецепти салатів з кукурудзи та ковбас
Салати багатьох сімей готують щодня, навіть взимку. Це дуже швидко і легко, а підтримка тіла - неоціненна. Якщо ви хочете чогось оригінального, варто подивитися салати з ковбасою та кукурудзою та інші добавки. Вони виглядають дуже жваво і апетитно.!
Кукурудзяний салат, копчена ковбаса, огірок та яйце
| огірки | 4 кімнати. |
| консервована кукурудза | 0,2 кг |
| майонез | 0,1 л |
| яйця | 4 кімнати. |
| копчена ковбаса | 0,3 кг |
| петрушка | 15 г. |
Потрібно буде підготуватися - 15 хвилин.
Скільки калорій - 155.
Як готувати:
- Відварити круто зварені яйця. Влити холодну воду, щоб охолола, потім очистити від шкірки і нарізати кубиками. Щоб полегшити лущення шкаралупи, яйця повинні бути вологими, як руки.
- Вийміть обгортку з ковбаси і таким же чином подрібніть її.
- Вийміть кукурудзу з рідини, покладіть в миску і додайте яйця з ковбасою.
- Помийте огірки і при необхідності почистіть їх від шкірки. Зріжте кінці. Нарізати кубиками.
- Крупно нарізану промиту петрушку.
- Змішайте всі продукти, залийте їх білим соусом, прикрасьте петрушкою і подавайте до столу.
Рецепт вареної ковбаси
| морква | 1 шт. |
| огірки | 1 шт. |
| майонез | 80 мл |
| петрушка | 10 г. |
| варена ковбаса | 150 г. |
| консервована кукурудза | 120г |
| спеції | смакувати |
Потрібно буде підготуватися - 1 година.
Скільки калорій - 186.
Як готувати:
- Помийте моркву і покладіть її в каструлю, влийте трохи води і тушкуйте двадцять хвилин. Потім злийте воду і дайте кореню охолонути, видаліть шкірку, подрібніть її кубиками.
- Огірки очистіть від шкірки і так само подрібніть.
- Зніміть плівку з ковбаси, наріжте її невеликими кубиками, як інші овочі.
- Розділіть продукти на дві частини. Розкладіть шари в будь-якому порядку, змастивши кожен невеликою кількістю білого соусу. Приправте.
- Прикрасити цілими листками петрушки. Подавайте через півгодини.
Салат з кукурудзи та перцю
| Зелена цибуля | 1 упаковка |
| майонез | 90 мл |
| спеції | смакувати |
| кукурудза | 1 банк |
| перець | 1 шт. |
| огірки | 1 шт. |
| яйця | 4 кімнати. |
| варена ковбаса | 0,3 кг |
| кріп | 1 упаковка |
Підготовка займе - 25 хвилин.
Скільки калорій - 175.
Як готувати:
- Вимийте зелені овочі і подрібніть їх ножем.
- Витягніть кукурудзу з банки так, щоб вона була скляною.
- Варіть яйця дванадцять хвилин, дайте охолонути, очистіть і подрібніть жульєн.
- Вийміть насіння з болгарського перцю, вимийте, подрібніть тією ж соломою.
- Витягніть ковбасу з плівки і наріжте її як перець.
- Огірок при необхідності очистити від шкірки, порізати кінці, нарізати соломкою.
- Всі компоненти переходять в миску, перемішують і приправляють, додають спеції.
- Ви можете покласти інгредієнти окремо на квадратну посуд, заправити і подати майонез окремо в соусі.
- Можна їсти відразу.
Рецепт з ковбасою, сухариками та сиром
| часник | 2 зуби |
| копчена ковбаса | 0,3 кг |
| сир | 150 г. |
| кукурудза | 1 банк |
| майонез | 120 мл |
| квасоля | 1 банк |
| Житні сухарики “Кірієшки” | 1 упаковка. |
| мариновані огірки | 2 кімнати. |
Потрібно буде підготуватися - 15 хвилин.
Скільки калорій - 210.
Як готувати:
- Дістати кукурудзу з горщика, дати їй стекти, а потім покласти в миску.
- Квасоля у власному соку (не в томатному) теж виймаємо та додаємо до кукурудзи.
- Наріжте мариновані огірки кубиками, не використовуючи кінчиків.
- Так само посипати і копчену ковбасу.
- Перекладіть ці два продукти до квасолі.
- Часник звільнити від шкаралупи і дрібно нарізати, додати до решти продуктів.
