Наші найкращі фруктові салати з; зимова жінка струм МАГ
Очевидно, що зима - не найплідніший сезон. Ми далекі від достатку літніх фруктів, але, використовуючи екзотичні фрукти, навіть заморожені фрукти або в сиропі, ми все ще можемо готувати смачні салати з різдвяні фрукти !
Зимові меню не відомі своєю легкістю. І якщо ви обрали одну з наших поживних закусок або одне з наших підбадьорливих рагу, ми пропонуємо вам зменшити калорійність, закінчивши трапезу одним із наших смачних фруктових салатів.
Взимку, які фрукти ми можемо їсти ?
У календарі зима починається 21 грудня і закінчується в березні, через три місяці. У цей період на кіосках ви знайдете ківі, клементини, апельсини, грейпфрути, банани, гранат, груші чи яблука, а також більш екзотичні манго, папайю чи гуаву ... Також не забувайте про літні фрукти, які дбали про те, щоб зберігати їх у банку або в морозильній камері (або консерви та заморожені продукти з супермаркету).
Як готувати фруктові салати ?
Очевидно, це просто: ми очищаємо фрукти, при необхідності видаляємо колючки і ріжемо їх на шматочки (кубики, кубики, мармур тощо). Для яблук, груш та бананів рекомендується лимонувати шматочки, щоб вони не потемніли при контакті з повітрям.
Фруктові салати: практичний випадок цитрусових
Для цитрусових часто доцільно очищати їх від шкірки в сирому вигляді перед деталізацією кожного сегмента. Як ми робимо? Добре, ми використовуємо широкий ніж з лезом, щоб видалити основу та верх плоду. Плоди розміщують вертикально, а шкірку видаляють так, щоб виявилася м’якоть. Потім ми видаляємо всі маленькі білі шкурки, які можуть залишитися. Нарешті, ми беремо фрукти в руку, яка не тримає ніж, а потім просовуємо лезо ножа між кожним сегментом, щоб відновити їх.
Зимові фруктові салати, як їх заправити ?
Приготуйте салат і насолоджуйтесь ним просто, не додаючи нічого взагалі, цього досить часто. Але щоб змінити або проявити творчість, ви можете додати сік цитрусових (апельсин, лимон, лайм тощо), рідкий тростинний цукор, фруктовий сироп з водою (на ваш смак), фруктовий спирт або інший вид ароматизований алкоголь, такий як ром, Malibu®, Pisang Ambon® або Grand-Marnier®.
Ми також можемо додати спеції (ваніль, корицю, боби тонка, перець, бадьян, імбир, лимонник ...), цедру цитрусових або ароматичні трави, такі як базилік, естрагон або м’ята.