Намажте хумус на хліб або в ...
У всіх дієтах і суворих дієтах, які я дотримувався з часом, у мене була тяга до бутербродів! Не обов’язково бургер чи щось швидкого харчування, але навіть корисний бутерброд із цільнозерновий хліб і з листям салату в ньому. Ідея полягала в тому, щоб бути послідовним і вгамовувати мій голод. На жаль, я знав, або, принаймні, тоді думав, що хліб відгодовується. Тому я виключав її з самого початку кожного разу, коли бувдієта".
Потрібно знати, що є багато інших продуктів, гірших за хліб. Звичайно, мова не йде про хліб з білого борошна, який є лише порожнім споживанням калорій. На мою думку, його слід повністю вилучити з ринку. Я говорю про хліб з цільного борошна, який приносить вам споживання харчові волокна, білка і тим самим надає вам ситості. Його можна успішно використовувати в бутербродах, для перекусів між їжею або як шкільний пакет для дітей.
А оскільки крім салямі та сиру є й інші варіанти, ви можете спробувати бутерброд з хумусом та овочами. Особливо коли ми думаємо про дітей, ми хочемо запропонувати їм щось корисніше, ніж ковбаси. Ковбаси містять інгредієнти, які ми навіть не вміємо читати. (Повернусь із більшою статтею про перероблене м’ясо). Крім того, здоровий бутерброд може мати таку ж кількість калорій або навіть менше, ніж чіпси для соковижималки. Або ніж кренделі та закуски з випічки, які ми бачимо скрізь. Різниця між двома закусками (або прийомами їжі) з однаковою кількістю калорій полягає у якості інгредієнтів та цінності поживних речовин, які ми вживаємо з їжею.
Тому одна з порад, яку я даю людям, які працюють зі мною, - припинити підраховувати калорії та звертати увагу на поживні речовини, які ми вживаємо з їжею.!
Який перегній використовувати?
Ви можете спробувати мій домашній рецепт хумусу, без олії. Ви можете знайти рецепт тут. Або ви можете почати з однієї з торгівлі, якщо ви не звикли готувати. Зараз у багатьох супермаркетах та ресторанах безліч варіантів. Ви можете вибрати простий хумус, з базиліком, з сушеними помідорами, з буряком або арабські варіанти зі специфічними спеціями. Хороша частина нуту полягає в тому, що вони також пропонують вам порцію якісного білка (бобові рослини повні білка, харчових волокон та поживних речовин).
Як я його готую?
Нанесіть хумус на хліб або в паличку Грем і додайте улюблені овочі. Листя салату, дитячий шпинат або руколу, найпростіше ввести. Потім додайте помідори або огірки, болгарський перець або редис, залежно від ваших уподобань і сезону. Я іноді кладу овочі, приготовані на грилі (кабачки, гриби, болгарський перець). Ви відкриєте новий сорт і побачите, що сендвіч також може бути корисним, більше, ніж звичайна булочка з салямі та сиром.
Якщо ви готуєте хумус вдома, ви можете зробити його з більшою кількістю води, щоб мати трохи рідку консистенцію. Таким чином, ви можете використовувати його як заправку для салату або як соус до подрібнених овочів (огірків, болгарського перцю, моркви, селери).