Найкращий шоколадний торт у світі Foodlovin
Найкращий шоколадний торт у світі?
Який буденний титул! Чи не міг я придумати нічого кращого? Чи хочу я привернути увагу? Риба для компліментів?
Ні, це просто правда! Якщо вам подобається шоколад, спечіть цей торт, інакше ви втратите!
Цей торт. Він це. Святий Грааль шоколадних тортів, найвища, досконалість. шоколад.
Не пропускайте нічого!
Отримуйте всі новини в бюлетені
Секретний інгредієнт найкращого шоколадного торта у світі ....
У Парижі я виявив найкращий шоколадний торт у своєму житті на сьогоднішній день, і цей ... можливо, навіть кращий по-своєму.
Такий темний, такий соковитий, такий шоколадний. Я вже згадував, що торт справді соковитий?
І як я вже підозрював у торті в Парижі, секрет полягає у французькому супер-інгредієнті: Creme fraiche Сир.
Але після того, як ви скуштували цей шоколадний торт, ви більше не будете витрачати думки про калорії.
З шматочком цього пирога все просто чудово, все як слід. З кремом.
О так, я спекла його з безглютеновим борошном. За допомогою цього шоколадного дива ви також можете перенести хворих на алергію на пшеницю на сьоме шоколадне небо.
Ще одна порада: навіть якщо це складно, нехай справді торт повністю охолоне! В іншому випадку він дуже швидко зламається.
Коли інгредієнти охолоджуються, вони осідають і волога розподіляється рівномірно. Найкраще це виходить, якщо залишити його в холодильнику на кілька годин і повернути до кімнатної температури перед їжею.
А тепер на кухню і спекти шоколадну удачу!
Рецепт найкращого шоколадного торта у світі
115 г темного шоколаду
125 мл гарячої кави
170 г вершкового масла
200 г цукру
3 яйця
1 чайна ложка ванільного екстракту
160 г борошна
60 г какао-порошку
1 щіпка кориці
1/2 чайної ложки солі
1 1/2 ч. Ложки розпушувача
200 г крем-крему
1. Розігрійте духовку до 180 ° C (нагрівання зверху і знизу). Змастіть форму для короваю (я люблю користуватися цією формою) * і застеліть папером для випічки.
2. Зварити 125 мл гарячої міцної кави. Розтопіть у ньому шоколад. Відкласти.
3. Збийте масло з цукром до сметани. Додайте яйця одне за одним і розмішайте ванільну пасту.
4. Змішайте борошно з какао, сіллю, розпушувачем та корицею.
5. Додайте крем-фрайш до кави та перемішайте. Тепер по черзі додайте кавовий крем-крейм і борошно до суміші масла і яєць і складайте, поки все не витратиться. Вилийте в форму для хлібців і випікайте близько години. Зробіть тест на палицю!
* Партнерське посилання на Amazon
Нема проблем!
>>> Отримайте мою безкоштовну електронну книгу "Заміна інгредієнтів - це просто"
На 16 сторінках ви знайдете списки інгредієнтів, які ви можете обміняти один з одним або виключити.
✔️ Ви більше ніколи не опинитесь перед рецептом, бо вам бракує інгредієнта.
✔️Ви навчитесь розрізняти відповідні та неактуальні інгредієнти!
✔️ У вас з’явиться відчуття, щодо яких інгредієнтів не враховувати
може, а яка не може.
✔️ Ви ставатимете дедалі досвідченішим та впевненішим у здоровій кулінарії.
Крім того: Я розкриваю перший раз, звідки я беру інгредієнти та які марки я віддаю перевагу використовувати.