Насіння соняшнику товстіють
Я мушу вам це сказати насіння соняшника мають багато переваг для здоров’я, незважаючи на велику кількість калорій та рекомендації дієтологів, які стверджують, що їх слід уникати при дієтах для схуднення.
Користь для здоров'я
Насіння соняшнику допомагають зменшити ризик серцевого нападу, інсульту, запобігають мігрені, знижують кров'яний тиск, а також показують, що вони знижують ризик деяких видів раку.
Опис
Соняшник дає сіро-зелені або темно-чорні насіння. Оскільки ці насіння мають високий вміст олії, вони стали одним з основних джерел, що використовуються для виробництва рафінованої олії.
Як вибрати насіння соняшнику
Купуючи насіння соняшнику, важливо перевірити їх зовнішній вигляд, щоб шкаралупа не була зламана або брудна. Крім того, вони повинні бути твердими і не мати м’якої текстури. Купуючи очищені насіння, уникайте жовтих, оскільки вони, ймовірно, будуть прогірклими. Якщо ви берете їх на кілограм, перевірте їх запах, щоб переконатися, що вони ще свіжі.
Насіння соняшнику відгодовують: коли, як і чому?
Однак ви повинні це знати насіння соняшнику відгодовувати лише в тому випадку, якщо їх вживають у великих кількостях і в невідповідних поєднаннях.
Виберіть варіант сирого насіння, який ви можете поєднувати з іншими видами насіння та горіхів, і використовуйте їх у своєму раціоні розумно.
Тримання ваги під контролем обертається навколо споживання калорій. Коли ви споживаєте більше калорій, ніж ваше тіло здатне спалити, ви набираєте небажаних кілограмів.
Насіння соняшника вони містять велику кількість білка і помірну кількість клітковини. Кожен з цих поживних речовин створює відчуття ситості. Це означає, що ви можете споживати невелику кількість насіння без ризику набору ваги.
Ось кілька здорових ідей використання насіння соняшнику
1. Додайте насіння соняшнику до салатів з тунця, курки або індички разом із улюбленими овочами.
2. Прикрасьте салат сумішшю зеленого листя з насінням соняшнику та волоськими горіхами.
3. Додайте насіння соняшнику до омлету для неповторного смаку.
4. Використовуйте борошно з насіння соняшнику замість білого.
5. Посипте насіння соняшнику над мискою з пластівцями, і у вас буде набагато смачніший сніданок.
6. Ви можете спробувати сирий рецепт хумусу з насіння соняшника: залиште для зволоження 100 грам насіння на 8 годин, потім змішайте до однорідності з насінням, разом з 2 зубчиками часнику, лимонним соком, трохи солі та 200 мл звичайної води. Вам напевно сподобається ця корисна закуска.
Читайте також про 10 дивовижних переваг насіння соняшнику.