Напої від ерозії зубів та кислі продукти, яких слід уникати між прийомами їжі
Відео: Чому лимон може пошкодити зуби
Вчені з Королівського коледжу Лондона виявили, що ерозія зубів зумовлена вживанням кислої їжі та напоїв, а також способом споживання.
Вживайте між прийомами їжі: в 11 разів частіше виникає ерозія
Зубна ерозія відповідає незворотному зносу зубних рядів, що характеризується більш дрібними, більш жовтими зубами, іноді з появою дрібних ліній. В основі цієї ерозії присутній кислота в роті. Ця кислотність може бути викликана вживанням занадто багато кислої їжі або напоїв. Для проведення свого дослідження вчені спирались на попереднє з лікарні Гая в Лондоні, яке порівняло дієту 300 людей з важкими ерозійними зубами та 300 людей без проблем з ерозією.
Команда Коледжу Кінгз помітила, що вживання їжі та пиття кислої їжі та напоїв, особливо між прийомами їжі, несе найбільший ризик ерозії зубів. Результати, опубліковані в British Dental Journal, свідчать про це У людей, які звикли вживати кислі напої двічі на день між прийомами їжі, приблизно в 11 разів частіше виникає ерозія зубів середня або важка. Коли напої вживали під час їжі, цей показник зменшувався вдвічі. Дослідники також помітили, що факт тримання, розмішування або полоскання кислих напоїв у роті перед ковтанням збільшить ризик ерозії зубів. Чому? Оскільки ці звички збільшують тривалість та силу контакту між кислотним напоєм та поверхнею зубів.
Гарячі напої більше схильні до ризику
Вчені також визначили цілий ряд продуктів, напоїв та ліків, які можуть спричинити ерозію:
- У верхній частині списку напої, цукерки, пастилки або ліки, що містять фрукти або фруктові ароматизатори: ці напої за рівнем ерозійного потенціалу будуть нарівні з колою.
- Газовані напої без цукру були б такими ж ерозійними, як солодкі газовані напої.
- Оцет та мариновані продукти також часто є причиною ерозії зубів.
- Напої частіше викликають ерозію зубів, якщо їх подавати гарячими.
Провідний автор дослідження, доктор Саоірсе О'Тул, сказав: "Загальновідомо, що кислотна дієта пов'язана з ерозійним зносом зубів, але наше дослідження показало вплив вживання кислої їжі та напоїв на ерозію зубів". Тому експерти рекомендують обмежити споживання кислих напоїв запобігати передчасному зносу зубів.