Наші діти стають більшими, але чому
Мільйони дітей у Німеччині мають надлишкову вагу. Міністр Клокнер тепер також підтримує світлофор Nutri-Score® для маркування харчових цінностей.
Німеччина - Чому все більше дітей страждають ожирінням? Цифри жахливі, як і наслідки.
За даними Федерального міністерства охорони здоров’я, у Німеччині вже є надмірна вага 8,7% дітей та підлітків у віці від 3 до 17 років.
6,3% дітей навіть страждають ожирінням.
У дослідженні журналу Jama Pediatrics повідомляється, що найтовстіші діти Європи напрочуд живуть на півдні Європи. Кожна третя дитина навколо Середземного моря має надлишкову вагу.
Це також може бути пов’язано з економічним розвитком країни та соціальним походженням дітей.
Здорове харчування бере свій початок за сімейним столом
Коли ми говоримо про хворобливе ожиріння у дітей? У дорослих лікарі говорять про ожиріння, якщо індекс маси тіла становить 30 і більше.
У дітей вік, вага, зріст і стать відіграють вирішальну роль. Педіатр може найкраще оцінити так звані криві процентилю або зростання.
Харчування в сім’ї є гарною відправною точкою для здорового харчування. Батьки служать зразком для наслідування і можуть ознайомити своїх маленьких дітей з різноманітним і здоровим харчуванням.
Спільне приготування страв дозволяє дітям відкрити інгредієнти та страви всіма своїми почуттями.
unicef повідомляє про становище дітей у світі
Щороку unicef публікує звіт про становище дітей у світі.
Недостатнє або погане харчування призводить до того, що 340 мільйонів дівчат і хлопців у всьому світі страждають від симптомів дефіциту.
Найменшим часто бракує вітаміну А та заліза. Це також пов’язано з тим, що у багатьох країнах світу діти просто не мають регулярного доступу до продуктів, багатих на поживні речовини.
Окрім головної проблеми недоїдання, проблема ожиріння також поширюється по всьому світу.
Незважаючи на технологічний прогрес і всі наукові знання, зупинити цю шкідливу тенденцію неможливо.
Серед людей віком до 5 років у всьому світі є 40 мільйонів дітей із надмірною вагою або ожирінням.
Грудне вигодовування та прикорм: початок здорового життя
Грудне вигодовування - найкраща харчова основа для немовлят у перші кілька місяців життя. ВООЗ рекомендує повноцінне грудне вигодовування протягом 6 місяців. Якщо мати зможе харчуватися збалансовано та поживно, дієта також забезпечить дитині найкращий старт у житті.
За даними Quarks & Co, ризик зайвої ваги також значно нижчий для дітей на грудному вигодовуванні. І це навіть після періоду грудного вигодовування. Метаболізм дітей оптимально відстежується за допомогою гормонів та поживних речовин у грудному молоці.
Незважаючи на це, маркетингові кампанії сухого молока, наприклад, у Бразилії та Китаї означають, що жінки рідше годують своїх дітей грудьми. Грудне вигодовування - найкращий спосіб для дітей навчитися розвивати власне почуття ситості. Вони перестають пити, коли вони ситі, а не коли пляшка порожня.
Світлофор Nutri-Score® призначений для створення прозорості при купівлі їжі
Основа здорового харчування закладається в перші два роки життя. Фрукти та овочі є частиною щоденного меню. Але це далеко не у всіх дітей.
Натомість переважною є оброблена їжа, яка часто містить прихований цукор, та солодкі напої. 30.09 Федеральний міністр Джулія Клокнер оголосила, що хоче представити Nutri-Score®. Однак маркування на упаковці поки залишається добровільним, тому воно не є обов’язковим для всіх компаній.
Позначення поживних речовин на продуктах має сприяти кращому харчуванню. Споживач повинен мати можливість негайно оцінити вміст цукру, жиру та солі за допомогою світлофорної системи. Протягом багатьох років харчова промисловість та захисники споживачів боролися за маркування.
Причини ожиріння
Ожиріння може мати багато причин:
• Відсутність освіти щодо здорового харчування
• Їжа з підсилювачами смаку, консервантами та занадто великою кількістю цукру
Ожиріння також часто є соціальною проблемою. Вага матері та соціальне становище сім'ї також впливають на масу тіла дітей.
Окрім генетичної складової, часто роль відіграють і психологічні фактори.
Повні діти та підлітки страждають від емоційних страждань, які вони іноді компенсують величезною кількістю їжі.
Наслідки для дітей із зайвою вагою
Факти лякають: діабет 2 типу, відомий як цукор для похилого віку, також стає все більш поширеним у підлітків. Високий кров’яний тиск, кальцифікація судин, депресія, подагра та метаболічні захворювання - лише деякі з серйозних наслідків для здоров’я через відсутність фізичних вправ та неправильне харчування.
На жаль, діти із зайвою вагою часто перетворюються на дорослих дорослих. І це має для них фатальні наслідки здоров'я, ставлення до життя та можливості соціального просування.