Наказ стосовно загальних вимог, що застосовуються до установок, на які поширюється дія
| Громадські консультації Міністерства екологічного та інклюзивного перехідного періоду |
Наказ, що стосується загальних вимог, що застосовуються до установок, що підпадають під режим декларування під заголовком № 2210-3 номенклатури установок, класифікованих для захисту навколишнього середовища
Проект тексту, який буде представлений Вищій раді з питань запобігання технологічним ризикам (CSPRT) 28 травня 2019 року, доступний. Ви можете переглянути цей проект тексту та поділитися своїми спостереженнями за посиланням "висловіть свою думку" внизу сторінки з 30 квітня по 22 травня 2019 року.
ЗАГАЛЬНИЙ КОНТЕКСТ
Закон EGALIM від 30 жовтня 2018 року передбачає у своїй статті 73 протягом чотирьох років з моменту опублікування указу експерименти на мобільних системах бійні з метою виявлення будь-яких труднощів у застосуванні європейських норм.
В даний час на бійні потрібно декларувати 500 кг/добу при 5 т/добу та дозвіл вище 5 т/добу. Вони підпадають під дію європейських норм IED, як тільки їх виробнича потужність перевищує 50 т/день, а потім класифікуються в товарній позиції 3641.
Запропонована модифікація номенклатури класифікованих установок передбачає пункт 2210, додавши пункт, що стосується мобільних установок, що виробляють від 500 кг/день до 50 т/день, коли стічні води збираються, обмежуються та виводяться за межі місця. Стоки, про які йде мова, будуть очищуватися в установах, належним чином класифікованих для цієї мети.
ЗМІСТ ПРОЕКТУ
Указ міністра щодо установок, що підпадають під режим декларування під заголовком № 2210-3 номенклатури, визначає вимоги, що застосовуються до цього нового підзаголовка, тобто до мобільних бійня.
Зокрема, він визначає правила розташування установки стосовно її сусідства та визначає заходи щодо охорони навколишнього середовища, які необхідно вжити, наприклад щодо запобігання забрудненню, неприємним запахам чи шуму.
Положення, що стосуються стаціонарних яток, залишаються незмінними.
Завантажити:
- Мобільна бійня AMPG 2210-3 (формат документа - 78 кб - 30.04.2019)
- причини рішення ampg 2210 3 (формат pdf - 33,8 kb - 16.09.2019)
- публічні спостереження 17 (формат pdf - 417,3 kb - 16.09.2019)
- синтез obs public 2210 3 (формат pdf - 68,5 кб - 16.09.2019)
Мені б дуже хотілося, щоб у мене була можливість зарізати тварин на фермі. У той час, коли добробут тварин стає, і це тим краще, головним занепокоєнням, мені здається, що мобільний забій на фермі відповідає цим очікуванням селекціонерів та споживачів, уникаючи стресу тварини. Транспортувати, чекати в невідомому місці.
Мені ці невеликі споруди також здаються більш шанобливими до людей.
Він існує деінде, чому б не у нас?
Вже деякий час ми гріємось добробутом тварин.
Давайте поміркуємо над тим, що відбувається в голові тварини, яка не знала нічого, крім свого господаря, однакові ділянки та ті самі будівлі, коли їх перевозили протягом декількох годин, кілька разів міняли вантажівки, побиваючи іншими незнайомими ними тваринами.
Ну, пересувна бійня знімає весь стрес, тому покращує якість м’яса і, звичайно, легше перевозити мертвих, а не живих тварин.
Пересувні бійні представляють форму, пристосовану до потреб невеликих тваринницьких підрозділів для підтримки наших територій, не будучи покараною віддаленістю від промислової бійні. Вони також є засобом зменшення стресу тварин і засобом перекладу тягаря зусиль та витрат на організацію на вищу структуру племінних процесів, а не на заводчика.
Таким чином, вони уникають концентрації всіх служб у міських центрах.
Ці мобільні бійні повинні бути спроектовані відповідно до критеріїв, що відповідають реаліям, а не технократичним критеріям, які мали б єдину мету запобігти їх функціонуванню.
Таким чином, щоб селекціонер міг заспокоїтися щодо використовуваного методу забою, що відстежуваність більше не може бути неправильною і що споживач, у свою чергу, може бути впевнений у цій простежуваності.
Це також повинно полегшити коротке замикання: ми всі повинні виграти
Я за проект мобільної бійні, який пропонує послідовну відповідь на місцевий забій: менш стресовий стан для тварини, полегшує організацію роботи.
Я за проект мобільної бійні, який може бути відповіддю на райони, що зазнають опустелювання.
Це також може бути частиною проекту територіального продовольчого плану (ПАТ) громади.
Менший стрес для тварин, близькість між тим, хто вб'є тварину та заводчиком, підвищена простежуваність для виробника та споживача.
