Насіння пажитника

Штат: Новий продукт

насіння пажитника

Пакет насіння пажитника

Ні штучних ароматизаторів, ні консервантів, ні солі

Випускається в пакетику 500 г або 1 кг

Детальніше

  • Опис
  • користуючись порадою
  • Інгредієнти
  • Харчові цінності
  • Відгуки покупців

Насіння пажитника споживається давно. Більше того, він використовується у трав'яних чаях, але також і як ароматичний. Ми розповідаємо вам все про цю виняткову їжу !

Які характеристики насіння пажитника ?

Використовується як їжа в багатьох регіонах але також як харчова добавка насіння пажитника має трохи гіркий смак, подібний до селери. Його можна вирощувати в помірних регіонах, де він вимагає незначного обслуговування. Листя ароматичні рослини використовуються на корм, тоді як насіння зазвичай збирають для споживання людиною. Родом із Північної Африки (тут, Єгипет), насіння пажитника походить від трав'янистої рослини, відомої по-науковому як Trigonella foenum-graecum. Хоча тригонела має трикутний етимологічний корінь, посилаючись на форму зерен, foenum-graecu можна перекласти як грецьке сіно. Однорічна рослина також прозвана Тригонель або Сенегрейн.

Як використовувати насіння пажитника ?

Насіння пажитника - це бобові, що використовуються в ряді рецептів. Хоча є багато застосувань, настій пажитника широко використовується. Це справді ідеальний спосіб скористатися поживні речовини, вітаміни та мінерали міститься в їжі. Після висихання кутові насіння можна легко замочити в гарячій воді, щоб приготувати трав’яний чай. тонкі аромати. Будучи дуже цікава бобова, насіння тригонели також використовується для приготування пророщене насіння. Для цього слід замочити насіння в холодній воді на 4 години, промити їх, а потім залишити на тарілці, регулярно зволожуючи. Таким чином, ви можете ароматизувати свої салати та різні заготовки невеликою кількістю базиліка, часнику або м’яти.

Які настої покращувати за допомогою пажитника ?

Очевидно, насіння пажитника можуть ароматизувати самі по собі ароматний трав'яний чай. Пажитник ідеально поєднується кріп, зелений аніс і солодка. Ви також можете додати імбир, гвоздику, куркуму або свіжу мелісу до своїх гарячих напоїв за бажанням. Трохи кінзи додасть вашому досить пікантного смаку гарячий напій. Якщо ви хочете зробити a настій пажитника з іншою рослиною можна використовувати мелене насіння, який не потрібно використовувати як відвар (варити). Отже, просто поставте гарячу воду безпосередньо на препарат (настій).

Проваріть ½ чайної ложки насіння в 250 мл води протягом 5 хвилин, щоб зробити відвар. Як тільки спека закінчиться, ви можете дати їй просочитися ще кілька хвилин, перш ніж процідити, для більш вираженого смаку.

Не рекомендується вагітним жінкам. Споживатися як частина збалансованої дієти.

Зберігати в сухому місці, подалі від світла.

Ні штучних ароматизаторів, ні консервантів, ні солі

Випускається в пакетику 500 г або 1 кг