Наповнювач для коктейлів та довгих напоїв Schnapsblatt
Коли мова заходить про коктейлі та довгі напої, більшість з нас думає про спиртні напої, які складають головний інгредієнт. Але одна така важлива складова заслуговує на стільки ж уваги: наповнювачі, які буквально служать для «наповнення» напоями. Читайте далі, якщо хочете дізнатись більше про наповнювачі для коктейлів та довгих напоїв!
Що таке наповнювачі?
Англійське слово "fill" означає "заповнити" або "заповнити", і назва справді є командою для наповнювачів. Це рідини, які використовуються для наповнення коктейлю чи довгого напою та наповнення його наповненням. Власне кажучи, до цієї категорії належать фруктові соки (і фруктові сиропи), а також безалкогольні напої та енергетичні напої. Особливо в якості наповнювачів використовуються лимонади та гіркі лимонади. До речі, гіркі лимонади як наповнювачі відрізняються від звичайних лимонад тим, що вони обходяться виразною солодкістю - і, як правило, також яскраво вираженою фруктовістю - і замість цього отримують гіркий відтінок. В ідеалі це пов’язано з використанням хініну з китайської кори, але в деяких випадках це досягається за допомогою ароматизаторів. В обох випадках поширений вуглекислий газ, що підкреслює літню свіжість наповнювачів. Наповнювачі завжди не містять алкоголю, тому вони чудово підходять для змішування моктейлів.
Які наповнювачі купити?
Якщо ви хочете бути готовими до будь-яких випадковостей, то вам неодмінно слід піти з тонізуючою водою, Сода, імбирний ель або запасіться імбирним пивом і колою. Гіркий лимон також популярний. Потім є всі енергетичні напої, такі як B. червоний бик. Лимонний лимонад, апельсиновий лимонад та різні фруктові соки, такі як ананасовий сік, знаходяться в кожному добре укомплектованому барі будинку. Все це округляється сиропом, особливо гренадіном. Цікаво те, що на перший погляд при змішуванні завжди використовуються однакові наповнювачі, але такий вигляд оманливий. На додаток до класики, кожна зі своїм типовим смаком та стандартними інгредієнтами, такими як лимон, хінін та імбир, існує безліч варіацій. Зокрема, за останні кілька років виробники вивели на ринок нові змішувачі. Ви, крім усього іншого, виграєте. від додавання квіток бузини або вишні для квіткового відтінку - як у лихоманковому дереві Тонізуюча вода з бузини та Тоні Генрі Тонікова вода з вишневим цвітом - або ароматизовані іншими травами та/або фруктами.
Модними прикладами є середземно-тонізуюча вода з лихоманки та чорний енергетичний напій Acai з 28 напоями. В інших випадках виробник експериментує з основним інгредієнтом і, наприклад, посилює смак імбиру з його гіркою пікантністю або поєднує звичайні цитрусові фрукти з більш екзотичними інгредієнтами, такими як грейпфрут.
Іноді разом використовують кілька наповнювачів, наприклад в Московський мул (Горілка, імбирний ель та лимонний сік), Джин Фізз (Джин, газована вода, лимонний сік і цукровий сироп) або Мохіто (Ром, сік лайма, газована вода, тростинний цукор і м’ята). Однак іноді напій обмежується простим, але ефективним поєднанням наповнювача та спирту. Подумайте лише про Cuba Libre (ром і кола), Whisky Sour (віскі, лимонний сік і цукор) та Джин та тонік.