Наш тест

Команда Musqle.com

Мета дослідження:

тест

Серед культуристів широко поширена думка, що споживання казеїну перед сном допомагає синтезу білка вночі або, принаймні, має заслугу у зупинці катаболічних процесів. Аргументи цієї віри такі: оскільки метаболізм сповільнюється, але не повністю зупиняється за одну ніч, культурист потребує достатнього джерела калорій протягом цього тривалого періоду часу.

Вважається, що казеїн ідеально підходить для цієї мети, оскільки створює пробку в шлунку, таким чином білки поступово виділяються. Принаймні так хоче теорія.

Насправді ця теорія ніколи не була перевірена в контрольованому клінічному дослідженні (наскільки нам відомо). Отже, ми вирішили провести цей ненауковий та частковий тест.

Учасники:

26 учасників чоловічої статі віком від 18 до 26 років були розділені на дві групи: казеїнову групу (група С) та контрольну групу (група Т). Один з учасників групи Т не закінчив дослідження через хворобу, не пов’язану з тестом.

Середня вага учасників становила 81,4 кг.

Використані методи та продукти:

Учасникам групи казеїну щовечора перед сном давали 50 грамів чистого, комерційно доступного водорозчинного порошку (100% казеїну, золотого стандарту Optimum Nutrition).

Учасники контрольної групи виконували однакові силові тренування та дієту, але замість 50 г казеїну ввечері вони отримували більшу дозу білка протягом дня, тому обидві групи мали однакове.

Для контрольної групи не застосовували плацебо.

Тривалість дослідження:

Тривалість цього часткового дослідження становила 7 тижнів.

Навчання, дієта та добавки:

Обидві групи учасників їли дієту з високим вмістом білка (близько 1,5 г білка на кг маси тіла на день) та силові тренування з великою вагою тричі на тиждень протягом тесту.

Тренування складалася з трьох вправ: присідання зі штангою, натискання на штангу та тяга шківа за допомогою V-подібного бруса.

Жодна інша добавка не була дозволена за два тижні до та під час дослідження.

Результати:

Приріст загальної м’язової маси для групи казеїну становив 2,2 кг на людину.

Приріст загальної м’язової маси для контрольної групи становив 2,15 кг на людину.

Висновок:

Цей частковий тест не пов’язував споживання казеїну перед сном із покращенням росту м’язової маси. Відмінності між двома групами не були статистично значущими. Потрібні додаткові тести, щоб довести або виключити таку кореляцію.