Наші рецепти десертів для Рамадана Поточна жінка МАГ
Хто каже Рамадан, каже бенкет, що означає перервання посту. І немає сумніву, що солодкі смаки залишаються осторонь. Тож ми готуємо смачні десерти на основі фруктів, меду та апельсинового цвіту !
На іфтар, вечерю під час Рамадану також потрібно приготувати трохи солодкого! Незважаючи на те, що після традиційного кускусу в наших шлунках часто залишається мало місця, десерт все ще в порядку! Східні торти, млинці з тисячами отворами, фруктова та медова цегла, стільки рецептів, що ми не можемо дочекатися смаку.
Наші улюблені східні десерти
Макрут, злабія, пахлава, стільки рецептів, що звучать у наших вухах солодкою мелодією східної випічки. Якщо ці рецепти здаються складними для відтворення в домашніх умовах, почніть з найпростіших і підніміться. Для початку роги газелі найпростіші, потім продовжуйте зі злабіями, потім макрутами. Збережіть пахлаву, коли це зрозумієте !
Наші гострі фруктові салати
Щоб принести трохи свіжості в кінці трапези, ви також можете приготувати фруктові десерти. Фрукти, засмажені в меді, фруктовий салат із ароматом апельсинового цвіту та спецій: стільки способів закінчити ситну трапезу. Ви також можете взятися за приготування невеликих кремів, на півдорозі між панакотою та десертними кремами, які приправляються шафраном, фісташкою або навіть кардамоном.
Що, якби ми зробили млинці ?
Крепси - це не заповідник бретонців! Цей рецепт млинців, який називають млинцем з тисячою дірками або багриром, типовий для Магрібу. Млинцеве тісто готується із суміші борошна та дуже дрібної манної крупи. Додайте яйце, дріжджі і трохи апельсинового цвіту. Але перш за все, ні жиру, ні цукру! Потім тісто готують в односторонньому порядку, що дозволяє йому формувати свої отвори. Після приготування покладіть туди меду, щоб підсолодити! Справжній захват.