Наші поради щодо харчування для людей похилого віку для збереження здоров’я Блог All ergo
З нагоди Міжнародного дня нездорової їжі, який проходить 21 липня, Tous ergo запрошує ознайомитись з хорошими дієтичними практиками, щоб залишатися здоровим.
Вже не секрет, що шкідлива їжа - це лихо, яке панує в нашому щоденному раціоні, а також спричиняє хаос на нашому тілі. Перш ніж побачити найкращі методи збереження здоров’я, давайте подивимось, що характеризує шкідливу їжу та її небезпеку для нашого організму.
Нездорова їжа, нова напасть 21 століття
Що ми називаємо "шкідливою їжею" ?
Будь-яка їжа, яка не відповідає стандартам дієтології, вважається шкідливою їжею. Це не означає, що люди з високим вмістом калорій, часто пов’язані з цукром, жиром та сіллю. Крім того, вони вважаються "порожніми" категоріями з дуже низькою харчовою цінністю. Вони, як правило, містяться в стравах швидкого харчування, таких як шашлик, бутерброди, картопля фрі, чіпси, піца та гамбургер ... Газовані напої не шкодують і також є частиною цієї категорії. Продукти, що використовують добавки, можуть також бути кваліфіковані як шкідлива їжа.
Небезпека шкідливої їжі для нашого здоров'я
Перш ніж детально розповідати про небезпеку для нашого організму, шкідлива їжа має безпосередні наслідки збільшення ваги. Ми не обдурені, ми всі знаємо, що шкідлива їжа товстить вас, але, спокушаючись смачним смаком цих продуктів, ми споживаємо їх, не усвідомлюючи їх небезпеки. Крім збільшення ваги, шкідлива їжа є основною причиною передчасної смерті у Франції. За даними ОЕСР, в даний час 15,3% дорослих французів страждають ожирінням. І цей матеріал перевищить 21% до 2030 року.
На додаток до збільшення ваги, шкідлива їжа діє на наш організм, ось ще не вичерпний список:
- Артерії закупорюються через надлишок жиру
- Потік крові, який сповільнюється і завдає шкоди серцю
- Збої в роботі артерій і сприяють серцево-судинним захворюванням
- Нездорова їжа збільшує шанси захворіти на діабет
- Надлишок солі впливає на підвищення артеріального тиску
- Нездорова їжа також збільшує ризик раку для матки, підшлункової залози, кишечника та простати
Люди похилого віку: як залишатися здоровим за допомогою дієти ?
Всупереч поширеній думці, харчові потреби не зменшуються з віком. Навпаки, погано або недостатньо харчуючись, ми ставимо під загрозу своє здоров’я.
Ви їсте все менше і менше? Слідкуйте за недоїданням !
Будьте обережні, тільки тому, що апетит знижується, це не означає, що потреби вашого організму в їжі теж знижуються. Навпаки, вживання організмом поживних речовин з віком стає менш корисним, потрібно їсти стільки або більше (звичайно, ви можете їсти більше, якщо ваші страви збалансовані). Хороша дієта важлива для підтримки тонусу та життєвих сил, навпаки, це може прискорити втрату рухливості.
Менше смаку? Поверніться до кустарних або натуральних продуктів !
Спеції та ароматичні речовини - дуже хороший засіб для покращення смаку ваших страв. Звичайно, вони можуть повністю спотворити смак ваших страв, якщо їх використовувати неправильно. !
Ще одним важливим фактором смаку є якість та походження вашої їжі. Зіткнувшись із втратою смаку через вік, ми, як правило, звертаємось до продуктів, що обробляються, які лестять нашим смаковим рецепторам, надаючи сильне смакове відчуття. Це помилка, і краще звернутися до кустарних або натуральних продуктів, що дозволяють повернутися до смачніших продуктів.
