Найкращі та оригінальні чайники
Найважливішою та довгоочікуваною новинкою в галузі електрочайників є пристрій для нагрівання води з функцією фільтрації від Bosch Filtrino. Це «пристрій», оскільки його не можна назвати класичним чайником - він може подавати воду користувачеві при будь-якій температурі: від кімнатної до цельсієвої окропу. Він також здатний нагрівати воду до 70, 80 або 90 ° C. Справа в тому, що користувач отримує воду, необхідну для заварювання певного типу чаю в чашці. Звичайно, Bosch Filtrino підходить для приготування кави (наприклад, відразу в чашці або у французькій пресі), для «швидких» супів, для приготування певних соусів. Так, ви ніколи не знаєте, навіщо вам все-таки потрібні гаряча вода або вода кімнатної температури малими порціями.
Чай слід зберігати в прохолодному, сухому і темному місці, бажано в металевій або скляній посудині. Не рекомендується зберігати чай довше року, щоб уникнути псування та втрати смаку. Чай містить багато антиоксидантів, при помірному споживанні покращує імунну систему, допомагає у профілактиці раку та серцево-судинних захворювань.
Конкуренція завжди вигідна потенційним покупцям усього, включаючи кухонну техніку. І він дуже великий на ринку електричних чайників і розвивається в сегменті «вдосконаленого чайника». Відомий виробник від Bosch не є монополістом у цьому сегменті. Якщо ви ще не знаєте, познайомтесь із конкурентом Filtrino - Stadler Form QuickUp One. Цей сучасний «замінник чаю» продається в Росії вже кілька місяців. Він також має багато переваг.
Чашка чаю містить вдвічі менше кофеїну, ніж чашка кави. Ви можете видалити 80% кофеїну з напою, якщо залити чай киплячою водою, почекати 30 секунд і посолити рідину. Потім у чай можна додати свіжу порцію окропу і дати йому настоятися протягом 5 хвилин.
Далі розглянемо традиційний сегмент чайника. У будь-якому випадку, чайник Tefal Perfect Tea BJ700D виглядає як традиційний чайник. Але що цікавого в традиційному чайнику? Утримується, отримує шумову атаку, виливає окропу в чашку. Ні, у випадку з Tefal Perfect Tea BJ700D все набагато цікавіше. Тут користувач може вибрати бажану температуру води для приготування свого улюбленого чаю: 80, 90, 95 або 100 ° C. Це, звичайно, не дивно, але все одно приємно, чи не так? Існує також функція підтримки температури води. Хоча це трохи дивно - чайник буде підтримувати воду в теплі протягом 60 хвилин, але його температура не буде вище 75 ° C. Тобто, якщо вам потрібна вода при 90 ° C - вам все одно доведеться прогріватися, але часу на процес буде значно менше. Сенс тут зрозумілий.
Однак головна "фішка" тут в іншому - в системі заварювання чаю. Існує спеціальний знімний контейнер для заварювання. Він встановлений у чайнику, і ви можете миттєво отримати, що це означає, «без зайвих рухів» і підготуватися до чаювання. І є налаштування температури для води - для правильної заварки. При нагріванні ємність з чайним листям знаходиться у верхній частині чайника, а потім у користувача
До 18 століття Європа вважала, що зелений і чорний чай виготовляють з різних рослин - китайські виробники приховували секрет їх виготовлення. Лише на початку 19 століття чайні рослини були перевезені з Китаю до Старого Світу разом із рецептами приготування чаю. Трохи пізніше британці відкрили в Індії дикий чай, його назвали Camellia sinensis. Ця рослина виробляє як чорний, так і зелений чай.
"Аліса" - це бренд, який позиціонується як російський бренд побутової техніки. З цим ніхто не стане сперечатися, ми просто пам’ятаємо, що зазвичай такі технології все ще виробляються на заводах у Китаї (а бренд зареєстрований у Росії). Це не означає, що технологія погана. Тільки любителям, які підтримують вітчизняного виробника, варто бути проінформованими. Треба сказати, що серед досить великого вибору кухонної техніки "Аліса" ми знайшли досить цікаві речі в "чайному сегменті". Наприклад, велике сімейство різнокольорових електричних самоварів. Пам’ятайте - у цьому огляді ми намагаємось відмежуватися від традиційних електричних чайників у напрямку чогось більш оригінального та функціонального.
Чай готується в 5 етапів: 
• Верхні листки і квіти збираються руками;
• Зламане листя залишають сохнути на добу;
• Листя катають між металевими валиками, щоб поєднати аромат всередині листа для кращого смаку;
• Скручене листя залишають зовні для окислення;
• "Окислені" листя нагріваються, щоб зупинити подальше окислення та видалити залишки вологи.
На щастя, в цьому російському місті "самовар" досі виробляють самовари. І найкраще: електричне, тепло, навіть комбіноване (електрика і тепло). Будь-яка - пофарбована. Асортимент величезний - в Інтернеті легко знайти спеціалізовані ресурси.
Як приклад - насолоджуйтесь красою і, до речі, непоганими робочими властивостями самовару з художньою картиною "Квіти на бордовому" (у наборі, п. 2284). Це трилітровий мідний електричний самовар у формі "скла". Потужність - 1000 Вт. Час окропу (кожні 3 літри) становить 20-25 хвилин. Особливо заслуговує на увагу ручний розпис тульських художників спеціальними фарбами, захищеними термостійким лаком. Внутрішня оцинкована поверхня самовару покрита харчовою формою. Комплект поставки (у наборі) включає чайник (також пофарбований, керамічний, 500 мл), цукорник (пофарбований, керамічний, 500 мл) та піднос (пофарбований, нержавіюча сталь). Вся ця пишність разом обійдеться приблизно в 10 тисяч рублів. Звичайно, є й інші самовари. З іншими настінними картинами (або без живопису - полірованою латунню), іншого об’єму та форми («овал», «жолудь» тощо). Виберіть те, про що душа просить. І зовсім необов’язково купувати все в наборі - самовари продаються і окремо від цукорниць та чайників. Наприклад, відомий трилітровий «Квіти на барді» в «базовій версії» коштує близько 6 тисяч рублів. На наш погляд - відмінна ідея подарунка, особливо з огляду на майбутній Новий рік.
Чаї вирощують переважно в п’яти країнах - Китаї (майже 80% зеленого чаю), Індії (переважно чорному), Шрі-Ланці (яку часто називають Цейлоном, батьківщиною чаю «Ліптон»), Японії (різні екзотичні чаї) та Тайвані (різні Різновиди зеленого чаю). У Росії, в Сочі, є плантації північних промислово розвинутих країн, що вирощують чай - "Краснодар" (чорний і зелений чаї).
* - Усі ціни в матеріалі наведені за результатами моніторингу російських інтернет-магазинів за жовтень 2012 року. Витрати на обладнання можуть різнитися залежно від регіону.