Напої з кетом ✓ Що можна пити на кетогенній дієті

Що можна пити на кетогенній дієті? Напої кето - це не лише вода, чай та кава. Дізнайтеся, які напої дозволено приймати в кето, а яких слід уникати.

напої

Написано відповідно до найвищих наукових стандартів, перевірено експертами та доведено сучасними дослідженнями.

Тепер, коли ви прийняли або збираєтесь прийняти кето-спосіб життя, можливо, вам цікаво, чи можете ви пити інші напої, крім простої води, на кето-дієті.

Що стосується кето-напоїв, найкраще підходить звичайна вода, але це не єдиний варіант.

Напої з низьким вмістом вуглеводів, алкоголь і навіть гарячий шоколад та латте - все це може бути частиною вашого репертуару кето-напоїв.

У наступній статті ви дізнаєтесь, які напої, як алкогольні, так і безалкогольні, насправді є кетосприятливими.

Кето-дружні напої

Кожного разу, коли ви п’єте на кето-дієті, важливо стежити за прихованими цукрами, які інакше можуть вигнати вас з кетозу.

Тож давайте підійдемо до найкращих кето-напоїв без вуглеводів, які ви можете спокійно пити на кетогенній дієті.

Безалкогольні напої

Нижче представлені безалкогольні напої, якими ви можете насолодитися в будь-який день тижня.

Деякі напої, такі як вода, чай та кістковий бульйон, безпечні для вживання. Комбуча, кокосова вода та інші варіанти повинні обмежуватися лише однією порцією або менше на день, оскільки вони містять невелику кількість вуглеводів.

  • Тиха вода
  • кава
  • чай
  • Газована вода
  • Безмолочне молоко
  • кістковий відвар
  • Комбуча
  • Кокосова вода
  • Смузі

води

Вода - найкращий вибір для кето (або здорового харчування) і повинна бути вашим основним джерелом гідратації. Вода корисна для травлення, бореться з втомою та тягою та підтримує тіло (1).

Якщо ви хочете трохи більше смаку, спробуйте такі варіанти:

  • Додайте у воду тире лимонного або лаймового соку.
  • Наповніть воду огірком, кавуном, полуницею або іншими улюбленими фруктами для домашньої ароматизованої води.
  • Зробіть власну мінеральну воду вдома за допомогою карбонатора *.

кава

Багато людей тягнуться до кави вранці, щоб підсилити енергію, але чи є вона кето-чистою? Так. На кето-дієті ви можете споживати як кофеїн, так і кофеїн без кофеїну - але без цукру!

Хоча кофеїн є стимулятором, і його не слід вживати в надмірних кількостях, він має кілька переваг для здоров’я. Науково доведено, що кофеїн сприяє спалюванню жиру, пригнічує апетит та сприяє зниженню ваги - все це допоможе вам потрапити в кетоз (2).

Кава, придатна для кето, доступна в багатьох варіантах: спробуйте звичайну чорну каву (наприклад, еспресо, американо та крижану каву, що містить нуль калорій та вуглеводів), або ви можете додати до кави шматочок збитих вершків, щоб збільшити вміст здорового жиру.

І якщо ваша молочна кава - це ваша річ, вибирайте несолодке кокосове молоко або несолодке мигдальне молоко для чашки кави, сприятливої ​​для кето.

Не подобається здоровий кето-мокко? Додайте трохи кокосової олії та несолодкого какао-порошку для отримання кремового, жирного шоколадного смаку.

Чай не містить вуглеводів, і його впродовж століть пов’язують з різними корисними властивостями для здоров’я, що робить його чудовим вибором напою під час прийому кето.

Відразу після води чай (як гарячий, так і домашній холодний чай) - хороший варіант, коли ви можете пити скільки завгодно на кетогенній дієті.

Дослідження показали, що чорний та зелений чай мають антивікові та метаболічні переваги та можуть допомогти запобігти раку, діабету та серцево-судинним захворюванням (3).

Чорний чай (наприклад, Earl Grey, Masala Chai та англійський сніданок-чай) та зелений чай (як Sencha, Matcha та жасмин) - чудові чаї, широко доступні та з високим вмістом антиоксидантів (4).

Такі трав'яні чаї, як ромашка, м’ята та імбирний чай, є не тільки дуже лікувальними, але й здоровим та смачним способом зберегти себе у зволоженому стані.

Ви можете додати збиті вершки та підсолоджувач, що підходить для кето, як стевія, до своєї кави або чаю, щоб приправити ваш гарячий напій.

Газована вода

Газована вода, мінеральна вода, вода сельцера та тонізуюча вода не містять вуглеводів і є освіжаючими кето-напоями з дієтою з низьким вмістом вуглеводів.

Якщо вода все ще на смак для вас занадто м’яка, і ви віддаєте перевагу газованій та газованій, ці напої - чудовий вибір. Ви можете спробувати такі марки, які наповнені журавлиною, лаймом, кокосом та іншими ароматизаторами:

  • La Croix або інша безкалорійна, ароматизована вода
  • Сан-Пеллегріно
  • Ватерлоо
  • Топо Чико
  • Сода Зевія

Ви також можете приготувати свій власний корисний лимонад із пляшковою водою, підсолоджувачем, придатним для кето, цитрусовим або будь-яким іншим смаком, який ви хочете.

