Найсмачніша їжа на кожен день гарбуз, тушкована з картоплею в сметанному соусі -
Урізноманітнюйте щоденне меню смачною стравою з гарбуза та картоплі. Рецепт дуже простий і легкий у приготуванні, і в результаті ви отримаєте ситну їжу для всієї родини. Ви можете подати кабачки як основну страву або як гарнір до м’яса. Обов’язково приготуйте цю апетитну і смачну їжу.
ІНГРЕДІЄНТИ
-сіль і чорний перець за смаком
-соняшникова олія для смаження
МЕТОД ПІДГОТОВКИ
1. Почистіть картоплю і наріжте невеликими кубиками.

2. Покладіть картоплю в гарячу сковороду з олією і обсмажте до золотистої скоринки.
3. Очистіть цибулю і наріжте його невеликими шматочками. Потім додайте його до картоплі і продовжуйте смажити.

4. Наріжте кабачки шматочками і покладіть їх на сковороду. Смажте їх трохи і додайте трохи води.

5. Тушкуйте інгредієнти 10 хвилин і додайте вершки. Варити 5 хвилин.
6. Потім приправте сіллю і перцем за смаком.
7. Натисніть часник і додайте його на сковороду в кінці варіння.
8. Добре перемішайте і покладіть їжу на тарілки. Подавайте гарячу їжу, посипавши свіжою зеленню.