Збалансоване харчування, секрет міцного здоров’я
Деякі поради, наведені нижче, ми бачимо у багатьох рекламних оголошеннях. Чому? Закон від 9 серпня 2004 р., Який вимагає від рекламодавців харчових продуктів наклеювати повідомлення про стан здоров’я.
Серед різних повідомлень ми знаходимо:
- "Для свого здоров’я їжте щонайменше п’ять фруктів та овочів на день"
- "Для свого здоров’я уникайте їсти занадто жирне, занадто солодке, занадто солоне"
- "Для свого здоров'я уникайте перекусів між прийомами їжі"
І з поважних причин ці повідомлення є більш ніж важливими для збалансованого харчування та підтримки здоров’я вашого тіла. До цих цінних порад ми можемо додати триразове харчування і дотримуватися цього ритму. Звичайно, ви можете, якщо ви відчуваєте пекучість під час перекусу, їсти фрукти або йогурт, наприклад.
Важливо також вживати крохмалисту їжу під час кожного прийому їжі. Такі продукти, як хліб, сочевиця, рис, макарони, картопля та нут, дають багато енергії. На відміну від загальноприйнятої думки, крохмаль не робить вас товстим, саме спосіб їх приготування викликає надлишок жиру. Наприклад, калорійність та поживність макаронних виробів, поодинці з шинкою, жодним чином не порівняється з макаронами зі сметаною та беконом. Змінюйте задоволення і звертайте увагу на спосіб приготування їжі.
Літнім людям бажано їсти м’ясо, рибу або яйця принаймні раз на день. Містячи багато білка, вони необхідні для підтримки м’язової маси, яка зменшується з віком. Ідеальним варіантом є варіювання між м’ясом птиці, червоним та білим м’ясом. Що стосується жирної риби, одного разу на тиждень достатньо для забезпечення жирних кислот омега-3, корисних для здоров’я.
І нарешті, від 3 до 4 молочних продуктів на день необхідні для боротьби з остеопорозом (зменшенням кісткової маси) та ризиком переломів.
Харчуючись добре - це також думати про поживні речовини !
Селен: бореться з окислювальним стресом, що прискорює старіння. Він присутній у молочних продуктах, м’ясі та морепродуктах ...
Вітамін С: сприяє імунній системі. Він присутній у свіжих фруктах, зелених овочах, салатах та картоплі ...
Вітамін Е: міститься в жирі, він зменшує старіння нейронів
Вітамін D: міститься в яєчному жовтку, маслі, грибах, сардинах, лососі та тунці ... Це допомагає підтримувати щільність кісткової тканини
Вітаміни групи В: Вони корисні для якості пам’яті та проти втоми та дратівливості. Вони містяться в сушених бобах, зелених овочах, хлібі та сочевиці ...
Пийте воду, без помірності
Наша остання порада - випивайте не менше 1,5 літра протягом дня. Вода - це єдиний напій, необхідний для нормального функціонування нашого організму. Незважаючи на те, що з віком ваша спрага зменшується, необхідно продовжувати пити воду, щоб уникнути зневоднення. Також розгляньте питання про вживання кави, чаю або супу для споживання рідини.
Підводячи підсумок, важливо харчуватися збалансовано і змінювати задоволення. Надавайте перевагу натуральним продуктам перед обробленими продуктами. Звичайно, важливо також отримувати задоволення і час від часу їсти жирні, солодкі або солоні продукти. Головне - не зловживати ними, щоб вони залишалися випадковими. Насолоджуйтесь їжею, харчуйтеся збалансовано, пийте воду та варіюйте свій раціон харчування, це запорука правильного харчування.
Отримуйте бюлетень Tous ergo !
Підпишіться на нашу розсилку! Ви отримаєте наші останні статті про інвалідність та догляд на дому, наші нові продукти та наші акції. Це вас цікавить ? Вкажіть свій електронний лист у вікні "Інформаційний бюлетень", внизу ліворуч на домашній сторінці нашого веб-сайту.
Ось, все готово! 🙂