Найкращі рибні ресторани Берліна QIEZ
Гус Мунка (Шенеберг)
Якщо хтось може ловити рибу, то це скандинави. У першому і єдиному норвезькому ресторані в Німеччині на тарілку висаджуються такі вишукані витвори, як філе линга з ікрою морського зайця, палтус із чорнично-шафрановим соусом та тефтель із пікші на коричневому маслі. Якщо це не спрацьовує досить швидко, просто завітайте опівдні з 12 до 16 години. Шеф-кухар Кеннетц Джерруд подає страви з рибних страв у ресторані за невелику ціну. Ви також можете скуштувати його в їдальні у Феллешусі північних посольств.
більше інформації про гуса Мунка
La Caleta (Шарлоттенбург)
Магазин, який називає себе «Маленькою бухтою», природно отримує посмішку лише за милу назву. Це стає ще більшим, якщо заглянути в меню іспанця. Делікатеси, такі як смажені у фритюрі анчоуси, кальмари, філе калкана на соусі кава, іспанський горщик з рибою та паелья Валенсіяна для двох, можна знайти на. Фірмовими стравами будинку є також морський лящ і морський окунь, загорнуті в сіль, які філе за столом і подається зі шпинатом, моджо та канарською картоплею (papas arrugadas con mojo). Ви гарантовано не ходите з ним плавати!
більше інформації про La Caleta
Рибний магазин (Моабіт, Пренцлауер Берг)
Якщо ви хочете свіжу рибу в Берліні, ви не можете уникнути рибного магазину. За стійкою в Arminiusmarkthalle ви можете взяти з собою філе лосося та камбалу додому, а краще зайняти місце в однойменному ресторані по сусідству. Риба та чіпси з трьома домашніми зануреннями в чашки (о так!) На смак так само смачні, як макарони з лососем із зеленим перцем. У сезон ви також можете замовити горщик мідій зі смачним часниковим багетом. Моабіт не зовсім в дорозі? Тоді ви знайдете рибний магазин номер два в Пренцлауер Берг, який Der Feinschmecker вже назвав одним з найкращих рибних магазинів Німеччини.
більше інформації про рибний магазин
Морський будинок (середній)
Повна швидкість вперед! Магазин настільки чарівний кітч в матроському вигляді, що кілька туристів губляться на Märkische Ufer. Натомість ви сидите в колишньому імператорському військово-морському підрозділі красиво стильно між щоглами, рибальськими сітками та кермами. Екіпаж регулярно відправляє з камбузу тартар із оселедця, тріску з Північного моря та форель Müllerin Art. Справжня класика. Понад 100 років.
більше інформації про морський будинок
Балікчі Ерген (Моабіт)
Ергун Четінбас веде свої документи в S-Bahn-Bogen з 1974 року. У прямому розумінні цього слова: незліченні ноти гостей висять зі стелі. Якщо місця більше немає, ви просуньте свій жовтий список бажань під скляну верхню частину таблиці. Тоді йдуть морський лящ, анчоуси та креветки від брата пана Четинби та рибного продавця (Балікчі!) Зі Стамбула. Щоб отримати ще більше чуття Туреччини, ми рекомендуємо відвідати на вихідних. Танцівниці розмахують стегнами під живу східну музику.
більше інформації про Balikci Ergün
Приморський Берлін - Рибний ресторан (в центрі)
Лампочки у скляних пляшках, обстановка пошарпаний шик у синьо-білих тонах, а лічильник замовлень пофарбований вагами: морських більше немає. Варто не тільки взяти рибу та чіпси. Всередині меню, яке змінюється щодня, смакує ще краще. Ми можемо порекомендувати лише гратиновані устриці, тушонку з риби та власні продукти, такі як ікра пахта. Протягом тижня є бізнес-ланч.
більше інформації про Приморський
Риб'яча луска (Фрідріхсхайн)
Наполовину рибний ресторан, наполовину стійка свіжих продуктів зробила цей ресторан без кісток щасливим з 2011 року. Насправді, "сарай" із матросськими вузлами та акваріум у стіні має дещо характер будки. Тим не менше, команда наголошує: "Ми тут, на Шпрее ... а не на узбережжі!" Ось чому вони в будь-якому випадку приділяють велику цінність якості, чи саме тому. Більшість риб, які тут подають, походять із стійкого, сертифікованого промислу. Тунець тунця, рибних рулетів та журавлинного мате, які отримують сашімі, удвічі кращий.
більше інформації про риб’ячу луску
Рибний будинок Така (Кройцберг)
Непомітна крамниця в Котті давно втамовувала рибний голод по сусідству. Суп з лосося, блюдо з хамсі (анчоуси), сковорода з креветками та всі види риби, смаженої на грилі, з величезним кошиком коржів - це занадто добре і одночасно дешево. Або ви віддаєте перевагу рибному бутерброду? Підказка (колишнього) інсайдера завжди досить повна, але вона того варта!
більше про рибний будинок Така
Funky Fish (Шарлоттенбург)
Ще до того, як він відкрився, було зрозуміло, що цей магазин зможе багато чого зробити: врешті-решт, виробник The Duc Ngo також керує Kuchi та Ryotei 893. У ресторані Funky Fisch замість суші тепер можна очікувати вишукано приправлених рибних страв із середземноморським смаком. Ви можете насолодитися карпаччо з восьминога або креветок á Portugesa між різнокольоровими настінними картинами та неоновими трубочками з видом на імпозантний прилавок для риби. Наша порада щодо досить галасливого місця: менше спілкуйтеся, більше насолоджуйтесь.
більше інформації про Funky Fish
Рибний завод (Пренцлауер Берг)
Будь то риба чи морепродукти - власник Емануель Баран має усіх морських істот, які доставляються свіжими. А майстер суші регулярно переробляє їх на макі, нігірі та ін. Щоденний репертуар включає устриці на льоду, смажену рибу, рибу та чіпси та бургери з тунця. Якщо ви не можете цього наситити, ви можете взяти кілька смаколиків зі стійки свіжої риби. Команда із задоволенням приймає попередні замовлення.
більше інформації про рибний завод
Марія живе в Бергманкієзі. Берлінець воліє писати про їжу, напої та музику.