Нашу систему харчування потрібно вивертати навиворіт! БЛОГ МІСЕРЕОР

Спеціальний доповідач ООН з права на їжу представляє підсумковий звіт.

Внесок Алісії Колманс, радника з питань світового харчування в MISEREOR.

нашу

Нашу систему харчування потрібно повністю вивернути навиворіт! © Flitner/MISEREOR

Сьогодні проф. Олів'є Де Шуттер, спеціальний доповідач ООН з питань права на їжу, представив свою остаточну доповідь Раді ООН з прав людини в Женеві. У цьому документі він підсумував свої висновки та рекомендації наприкінці шестирічного терміну. У своїй презентації він підсумував ключові повідомлення доповіді в наступному реченні:

«Боротьба з голодом та недоїданням є досяжною метою. Однак цього буде недостатньо, щоб скорегувати логіку нашої системи харчування - натомість система харчування повинна бути повністю вивернутою навиворіт ".

Це добре поєднується зі словами кардинала Вулкі та генерального директора MISEREOR Пірміна Шпігеля на відкритті голодної кампанії MISEREOR 2014 на тему голоду. У цьому контексті кардинал Вєлкі закликав людей повернутися назад: «Це не означає: продовжуйте, як раніше, але насправді: кайтеся!» Шпігель сказав: «Нам потрібен новий спосіб мислення, нові дії з боку держави та суспільства, а також усіх Фізична особа ".

У своїй дуже професійній та дипломатичній, але рішучій манері Де Шуттер не змирився зі своїми словами і попередив, що панівна система харчування є ефективною лише з точки зору максимізації прибутку для агробізнесу. Цілі загального блага у світі, такі як забезпечення всіх людей культурно пристосованою їжею, збереження та сприяння сільському сільському господарству та захист природних ресурсів, проте відступили.

У його заключному звіті на 28 сторінок ви можете знайти хороший підсумок аналізів, які є дуже точними з точки зору MISEREOR, які він зробив у великій кількості офіційних звітів та інших публікацій за час свого перебування на посаді.

Ось деякі ключові повідомлення:

  • Потрібно зміцнити локалізовані системи харчування. Наприклад, не виробництво на експорт, а місцеві потреби або посилення регіонального маркетингу.
  • Продовольчої безпеки можна досягти та наростити лише за умови підтримки потенціалу (дрібного) селянського сільського господарства.
  • Споживна сторона харчової проблеми потребує більшої уваги, ніж раніше. Зниження надмірного споживання м’яса, обмеження попиту на агропаливо та обмеження величезних відходів їжі є особливо важливими.
  • Прийняття демократичних рішень є центральним для побудови альтернативних систем харчування.

Разом з MISEREOR багато організацій громадянського суспільства та соціальні рухи - особливо селянські організації - раді почути висновки та рекомендації Олів'є Де Шуттера. 80% голодних живуть у сільській місцевості! З них 50% - фермери! В середовищі, в якому більшість документів та позицій національних урядів та міжнародних організацій, як правило, приєднуються до впливового агробізнесу та виступають за "звичайний бізнес" або, щонайбільше, за "коригування" сформованої системи харчування, це дуже вигідно і мотивуючий, коли «офіційна сторона» стає на бік інтересів знедолених та маргіналізованих і вимагає іншої логіки.

Я сам кілька разів зустрічався з Олів’є Де Шуттером на міжнародних конференціях та зустрічах. Він вражаюча особистість, з неймовірним досвідом та відданістю, але також і смиренністю. Я дуже сподіваюся, що його наступник може з нетерпінням чекати такої ж успішної роботи - і дуже корисної для нас! - шлях можна продовжувати.