Насіння пажитника органічного Пікантум, мелений, 100г

від контрольованого органічного вирощування
DE-ЦKO-006

100г

Смачна основа багатьох каррі!

інформація
Насіння пажитника нагадує невеликі козячі роги і тісно пов’язане з Шабзігерклі. Пажитник також називають "грецьким сіном", оскільки запах нагадує дещо про свіже сіно. Пажитник досі відносно невідомий, але, безумовно, варто ближче познайомитися з цією цікавою пряністю.
Пажитник часто поєднується з іншими спеціями і є основою багатьох каррі. Він надає цьому трохи гіркий смак.
Насіння пажитника рекомендує Комісія E для зниження рівня цукру та холестерину в крові. Вони також працюють проти втрати апетиту.

Аромат і смак
Гостро-горіхово-міцний
Любисток

використання
Насіння пажитника входять до складу майже кожної суміші каррі і надають багатьом стравам східного відтінку. Пажитник також є популярною приправою до хліба та сиру.
Для припарки варіть близько 50 г порошку протягом 5 хвилин у 250 мл води і використовуйте вологу та теплу.
Загалом, рекомендується не використовувати пажитник під час вагітності або лише після консультації з лікуючим лікарем, оскільки це може поставити під загрозу своєчасну доставку. Однак, як кажуть, пажитник має позитивні властивості під час годування груддю.

Наша порада
Дозуйте порошок з обережністю.