Наше обгортання з цукіні - таке смачне

Обгортання надзвичайно просто зробити гострими, а тому ідеальний обід для нас у фотостудії. Найважливіше для хорошого обгортання: інгредієнти повинні бути добре скоординованими, а коржі - без добавок (це стосується продуктів з органічного магазину). Наше обгортання з цукіні смачне та легке - саме те, що потрібно, щоб продовжувати працювати повним енергією та не піддаватися денному мінімуму. Ми покажемо вам наші фокуси.

цукіні

ЦУКЧІНІ - БУФЕР - ЗАВЕРТАННЯ

інгредієнти

ЦУКЧІНІ - БУФЕР - ЗАВЕРТАННЯ
  • 4 коржі з Акапулько, органічні натуральні коржі
  • 4 млинці з кабачків
  • 2 салатних сердечка
  • 1 авокадо
  • 8 маленьких помідорів черрі
  • 75 г тертого чеддера
  • Пластівці чилі
КВАРКДИП
  • 250 г напівжирного кварку, 20% жиру
  • 100 г сметани
  • 100 г вершкового сиру
  • 4 шматочки петрушки нарізати невеликими шматочками
  • 4 шматочки цибулі ріжемо на невеликі шматочки
  • трохи натертої цедри лимона
  • 1 бризка лимонного соку
  • солоний перець

підготовка

ЦУКЧІНІ - БУФЕР - ЗАВЕРТАННЯ

КВАРКДИП

Відео

нотатки

Найкраще робити кожне обгортання свіжим, оскільки коржі можна добре розкачати лише тоді, коли вони теплі.

Цікаві факти про післяобідній мінімум

Післяобідній мінімум зазвичай настає через 2 години після обідньої перерви. Не залишилось і сліду продуктивності. Тут: наші перевірені поради щодо проблем з концентрацією після обіду.

Легкозасвоюваний обід

Ситні страви, такі як смажена свинина з варениками та соусом, швидко втомлюють. Причиною цього є те, що при важкій їжі тілу потрібно багато енергії для перетравлення, а мозку не вистачає цього. Ми коротко згадуємо клас біології: Що стосується вегетативної нервової системи (https://www.gehirnlernen.de/gehirn/das-nervensystem/). Тому краще вживати овочі, фрукти, горіхи, нежирне м’ясо або рибу, картоплю, макарони, рис, нежирні молочні продукти або наш млинець з кабачків. (https://www.bzfe.de/_data/files/tabelle_leicht_schwer_vertraegliche_lebensmittel.pdf)

Ніяких цукерок

Солодкі речі, здається, допомагають проти низької концентрації, оскільки енергія швидко віддається. Але такий стан триває недовго, оскільки рівень цукру в крові падає так само швидко, і наступний мінімум неминучий. Тому краще використовувати горіхово-фруктову суміш, також відому як слідова суміш. Вітамін В, що міститься в ньому, збільшує концентрацію, а фруктоза та вуглеводи - розумову працездатність. Омега-3 жирні кислоти, що містяться в горіхах, також мають посилюючий ефект на мозок. Але теж не перестарайтеся. Фахівці з питань харчування рекомендують з’їдати близько 50 грамів мікстури на день, оскільки горіхи також калорійні.

пити каву

Нові дослідження показують, що кава покращує пильність і логічне мислення та скорочує час реакції. Але скільки кави може терпіти кожен, слід перевірити самостійно. Три чашки на день - це середнє значення.

Пийте багато

Здорові дорослі повинні споживати від двох до трьох літрів рідини на день. Хорошим орієнтиром є 35 мілілітрів на кілограм ваги. Але не все треба пити. Організм виробляє близько 300 мілілітрів під час своїх метаболічних процесів, і він отримує близько одного літра води з твердої їжі. Наприклад, яблука, овочі та картопля містять близько 70 відсотків води, а огірки навіть 95 відсотків. Залишок рідини, тобто близько 1,5 літра, потрібно вживати через напої.

Обідня прогулянка

Після їжі слід відпочити або зробити 1000 кроків. Оскільки відпочинок рідко можливий у професійному житті, півгодинна прогулянка після обіду є методом вибору для підвищення мотивації та концентрації уваги. У нас є південне кладовище Мюнхена, зручно поблизу. Більше немає місця для медитації, щоб зробити свої кола.

Релаксаційні вправи

Особливо в дні, коли ми проводимо багато часу перед комп’ютером, кілька вправ допомагають нам знову розслабити м’язи та підсилити мозок киснем. Опустіть голову так, ніби підборіддя торкається грудини, відсуваючи плечі назад і вниз. Рухайте головою по колу - змініть напрямок. Проскакуйте через студію з висячими руками та підстрибуючи стегнами.