Наповнення гамбургерів бургерами з пшона, авокадо та червоної цибулі

пшона

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • Для пшоняних стейків:
  • 125 г пшона
  • 2 цибулини
  • 1 велика жменька подрібнених трав на ваш вибір
  • 20 г борошна
  • 20 мл легких рідких вершків
  • 250 г світлого тертого грюєра
  • 2 яйця
  • оливкова олія
  • солоний перець
  • Для гамбургерів:
  • 4 булочки з гамбургерами
  • 1 авокадо
  • 1 помідор
  • 1 червона цибулина
  • листя салату
  • домашній кетчуп
  • Знайдіть усі наші рецепти спалювання жиру

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 30 хв
  • Готування: 10 хв

Приготуйте пшоняні стейки. Варіть пшоно у подвійному обсязі води в каструлі на середньому вогні 20 хвилин.

Очистіть і подрібніть цибулю.

Нагріти 1 ч. Л. ложки оливкової олії в каструлі.

Потіти цибулю до напівпрозорості.

Як тільки пшоно звариться, вилийте його в миску.

Додайте піт з цибулею, борошно, яйця, рідкі вершки, тертий сир Груер, подрібнену зелень, сіль і перець.

Добре перемішайте, поки препарат не стане однорідним.

Нагріти 2 ст. ложки оливкової олії на сковороді.

Сформуйте із заготовки млинці і підсмажте їх по 3-4 хвилини з кожного боку.

Тримати теплим.

Приготуйте гамбургери. Очистіть і відіжміть листя салату.

Почистіть і наріжте червоною цибулею соломкою.

Помідор очистіть і наріжте скибочками.

Розріжте авокадо навпіл і очистіть від кісточок. М'якоть наріжте скибочками.

Розкладіть трохи кетчупу з боків булочок з гамбургерами.

Помістіть половину листя салату на п’яти хлібців, а потім пшоняні стейки.

Додайте скибочки авокадо, скибочки помідорів, червону цибулю та листя салату, що залишилися.

Закрийте гамбургери коронами хлібів.

Насолоджуйтесь без зволікань.

Цей суп ідеально підходить як частина програми для схуднення Croq'Kilos