Наскільки хороша їжа в їдальні університету Саар

Вівторок, 6 червня 2017 р., 12:44.

Ми знаємо, що харчування важливо для розумової діяльності. З цієї причини кафетерій Saar-Uni покладається на збалансований асортимент. Але як задоволені цим студенти?

університету

Фото символу. Зображення: Pixabay (ліцензія CC0)

Від 3000 до 3500 страв знаходяться в їдальні Саарського університету готується щодня. Вимоги такі ж великі, як і сфера застосування: він повинен бути здоровим та смакувати, вегетаріанці повинні коштувати своїх грошей, а також люди з алергією. До того ж, звичайно, це не повинно бути дорого. Чи може це спрацювати? Як оцінюють студенти вибір у університетській їдальні?

Переважна більшість опитаних студентів задоволений якістю їжі в їдальні. Крістоф Дель Б'янко - один із них. 25-річний хлопець вивчає фізику та відвідує їдальню чотири рази на тиждень. Він вважає, що там їжа дуже хороша, а ціни справедливі. Студент з кібербезпеки Макс Гофманн також вважає їжу дешевою, особливо для студентів - і доброю якістю.

Але є і студенти, які критикують. Наприклад, Джолі Рабер незадоволена. Студент хімії критикує обох смак а також Добавки. З цих причин він рідко буває в їдальні. Студентка англійської мови та історії Кларісса Май теж не цілком задоволена. На це вона скаржиться плоть, що пропонується в університетській їдальні: "Ви можете сказати, що це дешево".

Не вся їжа однакова

Однак між окремими стравами їдальні існують якісні відмінності, зазначає Фелісітас Офергельд. 23-річний студент історично орієнтованих культурологічних студій знаходить страви т. Зв Пропозиція "mensaVital", що має бути збалансованим і мати не більше 750 калорій, краще, ніж повне меню.

Також є пропозиції для алергіків? Вони можуть скористатися програмою університету Саар, щоб з’ясувати, які страви їм підходять, пояснює Йонас Мор. Додаток показує студентам, які алергени та добавки можуть міститися в яких стравах.

І які варіанти їдальня пропонує вегетаріанцям? Усі опитані студенти дотримуються думки, що в їдальні пропонується достатня кількість страв для людей, які хочуть їсти вегетаріанську дієту. Щодня існує меню без тваринних інгредієнтів, а їдальня пропонує також інші м'ясні страви у так званій зоні вільного потоку.