Найкращі способи відчути користь груш для здоров’я розумні поради

Груша - ідеальний фрукт для перекусу, десерту або навіть солодкого або гострого гарніру. Ось найкращі способи отримати користь для здоров’я груш.

Користь груш

• Груша середнього розміру (170 грам) забезпечує близько 100 калорій і п’ять грамів клітковини.
• У грушах є два типи клітковини: пектин, розчинна клітковина, яка допомагає контролювати рівень холестерину в крові, і целюлоза, нерозчинна клітковина, яка підтримує нормальну роботу кишечника.
• Груші також містять корисну кількість вітаміну С, фолієвої кислоти та калію.
• Шкірка груші містить велику кількість фенольних фітонутрієнтів, які багаті антиоксидантами і є протизапальними.
• Шкірка груші містить приблизно половину від загального вмісту клітковини груші.

Найкращі способи вживання груш

• Сушені груші забезпечують більш концентровану форму калорій та поживних речовин, ніж свіжі груші. Їх високий вміст цукру та липка текстура можуть сприяти карієсу.
• Більшість сушених груш також містять сульфіти, які можуть викликати астму або алергічну реакцію у чутливих людей.
• Консервовані груші втрачають більшу частину вітаміну С через спільний ефект лущення та нагрівання.
• Консервовані груші також мають більш високий рівень калорійності, особливо якщо їх замочити в густому сиропі.
• Груші - це смачне ласощі, якщо подавати їх у свіжому вигляді, але їх також можна варити, брашувати або пасерувати.

Види груш

Хоча в Північній Америці сотні сортів груш, переважають чотири типи:

1. Анжу, соковита зимова груша овальної форми, яка має жовтувато-зелену шкірку.
2. Бартлетт, літня груша, яку їдять у свіжому або консервованому вигляді.
3. La Bosc, тонкостінна груша з твердою та хрусткою текстурою, що робить її ідеальною для випічки та браконьєрства.
4. La Comice, зеленошкірий сорт, який вважається найсолодшою ​​та найсмачнішою з озимих груш.

---