Найкращий білковий коктейль для сну - MYPROTEIN ™
Раду Тельчіан
Письменник та експерт/Опубліковано
Поділіться цією сторінкою.
ЧАС БІЛКІВ ЯК НАЙКРАЩИЙ ШЕЙК ПРОТЕІНІВ, ЩОБ ЇТИ ПЕРЕД СНОМ?
У попередній статті ми обговорювали ефективність білкових коктейлів при споживанні навколо тренувань. Ми також обговорили, що відбувається навколо вправ на баланс м’язових білків і як максимізувати збільшення м’язової маси, сили та стійкості; синтез білка повинен бути високим, а деградація білка повинна бути мінімальною.
Відразу після тренувань на стійкість деградація білків перевищує синтез. У міру того, як цей момент відновлення прогресує, і якщо доступний тремтіння після тренування, то з часом синтез буде більшим, ніж деградація протягом короткого періоду часу. Деградація білка буде існувати завжди, особливо в часи без їжі та психологічних стресів; деградація білка буде найвищою.
Відновлення м’язів вночі ПРОБЛЕМА СОНУ
Закутуючись вночі в ліжко, ви збираєтеся вкласти себе, сподіваємось, у 7-8 годин, повний сну та відновлення. Але проблема цього періоду полягає в тому, що ви не годуєте своє тіло необхідними поживними речовинами. Це стане 7-8-годинним періодом голодування, в якому ваше тіло може втратити. Щодо перетравлення та використання поживних речовин, ми називаємо цей період після всмоктування.
Приблизно через перші дві години після їжі організм перебуває в так званій фазі після їжі. Протягом цього часу організм працює над машиною для синтезу нових білків та заповнення запасів глікогену в м’язах та печінці. Як тільки поживні речовини будуть доставлені на цій фазі для зберігання, період після всмоктування такий. Це коли організм прагне використовувати ці накопичені поживні речовини як енергію. Для підтримки глюкози в крові та метаболізму тканин організм починає направляти запасні поживні речовини та амінокислоти з м’язів у кров.
І коли амінокислоти залишають м’язи, повинен відбуватися розпад тканин, щоб не відставати від попиту. Простий, в періоди голоду, посту або коли ви спите вночі; відбувається розкладання тканин. Ваш нічний сон, мабуть, буде найдовшим періодом після поглинання, отже, найбільш катаболічним.
Дослідження підтвердили це і показують, що після голодування вночі деградація білка перевищує синтез. Цікаво також зазначити, що в таких органах, як шлунок, печінка та кишечник, здається вірним все навпаки, в тому сенсі, що синтез у ці періоди перевершує деградацію. Отже, вважається, що протягом ночі м’язова тканина розщеплюється для «живлення» тканин шлунково-кишкового тракту, печінки, кишечника та інших органів навколо спланхнічної області.
Тепер ви можете подумати, що будете прокидатися через встановлені інтервали протягом ночі за порцією білка. Я навіть чув, як люди прокидалися посеред ночі, щоб взяти кілька BCAA, щоб скоротити час голодування амінокислотами. Але всі ми знаємо, що сон є надзвичайно важливим, і переривання циклу сну може мати негативні наслідки для статури та відновлення в цілому. Тож яке найпрактичніше та найефективніше рішення, коли ви не спите?
Вживайте повільно засвоюваний білок, такий як казеїн, як закуску перед сном або пізно ввечері. Казеїн є основною формою, що міститься в коров'ячому молоці, на 80%, а інші 20% походить із сироватки (сироватки) і вважається повільно засвоюваним білком порівняно з сироваткою, яйцями або соєю, оскільки вона згущується в шлунку.
У кількох дослідженнях казеїн не збільшував синтез білків, таких як сироватковий білок, після тренування. Однак казеїн діє, запобігаючи деградації білка та сприяючи антикатаболічному ефекту, якого немає в сироватці. Показано, що казеїн також краще бореться з голодом, тому корисніше вводити його перед тривалими періодами без їжі.
Ще одна відмінність сироватки від казеїну полягає в тому, що введення сироваткового протеїнового коктейлю спричиняє швидке та високе підвищення рівня амінокислот у крові. Це хороша новина в більшості випадків і саме те, що ви хочете, щоб відбувалося навколо тренувань. Але ці високі рівні амінокислот у крові починають швидко падати, як тільки вони досягають свого піку. Приблизно через годину рівні амінокислот у крові збільшуються приблизно на 300%, через 2 години вони знижуються приблизно до 92% і через 4 години ви повертаєтеся до початку. З іншого боку, казеїн виробляє помірне, але тривале підвищення рівня амінокислот у крові протягом приблизно 4-5 годин до падіння.
Через 2 години рівень амінокислот у крові підвищується приблизно до 35%, тоді як через 4 години вони на такому ж високому рівні. Додане до деяких досліджень виявлене молоко (80% казеїну, 20% сироватки) призводить до високого рівня амінокислот у крові протягом 8 годин, можливо, через різну дію сироватки казеїну, яка, мабуть, має синергетичний ефект. Шейк, що складається з 30-50 г, повинен мати ефект перед сном, щоб зменшити деградацію м’язів, нічний катаболізм та максимізувати потенціал росту вночі.