Напівсольова палітра
Я купив напівсолену піддону зі свинини, і я хочу знати, скільки часу мені доведеться її знесолювати (якщо потрібно), чи потрібно мені в цьому випадку кілька разів міняти воду? і як довго варити його? Я думаю зробити це з лінзами.
Дякую !
Побачити також
Ваш браузер не може відображати цей відеотег.
Найкорисніша відповідь, яку проголосували
Палітра напівсолі
Доброго вечора
Зі свого боку, я її не опріснюю.
Я кладу його прямо в скороварку разом із усім іншим.
І перш за все, я не брудний.
Це завжди вдало
сердечно
І так, необхідне знесолення!
Так, ви повинні його знесолити, принаймні одну ніч, якщо вам вдасться змінити воду, один-два рази, це нормально, перед використанням ви повинні добре промити її під водою.
У мого м'ясника 20 хвилин за фунт, у мене кожен раз це не здається приголомшливим, тому я залишаю це 35 хвилин за фунт.
Ви можете зробити це з сочевицею, коли її знесолили, або як шинку: кладете її в казан, заливаєте водою, додаєте
. близько тридцяти горошин білого перцю
. близько 5 гілочок розмарину
.1 цибулина, посипана 4 гвоздиками
.1 лавровий лист
Ви готуєте його на повільному вогні, уникаючи сильного кипіння, потім даєте йому охолонути у воді для готування, щоб воно не було сухим.
І ви їсте його холодним, як шинку.
М’якоть дуже ароматна і дуже гарна.
В іншому випадку, приготоване з сочевицею, це також дуже добре. БУДЬТЕ ОБЕРЕЖНІ, щоб не посолити сочевицю в цьому випадку.
І так, необхідне знесолення!
Так, ви повинні його знесолити, принаймні одну ніч, якщо вам вдасться змінити воду, один-два рази, це нормально, перед використанням ви повинні добре промити її під водою.
У мого м'ясника 20 хвилин за фунт, у мене кожен раз це не здається приголомшливим, тому я залишаю це 35 хвилин за фунт.
Ви можете зробити це з сочевицею, коли її знесолили, або як шинку: кладете її в казан, заливаєте водою, додаєте
. близько тридцяти горошин білого перцю
. близько 5 гілочок розмарину
.1 цибулина, посипана 4 гвоздиками
.1 лавровий лист
Ви готуєте його на повільному вогні, уникаючи сильного кипіння, потім даєте йому охолонути у воді для готування, щоб воно не було сухим.
І ви їсте його холодним, як шинку.
М’якоть дуже ароматна і дуже гарна.
В іншому випадку, приготоване з сочевицею, це також дуже добре. БУДЬТЕ ОБЕРЕЖНІ, щоб не посолити сочевицю в цьому випадку.
Привіт Енн !
привіт Енн і дякую !
Тож я буду виконувати вашу пораду, це дуже добре !
так, справді, я не думав додавати сіль у свої лінзи! У будь-якому випадку, ви знаєте сочевицю, я майже не солю її на початку приготування, оскільки здається, що сіль перешкоджає варінню бобових !?
ще раз дякую за вашу пораду !
DjD