Насіння кропу - 7 речей, які ви повинні знати про кріп
Насіння кропу є одними з найпопулярніших спецій і трав у всьому світі. Ось 7 їхніх переваг для здорового життя.
Насіння кропу застосовуються в медицині, але також і в гастрономії у багатьох стравах.
У медицині насіння кропу корисні для лікування таких проблем, як високий рівень холестерину або відсутність лактації.
Хоча вони безпечні для вживання, завжди добре поговорити з лікарем, перш ніж вводити щось нове в раціон або як самолікування.
У кулінарній галузі кріп використовується для приготування риби, приправ до сирів, овочів, випічки.
Якщо ви вперше отримали подібний досвід, не варто відразу додавати велику кількість насіння кропу.
Насіння кропу - 7 речей, які ви повинні знати для здорового життя
Вони багаті антиоксидантами
Ті, що захищають організм від пошкодження вільними радикалами, знижують ризик раку, хвороби Альцгеймера, артриту.
Ми беремо свою частку антиоксидантів з нашого раціону, але ці насіння також містять флавоноїди, керцетин, вітамін С.
Вони містять харчові волокна
Якщо у вашому раціоні недостатньо клітковини, то насіння кропу - хороший вибір.
Рекомендована добова доза клітковини становить 38 грамів для чоловіків до 50 років і 30 грамів для тих, хто старше 50 років.
У жінок того ж віку RDA становить 25 грам та 21 грам насіння кропу відповідно.
На 100 грам насіння припадає 39,8 грамів харчових волокон, що перевищує рекомендовану дозу.
Додаючи їх у свій щоденний раціон, ви отримуєте користь від зниження рівня шкідливого холестерину - ЛПНЩ, зниження ризику та запобігання раку товстої кишки, регулювання та підтримання здоров’я кишечника.
Вони містять ефірну олію
Анетол, фенхон та естрагол - основні сполуки ефірної олії кропу.
Він має антисептичні властивості, що запобігають інфекціям, спазмолітично - розслаблює нерви, м’язи, кишечник, дихальну систему, запобігає болю та спазмам із летальним потенціалом.
Допомагає у затримці води
Наше тіло містить багато води, але іноді буває і занадто багато.
Як результат, ми відчуваємо роздуття, незручність, з’являються набряки та набряки в області обличчя, стоп, живота, щиколоток та стоп.
Багато людей, які хочуть позбутися цієї проблеми, використовують діуретики.
На відміну від цих сечогінних засобів, чай з насіння кропу є натуральним, а також сприяє виведенню токсинів з організму.
Навіть якщо у вас є проблеми із затримкою води, дуже важливо підтримувати своє тіло у зволоженому стані.
Хороше джерело вітамінів
Фенхель містить, крім харчових волокон, калій, важливий для здоров’я серця, вітамін С, який зменшує ризик раку та покращує імунну систему.
Він також містить марганець, який допомагає структурі кісток, магній зменшує біль, кальцій зміцнює кістки.
Іншими вітамінами в його складі є мідь, фосфор, фолієва кислота, залізо, ніацин, молібден.
Бореться з вуграми
Прищі - це не проблема, яка стосується лише молодих людей. Регулярне вживання кропу допомагає шкірі бути здоровішою та світлішою.
Селен, цинк і кальцій у фенхелі врівноважують рівень гормонів в організмі, а також кисню.
Лікує астму та проблеми з диханням
Проблеми з диханням вражають людей різного віку. Коли ви страждаєте на застуду, інфекцію пазухи, маєте хронічні проблеми з диханням, навіть астму, ці насіння діють як відхаркувальний засіб.
Позбутися простудних захворювань і слизу легше.
Як використовувати насіння кропу
Ви можете використовувати їх у кулінарних заготовках - посипати в салатах, домашньому хлібі, десертах.
Ви також можете використовувати їх для приготування чаю. Подрібніть 1-2 столові ложки насіння, покладіть їх у велику чашку, а потім залийте гарячою водою.
Дайте йому настоятися 8-10 хвилин, процідіть і пийте, коли охолоне. Можна також додати мед.
Ви можете випивати 2-3 склянки чаю з насіння кропу на день, поки вам не стане легше, залежно від того, в якому стані у вас є.
На набряклі очі можна покласти пакетики чаю, вони ефективні, або можна полоскати горло концентрованим чаєм.
Також враховуйте лікаря спеціаліста, перш ніж лікувати вас на слух. Отримайте потрібну інформацію, коли справа стосується вашого здоров’я.