Напій для забезпечення кальцію для ваших кісток Кундаліні-йога в Марселі
Відповідно до вчення Йога Бхаджана

Ви отримуєте достатню кількість кальцію? Ми часто чуємо це запитання від друзів, медичних експертів та у ЗМІ. Велика увага приділяється потребі в кальції та молочним продуктам як джерелу кальцію. Кальцій не тільки зміцнює кістки, він також заспокоює нервову систему і дозволяє м’язам розслабитися. Хоча багато людей приймають добавки, щоб переконатися, що вони отримують достатню кількість кальцію, існує також багато продуктів, крім молочних продуктів, які є хорошим джерелом кальцію.
Джерела кальцію
Кальцій міститься в більшості фруктів, овочів, горіхів та насіння. Хорошими джерелами кальцію є зелені овочі, квасоля, водорості та патока. (див. нижче) Два овочі, мангольд і шпинат, містять кальцій, але також містять оксалати, які утворюють міцний зв’язок з кальцієм, що означає, що невелика кількість кальцію в цих овочах засвоюється організмом.
Покірне насіння кунжуту
Насіння кунжуту має високий вміст як кальцію, так і білка, але ви отримаєте більше кальцію з кунжутного масла, виготовленого з їх лушпинням, а не з тахіні, виготовленого з кунжуту без лушпиння, оскільки більша частина кальцію міститься в стручках кунжутного насіння. Фокус полягає в тому, що лушпиння насіння кунжуту потрібно подрібнити або змішати для правильного перетравлення, а також для засвоєння кальцію. Тостування насіння перед їх подрібненням покращує їх смак, не впливаючи на вміст кальцію.
Насіння кунжуту з меленою лушпинням використовують у багатьох поживних і смачних рецептах, особливо посипають основними стравами, додають у соуси, заправки для салатів, круп, овощних гамбургерів та супів. У супи та томатні соуси вони додають насичений сирний смак.
Замочіть мигдаль на ніч у воді, а потім видаліть шкірку.
2 зелених перцю
3 столові ложки насіння кунжуту з їх стручком
15 сирих мигдальних горіхів, замочених і очищених від шкірки
2 яблука, з шкіркою, без серцевини і розрізані на 4
2 банани з білою м’якоттю, щоб зіскоблити шкіру чайною ложкою
1 °) покладіть воду в центрифугу
2 °) додайте елементи по порядку, один за одним, змішуючи між собою. Перш ніж додавати інші елементи, переконайтеся, що насіння кунжуту та мигдаль добре змішані.
3 столові ложки насіння кунжуту з їх лушпинням = 315 мг кальцію
3 столові ложки насіння кунжуту без їх лушпиння = 30 мг кальцію
3 столові ложки насіння кунжуту також містять 5 гр білка
Приймаючи препарати кальцію, завжди робіть це під час їжі.
Щоденне споживання кальцію для дорослої людини становить 1000 мг/добу
Їжа, що містить кальцій
1 склянка зеленої капусти, звареної 304 мг
1 склянка броколі, звареної 135 мг
30 гр темпеху 129 мг
1/2 склянки тофу 150-250 мг
1 склянка молока або йогурту 288 мг
30 гр. чеддер 200 мг
1/2 склянки мигдалю 150 мг
3 столові ложки насіння кунжуту з їх стручком 315 мг
2 столові ложки патоки 344 мг
1 склянка білої квасолі, звареної 126 мг
Індра Каур Халса, викладач йоги Кундаліні в США