Напад сечової кислоти та подагри

Аналізи крові

Дозування сечової кислоти зазвичай вказується при діагностиці та моніторингу наступних патологій:

ниркова недостатність;
певні камені в нирках;
болі в суглобах.

Нормальні показники становлять від 40 мг/л до 60 мг/л для чоловіка та від 30 мг/л до 50 мг/л для жінки. Зверніть увагу, що ці значення збільшуються у разі вагітності, ожиріння, діабету, дієт з високим вмістом білка, менопаузи, прийому деяких препаратів, таких як бета-блокатори та протиракові засоби. Збільшення сечової кислоти в крові, також зване гіперурикемією, може мати кілька причин, дві з яких:

спадковість, включаючи ферментативні відхилення, що викликають збільшення сечової кислоти в організмі;
значне споживанняїжа, багата пуринами.

Падіння

Накопичення сечової кислоти в організмі проявляється у вигляді відкладень кристалів у певних суглобах: це відомий напад подагри, який зазвичай призводить до запалення суглоба великого пальця ноги.

Сечова кислота та дієта

Коли в організмі надлишок сечової кислоти, важливо прийняти адекватну дієту, особливо уникати продуктів, багатих на пурини, і пити достатню кількість води, щоб усунути якомога більше метаболічних відходів. Їжа містить більше або менше пуринів. Необхідно уникати їжі, найбагатшої пуринами. Серед них ми знаходимо:

субпродукти (солодкі хліби, нирки, печінка, шкембе);
м’ясні нарізки;
м’ясні екстракти та бульйони;
морепродукти;
певна риба, така як сардини та анчоуси;
алкоголь, особливо пиво;
солодкі напої.

Вибирайте коричневий рис, який не містить пуринів і яка є високодетоксикуючою їжею. Вегетаріанська або навіть веганська дієта показана при лікуванні нападів подагри. З іншого боку, необхідно компенсувати будь-які недоліки цього методу харчування, збільшивши споживання продуктів, багатих залізом та вітаміном B12.