- Сир нарізати тонкою соломкою, передати ту ж.
- Змішайте компоненти з майонезом і приправами.
- Пакет сухариків, щоб відкрити і вилити в салат скільки завгодно. Смак сухариків можна вибрати відповідно до власних уподобань. Скуштуйте хороший хрін. Не потрібно їх змішувати, щоб соки продуктів і майонез не просочували їх.
- Подавайте негайно до столу.
Варіант салату з квасолі
| картопля | 3 штуки. |
| часник | 2 зуби |
| кукурудза | 1 банк |
| ковбаси | 280 г. |
| квасоля | 1 банк |
| майонез | 70 мл |
Потрібно буде варити - 35 хвилин.
Скільки калорій - 160.
Як готувати:
- Помийте картоплю і поставте варитися у формі. Це займає близько двадцяти хвилин, а може і більше, залежно від розміру плодів. Для салату великі коренеплоди не потрібні. Дайте охолонути і почистіть шкірку, а потім наріжте кубиками.
- Таким же чином вам доведеться подрібнити і ковбасу.
- Витягніть кукурудзу та квасолю з банок. Їм потрібно трохи часу, щоб стікати. Квасоля бажано промити під друшляком під водою, а потім промокнути всі краплі рушником.
- Поріжте часник дуже тонкими скибочками, після видалення лушпиння.
- З’єднайте всі інгредієнти в мисці, додайте до неї білий соус і ще раз перемішайте. Можна прикрасити ядра кукурудзи сонцем.
Як приготувати салат з кукурудзи, квасолі та ковбаси, дивіться нижче:
Як готувати з морквою
| кукурудза | 1 банк |
| зелень | 10 г. |
| морква | 150 г. |
| копчена ковбаса | 130 г. |
| майонез | 60 мл |
| спеції | смакувати |
Потрібно буде підготуватися - 10 хвилин.
Скільки калорій - 152.
Як готувати:
- Видаліть з моркви шкірку, помийте плоди, натріть їх на решітці з великими осередками. Перекласти в салатник. Ви також можете використовувати корейську моркву для більш оригінального смаку. Для цього просто залиште натертий фрукт у спеціях на ніч. Головне - використовувати червоний перець.
- Вийміть цілу кукурудзу з маленького горщика, дайте їй час стекти, а потім перемістіть до моркви.
- Наріжте сосиски без верхньої плівки тонкими смужками, щоб вони якомога більше відтворювали вигляд моркви.
- Промийте зелень, видаліть ціле листя.
- У майонез додайте необхідні спеції. Куркума буде виглядати чудово, вона додасть жовтий колір. Якщо ви використовуєте корейську моркву, вам більше не потрібно спецій.
- Всі продукти, крім зелені, з’єднайте в мисці. Одягайся і рухайся знову.
- Прикрасьте цілими листками зелені. Красиво фіолетовий базилік. Можна також використовувати підсмажене насіння кунжуту на сухій сковороді.
Як приготувати смачний салат з гранатами та куркою.
Тут ви можете побачити рецепт незвичайної закуски “Рафаелло”, приготовленої з крабовими паличками та сиром.
Хочете смачну вечерю? Тоді вам потрібен рецепт гливи у сметані, рецепт якого доступний тут.
Салат з ковбасою, кукурудзою та капустою
| капуста | 0,5 кг |
| копчена ковбаса | 0,2 кг |
| майонез | 0,1 л |
| кукурудза | 240 г. |
Потрібно буде підготуватися - 15 хвилин.
Скільки калорій - 148.
Як готувати:
- Видаліть перші листочки з качана капусти, помийте, відріжте плодоніжку. Бажано брати капусту, яка в основному складається з зеленого листя, тоді салат буде солодшим. Дрібно наріжте листя і подрібніть їм руки, посоліть. Залиште крім того.
- Наріжте ковбасу не надто глибокими смужками.
- Кукурудзяна рідина для зціджування, сушіть самі ядра.
- Коли капуста зробила сік, потрібно злити його, додати сюди майонез і розмішати.
- Потім додайте кукурудзу з ковбасою, ще раз перемішайте. Подавайте негайно. Цей салат не має сенсу довго зберігати, всі вітаміни в капусті випаровуються всього за дві години.
Відео рецепт салату з кукурудзи та ковбас:
Салати можна готувати взимку, тоді як свіжі овочі не так важливі. Отримати вітаміни і чудовий смак можна з іншими інгредієнтами, головне - правильно їх поєднувати.