Наскільки хороша кетогенна дієта Побічні ефекти та переваги

Знаменита кетогенна дієта містить дуже багато жирів, помірну кількість білків і низьку кількість вуглеводів. Дієтолог знаменитостей Джанлука Мех пояснює, що саме це означає, як це працює та наскільки ефективно реальність.
Кетогенна дієта, щоб її зрозуміли всі
Кетогенна дієта характеризується низьким споживанням вуглеводів (зазвичай менше 30 грамів на добу) та відносно високим споживанням жирів і білків. Оскільки деякі тканини організму функціонують лише з глюкозою, коли ви перестаєте її споживати, щоб задовольнити свою потребу в глюкозі, організм виробляє її частково самостійно, а частково використовує свою кетогенну функцію.
Кетогенез використовує жири (які надходять з жирової тканини або з того, що ви їсте) для виробництва кетогенних клітин, які функціонують як замінник глюкози ', - пояснює Джанлука Мех.