Альтернативи рослинного молока

Більшість немолочних молочних продуктів є кето-дружнім напоєм.

(ПРИМІТКА. Чи хотіли б Ви розпочати кетогенну дієту? Завантажте безкоштовний список кетогенних продуктів у форматі PDF, щоб мати повний огляд усіх продуктів, які Ви можете їсти, і яких Ви обов’язково повинні уникати, щоб потрапити в кетоз. Докладніше тут !)

Перевірте інгредієнти, щоб переконатися, що вони не містять підсолоджувачів або добавок, таких як карагенан. По можливості, завжди вибирайте варіант з повноцінним жиром. Найкращий вибір - зробити їх самостійно вдома. Спробуйте цей рецепт домашнього мигдального молока.

Альтернативи молока, що не містять молочних продуктів, кето-дружні:

  • Кокосове молоко
  • Мигдалеве молоко
  • Молоко кешью
  • Конопляне молоко

кістковий відвар

Кістковий бульйон був частиною раціону людини майже стільки часу, скільки люди заселяли землю. Кістковий бульйон дуже здоровий і має численні переваги для здоров’я.

Кістковий бульйон складається з колагену II типу, який міститься лише в кістках та сполучній тканині. Колаген типу II є джерелом білка, який покращує шкіру, зуби та суглоби - його можна вважати еліксиром проти старіння. Вживання кісткового бульйону може допомогти підтримувати здоровий стан кишечника, відновити колаген та підтримувати сильну імунну систему.

Кістковий бульйон виготовляється шляхом кип’ятіння кісток тварин водою, зеленню та спеціями.

Зробіть свій власний бульйон за цим простим рецептом кісткового бульйону або придбайте високоякісний кістковий бульйон BONE BROX "Weiderind" в органічній якості.

Комбуча

Kombucha - це ферментований напій, виготовлений із поєднання чаю, цукру та SCOBY (симбіотична культура бактерій та дріжджів). Комбуча - природний пробіотик, який може допомогти підтримати здоровий кишечник (5).

Комбуча потребує цукру для бродіння. Тому потрібно бути особливо обережним при виборі торгових марок і ще раз перевірити список інгредієнтів.

Існує декілька різних вуглеводів з низьким вмістом цукру, тому не робіть помилок, купуючи бренд, який містить 10 грамів вуглеводів в одній порції (це лише половина пляшки).

Вибирайте лише варіанти з низьким вмістом цукру та з низьким вмістом вуглеводів, щоб допомогти підтримувати щоденні макроелементи у відповідності.

Кокосова вода

Кокосова вода - це зволожуюча рідина, що міститься всередині зелених кокосів. Кокосова вода має менше калорій і менше жиру, ніж кокосове молоко, і більше калію, ніж банан (6).

Як і у випадку з комбучею, при покупці цього товару потрібно звертати особливу увагу на етикетку. Купуйте тільки чисту кокосову воду, яка повинна містити лише один інгредієнт - 100% кокосова вода.

Більшість якісних марок кокосової води містять 11 грамів вуглеводів на 330 мл рідини, тому обмежте споживання однією порцією на день.

Рекомендованою маркою є кокосова вода Coco Primo, яка виготовлена ​​із 100% натуральних кокосових горіхів.

Смузі

Для швидкої, рідкої їжі в склянці ви можете приготувати домашній кето-смузі.

Існує безліч варіантів швидкого, здорового, з низьким вмістом вуглеводів коктейлю, який є кето-чистим. Щоб приготувати кето-смузі, ви можете вибрати один з наступних інгредієнтів:

  • Корисні жири: Яєчні жовтки, авокадо, горіхове масло, масло МСТ та кокосове масло
  • Білок: Порошок колагену або сироваткового білка
  • Овочі та фрукти: Листяні овочі, такі як шпинат та капуста, ягоди, такі як чорниця та малина, та інші фрукти з низьким вмістом вуглеводів, що містять кето.
  • Надбудови: Порошок матчі, кава, екзогенні кетони та екстракт ванілі або мигдалю
  • Підсолоджувач (за бажанням): Фрукти ченця або стевія

Алкогольні напої

Всі алкогольні напої слід вживати з обережністю, але будьте особливо обережні з алкоголем, якщо ви сидите на кетогенній дієті.

Весь алкоголь отруйний для організму, і будь-яка форма може зменшити вироблення кетонів.

І все ж соціальні події є важливою і приємною частиною життя. Якщо ви плануєте час від часу вживати алкоголь, розумно знати, який з них найменш вуглеводний.

Ось кілька порад, яких ви не почуєте щодня: найкращий вибір - алкогольні напої.

У таких лікерів, як текіла або шнапс, цукор перетворюється на етиловий спирт. Це означає, що високоміцний лікер не впливає на інсулін та рівень цукру в крові так сильно, як інші спирти.