Забій на фермі - єдине дійсне рішення для заводчиків, які серйозно, а отже, серйозно ставляться до своєї роботи.
Я повністю за мобільні бійні! Вони сприяють найкращим умовам забою, підтримці коротких ланцюгів поставок, якості м’яса, динамізму сільських районів та покращують соціальні умови робітників (фермери, але також покращують м’ясні промисли).
Мені здається важливим адаптувати стандарти для просування такої практики (облаштування водонепроникних вантажівок, зменшена мінімальна відстань тощо)
Було б добре створити пересувні бійні, щоб обмежити стрес транспортування тварин (наші тварини народжуються і гинуть на фермі), м’ясо визнано якіснішим, щоб допомогти розвитку коротких замикань.
Потрібно встановити стандарти, але вони не повинні бути несумісними з реальністю ферми, це вже існує в північних країнах, чому б не у Франції?
Для кращих умов для тварин та заводчиків, для динаміки території .
так, до проектів мобільних бійнях з ІНТЕЛІГЕНТНИМИ стандартами
Так мобільним бійням, щоб зменшити стрес на тваринах і, отже, зберегти якість м’яса, зменшити забруднення, пов’язані з транспортом, для реальної простежуваності м’яса, спростити та зробити процедури забою більш гнучкими, скоротити час переробки. для невеликих ферм та прямих продажів.
Якщо такі структури будуть створені у Франції, я готовий вітати пересувні бійні у своєму господарстві.
Я за мобільні бійні, що відповідають гігієнічним нормам, адаптованим до цієї ситуації (можливість забою якомога ближче до ферми). Це дозволить уникнути транспортування тварин на великі відстані, втоми та стресу, які це створює для заводчика та його тварин.
Мобільні бійні найкраще реагуватимуть на малі та середні фермерські господарства, які хочуть продати безпосередньо. Це частина більш глобального проекту з переміщення сільськогосподарської діяльності.
Мій бик, зламавши ногу, і ветеринар не зміг його врятувати, щоб уникнути евтаназії (яка марнотратство в цьому випадку!) Мені довелося проїхати транспортером 140 км, і мені самому довелося проїхати цю ж відстань, щоб дістати м'ясо.
Страждання за тварину, вплив на якість м’яса, відсутність заводчика біля нього, забруднення, втрата часу, відсутність активності на фермі протягом цього часу. Поки що жорсткі правила тим часом стали жорсткішими, сьогодні мені буде неможливо впровадити таке рішення.
Запит на водонепроникну установку (забій у водонепроникній вантажівці), а не на водонепроникну ділянку (бетонна ділянка? Як ми відновлюємось після цього?).
Запит на послаблення стандарту відповідно до місцевих ситуацій, наприклад, не вимагає мінімальної відстані 50 метрів від нежитлових приміщень.
Потреба у гнучкому та економічно обґрунтованому рішенні для дрібних заводчиків та/або для самостійного споживання !
Тож так мобільним бійням !
Бійні були занадто далекі від населення, щоб приховати вбивство. Давайте наблизимо їх якомога ближче до ферм, щоб обмежити перевезення живих тварин.
Кожен "справжній" селянин має і захищає щодня безліч цінностей, одна з яких є пріоритетною: повага до живого. У наш час ми всі знаємо, як тваринам доводиться переносити стрес і важкі умови, покидаючи свої пасовища. тож якщо ми можемо вчинити інакше, настав час зреагувати, прийнявши створення мобільної бійні. Це буде лише перевагою для наших тварин, для нас, селекціонерів, та для споживачів, які є прихильниками „справжніх” селянських продуктів.
ТАК БОЙТЕ НА ФЕРМІ:)
Селяни (невеликі фермерські господарства) поважають своїх тварин, спілкуються з ними та з повагою ставляться до їх забою. ПОВІДА НЕМОЖЛИВА НА ЗАВОДСЬКИХ БОЯХ, оскільки, як і на всіх фабриках, в один момент існує повна незацікавленість з боку працівника, змученого роботою конвеєра. Дякую за цю консультацію, сподіваюся, вона справді послужить для того, щоб її почули.
Слово пастуха.
суспільство дедалі більше відкидає агропромислово-харчові моделі, що спричиняють велику кількість скандалів зі здоров'ям.
забій на фермі повинен регулюватися нормами, які легко застосовуються на фермах, на відміну від стандартів охорони здоров’я, які зазвичай призначені для керівництва промисловою бійнею.
Забій на фермі, безумовно, буде плюсом для добробуту тварин, а також для забійника (зловживання, які спостерігаються в деяких відео, на мій погляд, є наслідком поганих умов праці, які накладаються на працівників бійні).
Народитися і бути зарізаним на фермі нарешті означає гідну і шанобливу смерть, оскільки без стресу це стає актом, сповненим любові до наших тварин, яким ми балували, тож це жест, пройнятий людством.