Найздоровіша резолюція на новий рік - DER SPIEGEL
Велоспорт у помірну зимову погоду: Навіть легких, але регулярних фізичних вправ досить для здорового життя
Фото: Патрік Плейл/picture-альянс/dpa
Будемо відвертими: ви зробили це знову цього року. У новорічну ніч ви поклялись собі, що в 2014 році все буде інакше, так? Це також зрозуміло. Сімейний лікар дратує своїми нагадуваннями, схожими на молитовне колесо, що нарешті слід змінити свій спосіб життя. І якщо ви чуєте, як ваша стильна колега тролює по офісу, що вона знову зареєструвалась на марафон і що її баланс між роботою та життям набагато покращився з тих пір, як вона перестала вживати алкоголь та каву, хотілося б мати шоколадку повзти в кут.
Але чи справді ви мусите дотримуватися незліченних порад, які ви читали в ЗМІ на зламі року? SPIEGEL ONLINE запитав трьох найкращих експертів Німеччини. "Вам не потрібно перевертати своє життя", - каже Гельмут Гольке, член правління Німецького фонду серця та відповідальний за профілактику в Європейському кардіологічному товаристві. "Але завдяки трьом заходам справді добре доведено, що з ними можна жити довше - і задоволення навіть не падає навколо".
Середземноморська їжа: Оливкова олія, зокрема, захищає від хвороб серця
Резолюція 1: їжте середземноморську дієту
Дієтологи, кардіологічні товариства та Німецький фонд серця проповідують це вже давно - тепер вони нарешті мають докази: середземноморська дієта знижує ризик серцево-судинних захворювань. І на 30 відсотків, як показав Рамон Еструх з Університету Барселони.
"З попередніх епідеміологічних досліджень, в яких брали участь тисячі учасників, ми підозрювали це давно", - говорить Ганс-Георг Йоост, директор Німецького інституту харчових досліджень. "Але це перше дослідження, яке доводить причинно-наслідковий зв'язок". У попередніх дослідженнях дослідники спостерігали за учасниками з різними дієтами протягом певного періоду, і лише задокументували, хто захворів або хто помер. Вони не впливали на те, хто їсть, як вони годують.
Навіть якщо дослідження не було вільним від конфлікту інтересів, воно вперше поділило випробовуваних на групи, яким доводилося харчуватися певною дієтою (середземноморська, звичайна, з оливковою олією чи горіхами, з високим/низьким вмістом жиру) протягом певного періоду часу. "Завдяки цьому дослідженню втручання ви зможете набагато краще побачити, чи дійсно міра має ефект", - говорить Джоост. Результат: Насправді ризик серйозних серцево-судинних подій значно зменшився із статистичної точки зору при дієті з високим вмістом олії або горіхів.
"Середземномор'я не означає, що ви б'єка фіорентина, салямі чи горгонзола, а багато фруктів та овочів, риби і навряд чи м'яса", - говорить Гольке. Важливо також споживати більше рослинних жирів, таких як оливкова олія або ріпакова олія, замість масла, вершків або інших тваринних жирів. "Кількість жиру, здається, є меншим фактором, ніж тип жиру", - говорить Джоост. "Нам потрібно змінити нашу попередню рекомендацію вживати їжу з низьким вмістом жиру і набагато більше наголошувати на якості жирів".
Сходи на роботі: частіше пішки, а не ліфтом
Роздільна здатність 2: рухайтеся більше
Досить просто ходити 15 хвилин на день, щоб прожити, мабуть, на три роки довше. Це показали дослідники з Тайванського національного науково-дослідного інституту охорони здоров’я у величезному дослідженні, в якому взяли участь 416 175 учасників. Дивовижний результат: Навіть незначний рух знижує ризик смерті на 14 відсотків.
Дослідження - це лише спостережне дослідження. Це означає, що випробовувані мали можливість рухатися скільки завгодно, дослідники лише задокументували, хто захворів або хто помер. "Але тайванське дослідження протягом більше восьми років збирало дані про стільки предметів, що ми могли довіряти результатам".
Крім того, доказів збільшиться. Сюди входить, наприклад, дослідження, опубліковане незадовго до Різдва в "Ланцеті", в якому взяли участь 9 306 учасників із 40 країн із підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань: у тих суб'єктів, які йшли 2000 кроків на день, ризик серцевого нападу або інсульту був на десять відсотків нижчим отримати або померти від цього.
Вам не потрібно змушувати себе бігати або пітніти годинами у спортзалі, каже Торстен Шиффер, керівник амбулаторії зі спортивної травматології та медичних консультацій Німецького спортивного університету в Кельні. "Досить гуляти або їздити на велосипеді - важливо це робити регулярно".
Ті, хто не займається фізичними вправами, можуть отримати велику користь від дуже невеликих фізичних вправ, говорить Шиффер. "Трохи все-таки краще, ніж нічого". У години консультацій він радить людям похилого віку займатися фізичними вправами, які підтримують як тіло, так і розум у формі: одягніть взуття, стоячи на одній нозі, або підніміться сходами з повною чашкою води в руці.
Куріння заборонено: 2014 рік без сигарет - одна з найздоровіших новорічних постанов
Фото: Мартін Гертен/dpa
Дозвіл 3: кинути палити
Рак, інфаркти, інсульти, порушення кровообігу тощо: у Німеччині щорічно від куріння помирає від 110 000 до 140 000 людей. Нещодавно підрахував, що з кожною викуреною сигаретою курець втрачає в середньому 28,6 хвилин свого життя.
Британський лікар сер Річард Долл одним із перших виявив і задокументував зв'язок між палінням та раком легенів. У 2012 році, на згадку про його день народження, медичний журнал "The Lancet" опублікував величезне дослідження з висновком: куріння шкодить жінкам принаймні настільки, наскільки чоловікам.
Дослідники опитали 1,3 мільйона жінок і спостерігали за ними протягом декількох років. На початку 20 відсотків з них курили, 28 відсотків кинули, а 52 відсотки ніколи не палили. Жінки, які продовжували палити після повторного запитання через три роки, мали майже втричі більше шансів померти в наступні роки, ніж некурці.
"Відносний ризик серцевих нападів навіть вищий у жінок, які палять, ніж у чоловіків, які палять", - говорить Гельмут Гольке. Навіть одна сигарета на день - це занадто багато, порогу немає. "Це не дивно, враховуючи безліч токсичних речовин, які він містить".
Хороша новина для всіх курців: ризик зменшується, коли ви кидаєте палити. Якщо 50-річний курець відмовляється від сигарет, він отримує шість років життя, 60-річний все ще три. Відмова від курця, який переніс серцевий напад, може зменшити ризик повторного серцевого нападу або інших серцево-судинних проблем більш ніж на 80 відсотків.
Згідно з кількома послідовними дослідженнями, приблизно половина курців є нікотиновими наркоманами, повідомляє Гольке, і тому цій групі дуже важко кинути палити. Допомога надається, наприклад, курсам відмови від куріння, які також субсидуються медичними страховими компаніями. Приблизно кожному третьому курцеві вдається кинути курити, принаймні за вісім консультацій та ліків.