Напої, що містять підсолоджувачі, можуть збільшити ризик деменції та інсульту, Business Insider
Дослідження: Дієта кока-кола може мати тривожний вплив на ваш мозок
Дослідники Медичної школи Бостонського університету показують у новому дослідженні, опублікованому в медичному журналі "Stroke", однак, що напої зі штучними підсолоджувачами також можуть мати негативний вплив на наше тіло, точніше на наш мозок.
Вищі шанси на деменцію та інсульт
У ході дослідження було обстежено 2888 учасників старше 45 років на предмет виникнення інсульту та 1484 особи старше 60 років на предмет виявлення деменції. Раніше в опитуваннях, які тривали роками, усі учасники заявляли, як часто вони вживають напої, що містять цукор та підсолоджувачі. Метью Пазе, провідний автор дослідження, пояснює причину різної кількості випробовуваних: "Деменція рідко зустрічається у людей до 60 років, і тому ми зосереджуємось лише на людях старше 60 років, які страждають на деменцію. Подібним чином інсульт рідко зустрічається у людей до 45 років, і тому ми зосереджувались на людях після 45 років для інсультів "
Дані беруть участь у дослідженні Framingham Heart Study, проект Національного інституту серця, легенів і крові США та Бостонського університету. З 1948 року понад 5000 жителів та (згодом) їхніх дітей та онуків у місті Фреймінгем поблизу Бостона пройшли обстеження на наявність серцевих захворювань та їх причин.
shutterstock_86665639 друзі кола п'ють Shutterstock
Загалом лікарі виявили інсульт у 97 випадках та деменцію у 81 випадку (63 з яких погодились з хворобою Альцгеймера). Суб'єкти, які заявили, що випивали лише один безалкогольний напій зі штучним цукром на день, мали майже втричі більший ризик (2,96) перенести інсульт, спричинений закупоркою судин, ніж ті, хто сказав, що не Приймати безалкогольні напої. Ризик розвитку деменції був лише мінімально нижчим у цьому порівнянні (2,89).
“Ну, не дивно було побачити, що споживання дієтичної коки пов’язане з інсультом та деменцією. Я був здивований, що солодкі напої не пов'язані з ризиком інсульту або деменції, оскільки солодкі напої, як відомо, нездорові ", - сказав Пасе CNN.
Результати поки не дають явних доказів
Однак до результатів дослідження слід ставитися з обережністю, оскільки, як повідомляє "Блумберг", жодної причинності не може бути доведено. Крім того, група випробовуваних не містила меншин, тому вона, можливо, була занадто однорідною, а інформація, зібрана в ході опитувань, за своєю суттю ненадійна, оскільки випробувані можуть брехати або просто не можуть правильно запам'ятати.
Крім того, мова також може йти про зворотну причинність, пояснюють дослідники, "оскільки хворі люди вживають дієтичні напої, щоб запобігти подальшому погіршенню їх здоров'я".
Прес-секретар Американської асоціації напоїв Лорен Кейн вже прокоментувала дослідження та захистила штучно підсолоджені напої: “FDA [Управління з контролю за продуктами та ліками], Всесвітня організація охорони здоров’я, Європейське управління з безпеки харчових продуктів та інші широко досліджували низькокалорійний підсолоджувач всі вони отримали однаковий результат - вони безпечні для споживання ".
«Хоча ми поважаємо місію цих організацій щодо запобігання таким захворюванням, як деменція та інсульт, автори дослідження визнають, що їх результати не можуть довести причини та наслідки. А за даними Національного інституту здоров’я (NIH), багато факторів ризику можуть зробити людину більш імовірною інсультом або розвинути деменцію, включаючи вік, високий кров’яний тиск, діабет та гени. NIH не називає підсолоджувачі без калорій фактором ризику ".
Звичайно, та чи інша кола різко не збільшить ризик інсульту, але якщо ви хочете бути абсолютно впевненими, що не завдасте шкоди своєму здоров’ю, вам, мабуть, слід просто покладатися на звичайну воду для щоденного напою в майбутньому.