Найсмачніший східний пісний салат

Східний салат - незамінна страва на святкових столах румунів, навіть під час Різдва, періоду, в який його можна перетворити, щоб не запрошувати обідаючих грішити.

інгредієнти

пісний

- вісім великих картоплин
- банка грибів
- 2-3 червоних цибулини
- 3 гогосарі
- 3 соління
- 150 грам оливок без кісточок
- столова ложка гірчиці
- 3 столові ложки оцту
- 5 столових ложок олії
- сіль і перець за смаком

Спосіб приготування:

Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і відваріть у підсоленій воді. Вийміть гриби з банки і злийте, а цибулю наріжте лускою. Далі в списку йдуть пампушки, які також потрібно нарізати на невеликі шматочки, а потім огірки, які ми нарізаємо кружечками.

Далі для макаронних виробів, які «пов’язують» смаколики, додайте в миску олію, оцет, гірчицю, сіль і перець, які добре перемішуються. Потім покладіть гриби в миску і знову перемішайте. Після того, як картопля звариться, дістаньте її і дайте їй охолонути, щоб вона залишалася твердою, коли ми змішуємо її в салаті.

Ми нарізаємо їх відповідними кубиками і змішуємо з рештою овочів та складом грибів. Подавайте, посидівши в холодильнику 10-20 хвилин.