Найважливіший момент у житті Джоковича! Серб розкрив свою таємницю, як врятувався
►Шпигуни за Зіркою! Легія - Лехія, субота 21:30, LIVE Sport.ro та Voyo.ro!
Він молодий, відомий, багатий і надзвичайно харизматичний. Новак Джокович - номер 1 у світовому тенісі і приваблює все більше шанувальників. Ми, румуни, швидко стали його шанувальниками, бо він з цього району і нагадує нам Іллі Настасе.
Але за тенісом із посмішкою на обличчі, яку просуває серб, ховаються тисячі годин праці, жертв і страждань.
Ноле пережив важливий перелом у своїй кар'єрі, в той час, коли він досяг відчаю. У його тілі створювалося враження, що це може призвести його до чудових виступів, але це щоразу його розчаровувало.
Чоловік придумав порятунок і назавжди змінив своє життя!
НАЙВАЖЛИВІШИЙ МОМЕНТ В ЙОГО КАР'ЄРІ
У 2010 році Новак Джокович був у Хорватії на матчі Кубка Девіса, коли його консультував доктор Ігор Четоєвич, дієтолог, який народився в Сербії.
Четоєвич змусив Джоковича витягнути праву руку і покласти ліву руку на живіт одночасно. Потім лікар натиснув на праву руку і сказав йому чинити опір. Як і слід було очікувати, підготовлена сербська рука без проблем витримала тиск.
Це було саме те, що очікував доктор Четоєвич. Метою тесту було підтвердити, що Джокович має алергію на глютен, білок, що міститься в пшениці та інших зернах. Це змусило гравця миттєво зрозуміти, що ця алергія стояла за багатьма моментами слабкості в його кар'єрі, моментами, коли він буквально крахався під час своїх матчів. І, в той же час, саме той момент витіснив його з перспективного гравця, який запізнився підтвердити себе в легенді світового тенісу. Не випадково він став номером 1 у світі лише через 12 місяців вперше у своїй кар'єрі!
Поки що Джокович неохоче розповідав подробиці про свій режим, який змінив його життя та кар'єру. Але зараз 26-річний юнак розповів свою історію у чудовій книзі "Подавай до перемоги", де детально описує чудодійну дієту.
З тенісиста із підозрілою фізичною формою Джокович став найкращим спортсменом у тенісі, зумівши надзвичайно поєднати витривалість та фізичну силу зі швидкістю та гнучкістю.
Джокович став світовим номером 1 у 2011 році і залишався там донині, за винятком періоду 2012 року, коли Роджер Федерер відправив його на 2-е місце.
"МОЙ ДОРОГИЙ, Я ЗНАЮ, ЩО ЦЕ ХЛОПЧИК!"
Джокович і Четоєвич неофіційно зустрілися під час Відкритого чемпіонату Австралії 2010 р. Вони не знали один одного і знаходились на різних континентах. Дієтолог був у себе на Кіпрі і не мав нічого спільного з тенісом, навіть як звичайний глядач. Він перекопував телевізійні канали, коли його дружина запропонувала залишити телевізор на матчі між Джоковичем і Цонгою, в приміщенні Australian Open. Джокович вів у сетах проти француза 2: 1, коли зазнав однієї з численних фізичних криз, які стільки разів бентежили його в гонці, щоб стати номером 1. Він не міг дихати і бурхливо рвав під час перерви. Серб раптово втратив владу, вигравши лише ще чотири гейми в останніх двох сетах, і Цонга виграв гру.
Четоєвич спостерігав за драмою Джоковича і миттєво помітив проблему свого співвітчизника. Він зрозумів, що проблеми з диханням були наслідками порушень роботи травної системи, що призвело до масових накопичень токсинів у кишечнику. "Дорогий, я знаю, що є у цього хлопчика. Я зв’яжусь з ним, я хочу йому допомогти!", - сказав він дружині.
Потім були проведені аналізи крові, які підтвердили, що Джокович не переносить пшениці, молочних продуктів та чутливий до помідорів. Це була не найкраща новина, бо батьки Ноле є власниками піцерії, але він без проблем відмовився від них заради виступу.
Хліб і макарони є основними продуктами в Сербії, але Четоєвич попросив Ноле дотримуватися дієти без глютену протягом двох тижнів. Ефект був негайним. Джокойць почувався легше, мав більше енергії і спав набагато краще. Потім Четоєвич нагодував їх кренделями, і Джокович запаморочився і став інертним, ніби його повісили.!
Він швидко перейшов на дієту, рекомендовану дієтологом, і результати не забарились. Лише через 12 місяців Джокович був на 5 кг худішим, але міцнішим та здоровішим. Режим був настільки потужним, що Джокович оголосив себе більш свіжим, пильним, енергійним і швидким у думках, як цього не відчував упродовж усього свого життя.!
КОЛАПИ ПОЗНАЧАЛИ ЙОГО КАР'ЄРУ
Джокович завжди наполегливо працював, щоб стати найкращим, але у нього були величезні проблеми з фітнесом. Він змінив тренерів, спробував інші методи тренувань, зробив операцію на носі та почав медитувати та займатися йогою. Фітнес покращився, він виграв Відкритий чемпіонат Австралії в 2008 році, але крахи під час матчів не закінчилися до появи дієтолога Четоєвича.
