Найсолодші сорти яблук, що вирощуються в Румунії
Найсолодші сорти яблук. Дослідники Національного науково-дослідного інституту харчових біоресурсів оголосили в 2013 році, що румунські яблука смачніші, ніж яблука, отримані в Туреччині, Італії чи Польщі. І знамениті яблука Войнєшті є доказом у цьому сенсі. Ось найсолодші сорти румунських яблук або ті, що вирощуються в Румунії.
Найсолодші сорти яблук: румунські яблука, кращі, ніж з Туреччини, Польщі чи Італії
Дослідники з Національного науково-дослідного інституту харчових біоресурсів у 2013 році порівняли румунські яблука з іншими країнами. Висновком порівняльного аналізу було те, що румунські яблука кращі та наповнені вітамінами. Зокрема, румунські яблука на 20% солодші, ніж ті, що виробляються в Польщі, а румунські яблука сорту Голден, на 22% солодші, ніж в Італії, і 14% порівняно з турецькими. Крім того, кількість мінералів та поживних речовин була на 25% та 80% вищою, ніж у випадку польського іонатану.
Ось найсолодші сорти румунських яблук:
Найсолодші сорти румунських яблук: Frumos de Voineşti
Цей сорт був отриманий на дослідній станції фруктів Войнесті в окрузі Дамбовіца шляхом схрещування сортів Джонатан і Фрумос де Боскооп в 1953 році, згідно з даними pom-fructifer.ro, затверджений як новий сорт в 1967 році. Дерево інтенсивно росте в розпліднику помірний до сильнорослий при посадці у саду. Шкірка плодів тонка, еластична, жирна і має інтенсивний блиск. М’якоть хрустка, з тонкою структурою, кремово-біла, соковита, із солодкуватим смаком і дрібним ароматом.
Найсолодші сорти румунських яблук: Delicios de Voineşti
Сорт Delicious de Voineşti був отриманий під час схрещування сортів Golden delicious та Creţesc de Vâlcea у 1949 році на фруктовому курорті Bilceşti в Арджеші. Потім гібрид був пересаджений, вирощений та відібраний у Войнєшті та затверджений у 1973 р. Плід досить великий, важить у середньому 180 г, має трохи сплюснуту сферичну форму та середньо-товсту, жовто-зелену шкірку, покриту плямами. червонуватий, залежно від положення плодів на гілці та впливу сонця. М’якоть кремового кольору, хрустка, соковита, з приємним смаком і сильним ароматом, властива лише цьому сорту.
Найсолодші сорти румунських яблук: Rădăşeni
Сорт яблук Редешені отриманий шляхом вільного запилення сорту Джонатан в 1962 році, затверджений як новий сорт у 1979 році. Плід середнього розміру, шкірка жовта, з місця на місце усіяна червоними плямами. М’якоть жовта, хрустка, соковита, зі збалансованим смаком.
Найсолодші сорти румунських яблук: Voinea
Цей сорт, що походить з Румунії, отриманий схрещуванням сортів Frumos de Voineşti з Prima (походить із США), має плоди середньою масою 180-190 грам. Шкірка підходить для густих, гладких, злегка жирних, з яскраво-червоними плямами на 70-95% поверхні плодів, на жовто-зеленому тлі. М’якоть соковита, солодка, слабокисла та ароматна.
Найсолодші сорти яблук: трансільванські
Плоди середніх розмірів, кулясті, витягнуті. Шкіра жовта, жирна, покрита червоними крапками на більшій частині поверхні. М’якоть біло-жовта, з дуже тонкою текстурою, соковита, солодка і приємно кисла.
Найсолодші сорти яблук: Джонатан
Це сорт з найбільшою часткою у виробництві яблук у Румунії, який є сортом, що походить із США. Плоди середнього розміру, шкірка тонка, червона. Біло-жовта м’якоть соковита, солодка, має інтенсивний аромат, будучи своєрідним яблуком для столу.