Найкращий і найсмачніший шаруватий салат з курячою печінкою - особлива закуска, яка вражає

найсмачніший

Ми представляємо вам смачний рецепт салату шарами, з курячою печінкою. За досить короткий час ви отримаєте спеціальну закуску, яка вразить вас своїм смаком та ароматом. Отримайте вишуканий, апетитний і ситний салат, який напевно сподобається всім. Його можна подати як на сімейну вечерю, так і на святковий стіл.

інгредієнти:

- майонез (або домашній майонез)

- соняшникова рафінована олія

Спосіб приготування:

1. Добре промити печінку. Проваріть їх у каструлі з водою протягом 15 хвилин. Зробіть помірний вогонь і накрийте каструлю кришкою.

2. За 3 хвилини до готовності печінки на сковороді додати сіль для смаку супу.

3. Вийміть печінку з води і дайте їм охолонути.

шаруватий

4. Відваріть яйця в каструлі з водою і сіллю до готовності (протягом 8-10 хвилин). Дайте охолонути, потім почистіть і пропустіть через велику терку.

шаруватий

5. Покладіть мариновані огірки через велику терку. Те ж саме зробіть із сиром.

6. Очистіть і помийте цибулю. Наріжте його невеликими кубиками. Обсмажте цибулю на сковороді з гарячим маслом, поки він не стане м’яким і напівпрозорим.

7. Очистіть і помийте моркву. Прокладіть його через велику терку.

8. Смажте моркву з цибулею. Перемішайте і обсмажте овочі до готовності.

9. Очистіть і дрібно наріжте часник. Додайте часник на сковороду з овочами і перемішайте. Смажити ще 1 хвилину. Розкладіть смажені овочі в мисці і дайте їм охолонути.

10. Наріжте курячу печінку тонкою соломкою.

11. Приготуйте круглу тарілку для салату.

12. Листя салату добре вимити і розкласти на кухонному рушнику. Розкладіть (сушені) листя салату на тарілці.

13. Листя салату змастіть майонезом. Найкраще використовувати домашній майонез.

14. Розкладіть перший шар салату: покрийте частину листя салату печінкою і змастіть їх майонезом. За бажанням можна посипати їх невеликою кількістю солі.

15. Розкладіть другий шар: покрийте печінку тертими огірками.

16. Розкладіть третій шар: покрийте мариновані огірки шаром смажених овочів. Змастіть їх майонезом.

17. Розкладіть четвертий шар: покрийте смажені овочі вареними яйцями, поданими через тертку. Змастіть їх майонезом. За бажанням можна посипати їх невеликою кількістю солі.

18. Розкладіть п’ятий (останній) шар: покрийте салат тертим сиром.

19. Салат поставте в холодильник на 2 години. Прикрасьте салат свіжим кропом.

Дивіться підготовку у відео нижче.