Секрет успіху серба простий. Він має дієту, в якій бракує глютену, білка, що міститься в багатьох продуктах харчування, та молочних продуктів. А Джокович максимально уникає цукру. Світовий номер 1 їсть овочі, боби, біле м’ясо, рибу, фрукти, горіхи, насіння, нут, сочевицю та корисні олії.
ГОТУЙТЕ САМО, ЧАКОЖ В ГОТЕЛІ
Промовивши коротку молитву перед обідом, не конкретному богу, але пам’ятаючи, щоб не недооцінювати силу їжі, Джокович їсть повільно і обережно і в цей час не дивиться телевізор, не натискає на телефон або будь-який пристрій, але орієнтується лише на їжу.
Світовий номер один так само обережно ставиться до інших аспектів своєї кар'єри. Він не сумує за ночами і завжди лягає спати з 11 до 12 ночі і прокидається о 7 годині. Він починає свій день з 20 хвилин йоги або тай-чи, потім снідає. Виконуйте тренування з партнером протягом півтори години, потім зробіть розтяжку та відновний масаж. Після обіду Джокович відвідує тренажерний зал і годину працює з обважнювачами або гумками, після чого випиває білковий коктейль. Після ще 90 хвилин удару м’ячем, розтяжки та чергового масажу навчальний день закінчується.
Важко повірити, що проста зміна дієти може настільки змінити життя професійного гравця, але є багато інших тенісистів, які наслідували цей приклад, і навіть є турніри, де організатори виключають з меню клейковину та молочну їжу.
КЛЮТЕН - ТИХИЙ Вбивця!
Клейковина пшениці дієтологами вважається промисловою сполукою, яка разом із дріжджами та Е знищить населення планети в найближчі роки. Вони використовуються майже у всіх продуктах харчування, щоб вони довше зберігалися, мали кращий вигляд, запах та смак.
Більше того, глютен посилює сигнали про голод і підвищує апетит. Клейковина також заважає лептину, який повідомляє мозку, що ти село. Лептин також нормалізує відчуття болю в спинному мозку.
Клейковина впливає на всіх негативно, деякі ефекти виявляються дуже очевидними відразу - як у випадку з Джоковичем, але більшість з них з’являються через кілька років, коли хвороби розвиваються, а клейковина залишається без уваги.!
Окрім фізичних проблем, доктор Девіс каже, що пшениця може спричинити виразковий коліт, шлунково-стравохідний рефлюкс, абдомінальний стрес та ревматоїдний артрит. Він також каже, що пшениця може сприяти параної, шизофренії та аутизму! "Пшениця може зіпсувати показники роботи, уповільнити концентрацію і поставити чемпіона на коліна". Джокович найкраще знає, що це означає!
ДІЄТА ЧЕМПІОНІВ. Триденне меню, рекомендоване Джоковичем:
День 1
Сніданок: Вода, перше, що ви робите, коли встаєте з ліжка. Дві чайні ложки меду, мюслі (органічний безглютеновий овес, чорниця, родзинки, насіння соняшнику або гарбуза та мигдаль)
Перекус: Хліб або печиво без глютену з авокадо та тунцем.
Обід: Салат із змішаної зелені, весняні макарони без глютену (рисова паста, кабачки, кабачки, спаржа, в’ялені помідори та веганський сир).
Перекус: Яблуко з маслом кеш'ю, диня
вечеря: Салат Цезар з капустою (капуста, фенхель, кедрові горіхи та лобода) плюс заправка (яка може включати анчоуси та сардини), суп мінестроне, філе лосося, запечені помідори та маринади.
Сніданок: Вода, перше, що ти робиш, встаючи з ліжка, дві чайні ложки меду, банани з маслом кешью, фрукти
Перекус: Тости без глютену з мигдальним маслом і медом.
Обід: Салат із змішаної зелені, пряна локшина (піч-локшина без глютену, червоний солодкий перець, салат з руколи, кріп та редька, листя кеш'ю та базиліка, гострий соус з винегрету).
Перекус: Фруктово-лісовий горіх, фрукти.
Вечеря: Салат "Нікуаз" з тунцем (зелені банани, боби каннеліні, салат з руколи, кріп і редис, тунець, червоний болгарський перець, консервовані помідори та нут), томатний суп, смажені помідори.
Сніданок: Вода, перше, що встаєш з ліжка, дві чайні ложки меду, безглютеновий овес з маслом кеш'ю та бананами, фрукти.
Перекус: Домашній хумус (нут та соя без глютену) з яблуками/овочами.
Обід: салат із змішаної зелені, макарони без глютену з сирним песто (рисова паста, листя волоських горіхів та базилік)
Перекус: Авокадо з безглютеновим печивом, фрукти.
Вечеря: Зелений салат, змішаний з авокадо та домашньою заправкою, морквяно-імбирним супом, запеченою куркою з лимоном.