Серед найкращих кето-напоїв з алкоголем:

  • Темні алкогольні напої, такі як скотч, віскі та бурбон
  • Текіли
  • Ром - уникайте будь-яких ароматизованих варіантів
  • Горілка - переконайтеся, що вона не ароматизована та не містить цукру або рідких підсолоджувачів
  • Джин - уникайте коктейльних сумішей та ароматизованих джинів
  • коньяк
  • коньяк
  • Сухе червоне вино - це може здатися дивним, але стакан Каберне Совіньйон на 150 мл містить менше 4 грамів вуглеводів.

Ви можете дізнатись більше про найкращі алкогольні напої з низьким вмістом вуглеводів у нашому посібнику: Кетоз та алкоголь: чи можна пити алкоголь під час кетогенної дієти?

Напої, яких слід уникати, перебуваючи на кето

На кетогенній дієті існує багато напоїв, яких слід уникати будь-якою ціною. Такі напої, як газована вода, фруктовий сік та спортивні напої, як правило, мають занадто багато вуглеводів і швидко виведуть вас з кетозу.

лимонад

Цукриста сода не має місця ні в кето, ні в здоровому харчуванні. Одна банка кока-коли містить 33 грами цукру і стільки ж вуглеводів (7).

Одна банка Mountain Dew містить приголомшливих 46 грамів цукру (8).

На кето-дієті слід уникати будь-яких видів соди, включаючи:

  • Звичайний лимонад
  • Дієтична сода (хоча на етикетці немає вуглеводів і цукру, вона наповнена шкідливими для здоров’я штучними підсолоджувачами).
  • "Нульові" варіанти, такі як Coke Zero та Pepsi Zero

фруктовий сік

Вміст цукру у фруктовому соку занадто високий, тому всі соки викидають вас з кетозу.

  • Апельсиновий сік - одна склянка містить майже 26 грамів вуглеводів і 21 грам цукру (9).
  • яблучний сік
  • Ананасовий сік
  • Готові до використання змішані напої

Також слід уникати деяких овочевих соків. Наприклад, морквяний сік містить майже 22 грами вуглеводів (10).

Найголовніше, вам слід намагатися уникати торгових марок, що продають суміші, що містять 30-40 грамів цукру (це значно перевищує допустиму щоденну кількість вуглеводів 20-50 грамів на день), навіть якщо вони рекламуються як здорові дієтичні продукти.

(PS: Отримайте список безкоштовних кето продуктів перед тим, як розпочати свою кетогенну дієту! Завантажте безкоштовний PDF-файл із усіма важливими кетогенними продуктами, щоб ви мали повний огляд усіх продуктів, які ви можете їсти і які ви обов’язково повинні щоб потрапити в кетоз. Дізнайтеся більше тут!)

Спортивні напої

Незважаючи на те, що Gatorade, Powerade, вітамінна вода та енергетичні напої рекламуються як продукти здоров'я, вони є справжніми цукровими бомбами. (Порада професіонала: щоб приготувати домашній електролітний напій, вам знадобиться лише проста кокосова вода та щіпка морської солі)

Лимонно-лаймовий гаторад містить 0% соку, підсолоджувачі з декстрози та цукру, а також 31 грам вуглеводів і 29 грамів цукру (11).

Цукрові кавові напої

Будь-який кавовий напій, приготований з сиропом або ароматизатором, містить дуже багато вуглеводів. Є багато кавових напоїв, яких слід уникати під час прийому кето, таких як:

  • Латте з додаванням сиропу, включаючи лате з гарбузових прянощів, карамельне лате, латте з чаю та ванільне лате
  • Фрапучіно
  • Кава або еспресо з нежирним або знежиреним молоком
  • Напої мокко
  • Більшість напоїв Starbucks

Найкраще пити каву чорною - без молока і без цукру. Або ви можете спробувати куленепробитну каву, придатну для кето.

Пиво дуже багате вуглеводами, оскільки воно готується із зерен. Одна банка пива може містити 13 г вуглеводів (12).

Спирт з високим вмістом цукру

Багато популярних напоїв виготовляються з цукристими сиропами або містять занадто багато вуглеводів, таких як:

Коктейлі

  • Цукристі змішані напої (такі як сангрія, мохіто та маргарита)
  • Більшість білих вин

Кетонові напої: Завжди вибирайте низьковуглеводні варіанти

Є багато варіантів, коли мова йде про напої на кетогенній дієті. Вода - це, в основному, єдиний варіант, необхідний для вашого виживання та загального стану здоров’я.

Інші напої, такі як кістковий бульйон, чай та кава, можуть запропонувати різні переваги для здоров’я, і їх можна вживати необмежено довго на кетогенній дієті. Кокосова вода та комбуча додають смаку щотижневому графіку кето, але їх слід вживати в помірних кількостях.

Що стосується алкоголю, обмежте напої світськими заходами і вибирайте постріли та алкогольні напої за допомогою змішаного напою без вуглеводів (наприклад, газованої води) та цитрусових.

Кетогенна дієта - це бути вашим найздоровішим я, тому краще зробити воду улюбленим напоєм на кето, щоб підтримувати своє тіло найбільш оптимальним способом.